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タイムライン

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FuuGee
某24時間スーパーの和歌山にあるお店で購入 まずは常温。 味のある辛口という感じ。 良くも悪くもオールラウンダー😄 おすすめという、ぬる燗で。 一気にコメの膨らみがすごい! これはぬる燗オススメのお酒🍶😆 結構スイスイ飲めちゃいます😅
黒部峡大吟醸金賞受賞酒
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マル眼鏡
黒部峡 大吟醸 限定品(金賞受賞酒) 林酒造株式会社(富山県朝日町) 富山・黒部の清冽な水を生かした、林酒造の大吟醸限定品。 全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持つ一本です。 香りは華やかすぎず、上品で落ち着いた吟醸香。 口当たりは非常になめらかで、透明感のある旨みが静かに広がります。 雑味はなく、余韻はすっと切れるため、全体として端正な印象。 冷酒で香味のバランスが最もよく、 食事の邪魔をしないため、和食全般と合わせやすい大吟醸です。 金賞受賞酒らしい、完成度の高さを素直に感じられます。
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鷹戻し
幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒👏👏👏 飲みたかったんです😄 中々購入出来ない銘柄なので、情報とタイミングが合えば購入出来たりします‼️ 今回は他店舗の入荷をインスタで知り、ダメ元で長野に向かい運良く購入出来ました👏👏👏 うめぇ〜〜〜😋😋😋 詳細な味、香りのコメント等は他の方をご覧下さい🙇
嘉泉無濾過原酒特別本醸造原酒生酒無濾過
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田村酒造場
パーム農家
大晦日のお供は嘉泉の特別本醸造無濾過原酒。予約受注販売の一本。優しく果実のような甘い香りがする。トロリとした口当たりに濃厚な甘みと旨み。強めのアルコール度数も相まって冬の冷酒として非常に美味しく頂ける。ロックも良さそうだけど今日は氷の準備を忘れてしまった。 年末年始用に色々用意したけれど、そのうち2本が田村酒造場さんになっていた。意識してなかったけれど潜在的に今年の推し蔵だったんだなぁ。
賀茂金秀「酒商山田 限定」純米大吟醸 干支ラベル2026純米大吟醸
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家飲み部
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鯉する鴎
気付けばもう2025年もあと数時間ですねぇ…、と言うわけで年内ラストに開栓するのは、やはり地元酒🍶 で!年越し前に開栓するというフライングを発動します笑😆 と言うのも…冷蔵庫がもうそれなりの銘柄だらけで今日開ける酒が無い…‼️🤣 はい、そんなこんなで地元の金光酒造さんですが昨年(というかまだ今年)は蔵元限定の「正月屋」というのを飲ませていただきましたので…今年はこちら💁です。 前置き長くなりましたのでいざ開栓ッ! 香りはラズベリーや葡萄っぽい感じで濃厚さは無いですね👍 からの一口…🤔 初動から甘さと旨味はありますが、そこまで濃厚さやしつこさを感じず飲み飽きしない味わいに仕上がってます🥰 正月のお節料理には、素材の味を邪魔しない感じに飲めそうです🙂‍↕️ …と!勝手に一足先の正月気分を味わってしまいました😅 明日は朝からこのお酒飲みながらヘベレケになりそうです笑 さけのわユーザの皆様。 酔いお年をお迎えください🍶🎍