メキシコテキーラ
2杯目は秋田の春霞。少し酸味が焼き鳥と合ってとてもいいです。美味い！
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金猫魔
父からいただいた誕生祝い！
佐渡のいちばん小さな蔵元、逸見酒造の金箔入りのめでたい雰囲気のお酒。
ありがてぇ🙏
おだやかな香りに少し固いコメの香り、
サラリとしつつなめらかな口当たりに
甘みとやや渋み、
舌先にピリとくるアルコール感と
ふくらみのある旨み、
軽やかでキレの良いやや辛口、
旨い！
ひらひら舞い踊る金箔を眺めながらじっくり味わう。
これは燗がまた旨い！
酸味が尖ることもなく、
やさしい甘みとふくよかな旨みが広がる
バランスの良い美味しさ、
ぬる燗絶妙。
金箔って味しないと思うけど、美味いなー。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール／金箔
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+4.0
酸度:1.2
===
★★★★☆
メキシコテキーラ
久しぶりにパートナーとこ横浜飲みで伝兵衛さんへ。ここの焼き鳥は秀逸。日本酒は定番はなく、その日のリストから選びます。1合単位での均一料金。ハイランク酒はないですが好みのものを選ぶ楽しみがありますね。まずは宮城の萩の鶴。
Taka
今日はにごり飲み比べ！！
どちらもうまい😋！
ただし、見た目もテイストもスペックも違う！これは飲み比べないといけないでしょう😋✨
共通点は一瞬でなくなります😭
トシロー🍶
色は白濁でほのかに甘い香り🤤
味も甘いけど、発泡性のお酒で微炭酸なので、
しつこい甘さには感じない✨
日本酒だけど、シャンパンみたいな感じ。
おいしい😋
ささかま3
バナナの香りを強く感じる。微発泡で甘くなく酸味があり切れ味が良い。旨味は余りなく地元の日本酒と異なりリキュールを思わせる。
ほんの一口のみ味わった奥様の感想です。
わたしはバナナの香りをなさけないことにほとんど感じませんでした。初めは甘味を強く感じましたがその後酸味を感じ不思議な気分でした。
ラベルに記載されている青いバナナを思わせる華やかな香りを感じることが出来ず、鼻の悪さを再認識しました。
U-NEKOΦωΦ
すいすいのめちゃいます
まっきぃ
三重県の神の穂100%。独特な米の旨味を愉しめる逸品。
やきとりで甘めのタレがおすすめ☆
三重の日本酒で間違いないなぁ。
(カワダ調べ)
スエヒロ
完全に熱燗向きのクラシックな山廃。
玄宰好きなのでこれも試してみたかったです。
昔は苦手だったけど今は美味しいというかわかるようになってきた味。
昔の商い符丁で「アキナイハスエヒロク（商いは末広く）」という言葉が使われており、これにちなんで。
bemu
今年は飲みたいものはだいたい飲めたし、次は年末までお酒を控えることを誓いながらいつもの酒屋へ🍶
南国系のフルーツの甘い香り。
少し酸味もあり後味は少しビター
純米吟醸と比べると、舌触りはさらっとしていて、フルーティーさがある。
美味い☺️