ちゃいる
酵母でどんだけ味変わんねん！
ってずっと思ってたけど、こんなにワイン感あるとは…とってもジューシー
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stst
先の若松旅にて入手したPB品！
いつ行っても流石の品揃えな植木屋さん。珍しく郵送にしちゃうほどには色々買いましたが、その中でも楽しみにしていた1本です👍
開栓して注ぐと酸の存在感あって、さながら白ワインのような香り。
口当たりは軽やかで、ぶわっと広がる甘酸味。黒酢ドリンクや白ワイン、リンゴヨーグルト感の乳酸強めな独創的な味わいは好みが分かれそうな印象。しかしクリアに流れていく綺麗な上品さもあってスイスイ飲めちゃう美味しさです✨
生酛の重厚感とは真逆の存在。度数も控えめで、夏に飲めば爽快なこと間違いなしです！
久しぶりの酸々とした刺激！
グラスで飲むと抜群です🍷
ちゃいる
赤磐雄町の荷札酒だって！しかもしぼりたて！甘み強し！
でも初めて飲んだ荷札酒のフレッシュ&フルーティーな感じはないんだよな〜開けたてとかの違いだろうか…🤔
けんぞ
飲み口は渋め。引き際はややさらり。
酢の物とかと合わせると引き立ちそうな気配。
サワコ
メロンかな？そんな舌触り｡喉に残る余韻がいいかかな｡
ちゃいる
不思議と惹かれる甲子さん。
オーソドックスな中になんか不思議な風味があるんすよ。なんか例えようのない…ケミカルといえばケミカル？
未設定純米
Yasu
大吟醸のような癖のないフルーティーさ
ちゃいる
林本店って聞いたことあるな…何だっけ？と調べたら百十郎の蔵でした。
甘さと旨みのバランスがあり、しっかり日本酒の味。
とよち
先日の日本酒フェスで購入したお酒🍶
辛口感と少し甘みがあって後味スッキリですね😊
チロルチョコ
酸味あり。
麹の香り。
口に含むとフルーティーで甘味を感じます。
産土も何を飲んでも美味しいです。