酒声
初めてこの酒米を味わったが、かなりキレが良かった印象。
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酒声
老ねまくり。残念。
たつのこ
ほんのり梨系の香り、旨みとコクが軸で後味スッキリ 燗も試したい
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
最近大杯が好きなんじゃないか疑惑があり、確認のためにも購入。
結果、物による笑
香りはフワッと香ってきて良い香り。
今まで飲んだのに比べて薄味というか、インパクト弱目。
飲み会後だからもあるかもしれないが、後味あっさり？
後日飲んだら印象変わるかも。
アルコール度数 15度
精米歩合 80%
色味 薄っすら黄色
好み★★★☆☆
Higu
振り返り編。
口当たりも良く、あっという間に飲めちゃいました〜😋
別府の酒飲み
大分市笠木酒店さんより
含み香おだやか
かなりドライな造り
微かな穀物🌾から舌がビビビと辛さを認識
スパッとキレが良いので口の中がリセットされ、
つぎの料理の準備が出来る。
料理をメインとするならば、こんなお酒が合うのでしょう。
Masaaki Sapporo
8.5点（妻7.5点）
原材料名 : 米（国産）米こうじ（国産米）
精米歩合 : 55%
購入店 鯔背な和顔
微かにリンゴのような上立ち
上立ちと同じ柔らかな香り、軽やかな甘さとしっかりさた旨みがキリッとした酸とともにひろがり、少なめのほろ苦でスッとキレる
甘旨酸のバランスが良く、食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
鳥のたたきや、お造り、だし巻き卵によく合った
Termat
青森より田酒！お初の純米吟醸
秋田酒こまちもお初
透明なミディアムボディ！素晴らしい🍐の香りがプンプン！
フルーティな酸味が中心にあって、甘旨苦が綺麗にまとまって 若干のチリ感と共にスルスル杯が進む
やはり美味い！
びびず
白鷹 伊勢神宮御料酒 特別純米酒です。
今日は、びび嫁が近所の神社の秋祭にバンドのイベントとして出ていましたので、自分も観に行ってきました。
1時間ほどのステージ頑張ってました。
なので、今晩は伊勢神宮御料酒を。米の旨味を楽しめましたね。
えすてばん
うっすら黄色。
柔らかな甘さ。ただしっかり辛口。
後も残しています。