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タイムライン

大嶺山田錦 無濾過生原酒
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家飲み部
あふぃお
大嶺 山田錦 無濾過生原酒 私の最推しの一つである大嶺酒造さん 大嶺さん特有のジューシーなマスカットのような洋梨のような香りがたまりませんねぇ🤤 無濾過生原酒の新酒なのもあってフレッシュさも+されており、もぎたての瑞々しい新鮮なマスカットを嗅いでいるかのような芳醇な香りがものすごいです😳 味わいはマスカット100%の果汁ジュースか!?っていうくらいのジューシーさにピチピチ感も合わさり最強です(贔屓目) これは……たまらん😍 アラジンさんも仰ってましたが覚悟を決めて挑んだ結果見事に右ストレートでノックダウンです🙄笑 あまりにも美味すぎて2日で飲んでしまいましたが、2日目はガス感が弱くなった代わりにジューシーさがマシマシで最強でした🤤 満足度が段違いですねこれは… もう一本買っておけばよかったな…
山三純米大吟醸 ひとごこち
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
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ぴーたま
爽やかな吟醸香。 ガス感有りフレッシュ。 ガス感が有るとドライ感前面のお酒。 ガス感抜けると旨みが感じられこれも良い👍 クリアな質感と旨酸に軽い苦味でウマうま〜🐎 😋😋😋😋 甘辛はやや辛口。 1日2合ペースですぐに無くなってしまいます。「今や大人気なお酒」というのも納得 税抜3200円
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Tokyo Rice Wine
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ichiro18
TokyoRiceWineさんの3杯目は勝駒さん、以前一回飲んだけど保存状態の問題か良さがわからなかったのでリベンジです✨ あてはいぶりがっこチーズサンド🥰 フルーティな青リンゴ🍏のような香り、綺麗でクリアな口当たりです。瑞々しく甘みが綺麗に口中に広がります!酸は穏やか雑味はなく綺麗に締めます。なんだこれ、前回飲んだ時と印象が随分違う🤔 とっても綺麗で美味しかったです😊やはりお店の保管状態もあるのかな🤔
スクエアワンしぼりたて生酒(急速冷凍酒)純米
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蔵元部
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まつちよ
こちらも順番前後してました😅 桝一市村酒造場のスクエアワン🐶 蔵で有料試飲してまいりました🍶 上立ち香はほんのりフルーティな甘い香り。 口に含むとさらりと旨味を感じるすっきりとした甘味。 やや辛口で美味しかったです🍶✨️ 3枚目は長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分ほどの距離にある桝一市村酒造場の蔵です。 小布施の中心街にあり小布施堂の本店がすぐ隣にありました。
播州一献三笑 宍粟産夢錦純米生酛
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fukuchane
もう一本は、山陽盃さん。 播磨風土記に残される「日本酒発祥の地」一宮町「庭田神社」があり、発酵で町おこしされています。 後ほど、お燗でいただく予定^_^
〆張鶴純米吟醸 生原酒
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xtremer
べらぼうに美味い!! 今年自宅で飲んだ酒で一番か二番目に美味しかった。 定価がそれなりなので、そりゃ美味しいに 決まってるだろうとも言えますが このお酒は間違いなくアタリだったし、値段以上の価値を感じるし、またお金払って飲みたいなと思わせてくれた。 肝心の味の方ですが、生酒の爽やかな口当たりと香り高い果物のような甘さ しっかりとしたボディ、上品な後味と次の一口を誘う残り香。 通常の1.2倍のペースで無くなってしまいました。また来てください、お願いします!
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Tokyo Rice Wine
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ichiro18
TokyoRiceWineさんの二杯目は田酒辨慶、さけのでも見かけるのに何故か酒屋さんの入荷情報では見かけない辨慶🤔神奈川?では販売しなかったみたいですね🤔 とはいえ、昼飲みハッピーアワーでこの辨慶が90ml638円税込で飲めるのがありがたい🥰 青リンゴの香りがします。口当たりは綺麗です。スッキリした甘みのある口当たり、酸も穏やかでスッキリしますね!これも村祐に続き旨い😍 3枚目はハッピーアワー対象ではないですが限定酒のメニューです✨