りょうすけ渡舟テロワール 太田ノ谷府中誉茨城県2025/11/13 5:05:45家飲み部りょうすけ甘酸っぱい香り、からのライトな甘旨ジューシーテイスト。 初めて飲む銘柄ですが、果実味があって美味しい。 軽めながらもしっかりとボディがあり、飲み応えもたっぷり!
tai明鏡止水m'23純米大吟醸大澤酒造長野県2025/11/13 5:05:422025/11/13御用寿しtai明鏡止水 m'23 純米大吟醸 原材料 : 山田錦、美山錦 精米歩合 : 45% アルール分 : 16% 産地 : 長野県 大澤酒造
よっち絹乃峰純米赤名酒造島根県2025/11/13 4:54:292025/11/4しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部2よっち有楽町 主水 さんにて やわらか美味しい 炙りサバ カジキとか(2週間熟成) しじみ汁
宝田たかちよ高龍高千代酒造新潟県2025/11/13 4:53:30宝田9.3 綺麗な濁り酒。甘さは普段のたかちよと比べて控えめ。中程度のアル感に濁りの旨みがグッときて割と綺麗にキレる。フルーティー感はそんなかな。 安いし気軽に濁り飲みたい時に良さそう
よっち扶桑鶴秋あがり純米桑原酒場島根県2025/11/13 4:50:412025/11/4しまね料理とさばしゃぶの店 主水外飲み部3よっち有楽町 主水 さんにて スモーキー感美味しい ハタハタの南蛮漬け
um産土2024 穂増 六農醸純米生酛生酒花の香酒造熊本県2025/11/13 4:29:472025/11/3外飲み部2umアルコール分:13% 穂増 精米歩合:非公開 この日は産土の飲み比べが出来た。 六農醸とは、↓の6つのレギュレーションで醸されたお酒とのこと。 農醸の数が増えるほど希少なお酒になる。 ・菊池川流域産の穂増 ・生酛造り ・木桶仕込 ・無施肥 ・無農薬 ・酵母無添加 僅かに乳酸菌飲料感、少しとろみがあった。 産土は酒米の違いだけでなく、どれも個性があって美味しい。
um産土2024 香子 四農醸純米生酛生酒花の香酒造熊本県2025/11/13 4:25:342025/11/3外飲み部1umアルコール分:13% 香子 精米歩合:非公開 四農醸とは、↓の4つのレギュレーションで醸されたお酒とのこと。 農醸の数が増えるほど希少なお酒になる。 ・菊池川流域産の香子 ・生酛造り ・木桶仕込 ・無施肥 炭酸強め、サワーみたい。 甘みは弱く、酸味と苦味優勢の辛口酒。