tomy
強い発泡。かなりドライ。この感想ではウィルキンソンだな。酸味も弱く甘味も抑えられている。少し濁っているのかな。おりがあるのに味がのってこないのか。13度。
店員に生酛木桶と説明されたが、素人なのでこの味わいとの関係はわからない。あまりにドライで、仙禽てもう少し酸味とかの印象があったので意外というか。ていうか発泡しか印象に残らない。これ、おいしいのかなぁ。
税込2200
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タイムライン
いのしん
ラベルもお酒も美しい
口当たり優しく、シルキーな甘さが心地よい
上品な甘さで女性が好みそうなお酒です。
肴は鴨のロースト
おおさわ
1,980円
精米歩合：59%
アルコール度数：17度
使用米：長野県産米
おおさわ
1,652円
使用米：長野県産美山錦
精米：70%
火入れ：あり（瓶火入れ一回）
アルコール度：17度
おおさわ
1,595円
使用米/茨城県産ひたち錦
精米歩合/55％
使用酵母/ベコニア花酵母
日本酒度/+18
酸度/1.3
アルコール度/17度
おおさわ
1,980円
原材料/米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数/17.4
使用米/夢ささら
精米歩合/55
日本酒度/+1
酸度/1.7
生/火入れ 生
yu yu
【志太泉 にゃんかっぷ まいこ】
「京都の酒屋ふくしま」とのコラボカップ🐱
カップが可愛くて、お取り寄せ😊
最近自分の中で、本醸造ブームかもしれない！
色々飲み比べてみたくなってる😂
すっきり、だけど。
しっかり、してるかな(*´ω｀*)✨
食事と一緒に楽しみました🍶´-
⬇各所抜粋⬇
京都らしい舞子さんがにゃんカップとコラボ
鮮やかな赤が目にも美しいカップになっています。
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール分：15%
uMa
荷札酒 越淡麗
原料米 新潟県産越淡麗80%
精米歩合 50%
アルコール分 15度
トバリー
彩來
純米吟醸
このお酒は驚きました
自分の味覚に隙間なくスポっとはまった
一口目でそう思いました
好きです
弱い炭酸を感じたあとに
控えめな果汁感、でもバランスが良くて
甘すぎない
きになる化学匂もなく
最高です
上尾の市街地でこんな
お酒を醸造できるって凄いです
(カワダ調べ)
アザクラ
この日の飲み比べセットは
秋田・ハートラベル・荒走り・生原酒というハートが入る謎の縛り。
蔵名は、横手市（秋田県）のシンボルである「横手城」の別名「阿櫻城（あざくらじょう）」に由来しています。
全国五大杜氏の一つに数えられる「山内杜氏」の伝統を受け継ぐ蔵。
りんごちゃんは低アルコール（12％台）原酒で多酸性酵母（No.77）酸味が効いた味わい。