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タイムライン

花陽浴THE PREMIUM山田錦 純米大吟醸 磨き40 おりがらみ 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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家飲み部
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Ken
南陽醸造 花陽浴 THE PREMIUM 山田錦 純米大吟醸 磨き40 おりがらみ 無濾過生原酒 華やかで瑞々しくてメロンや円やかで白桃にも感じる香り🍈🍑 上品で瑞々しくボリュームある甘さ。一気に拡がっていつまでも楽しんでいたいそう思わせてくれる。しっかりとした余韻続く。醒めないうちに次飲みたいと手が延びてしまいます🥰
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Tommy
透き通った淡い黄色の酒色。フレッシュでみずみずしいライチや花の香りが立ち上ります。口に含むと、泡立ちは感じられず、華やかでまろやかな口当たり。ほのかなライチの甘みが広がり、わずかにアルコールの存在感は感じられますが、非常に軽やかで、すぐに消えていきます。後味には、微かにイチゴのような甘酸っぱさと草のような香りが残り、甘みをすっきりと引き締めてくれます。実に興味深い貴醸酒です。
中国語>日本語
若戎純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
5
とっきー
三重県のお酒は久しぶりかもしれません! 振り返ってみると、2024年末に飲んだ「作」以来のようです。 ラベルによれば辛口かつジューシーとのことですが、実際どうでしょうね。 今日は仕事で疲れてしまったので、軽く味見だけ……。 なるほど、酸が特徴的です。 バナナ系なんですかね? 確かに辛口、ドライですね。 吟醸ながら苦味も感じられます。 なんだか複雑です! 原酒ですが、アルコール分が15度と、高くありません。 生酒ながらのフレッシュ感はというと、それは酸味に感じられますね。 いまどきのやや新しい造りの日本酒なんでしょう。 軽く味見のつもりが、けっこう進んでしまいました😆
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酒泉洞 堀一
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ばんばんぶー
軽くジューシーな甘みと梨のような香りとトロピカルフルーツのような香りが混ざってうっすら酸味、後味は苦味がグッとくるかと思いきやふわっと消える感じで珍しい味わいながらおいしいねぇー...ギリギリ2000円台、ありがたし🙏
琥泉純米吟醸 おりがらみ 無濾過生
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18
N.E
@SAKABA Dotto. 日比谷OKUROJI 次は飲んだこと無いところから兵庫の琥泉👏 またまたのおりがらみ😃🎶 こちらも先程の蒼空と同じく主張しすぎないオリの旨味でフレッシュ感ある飲み心地😋 辛く無いのに最後に纏まりのあるキレが好印象👌 肴はいつもオーダーしちゃう仙台牛タン焼 最近牛タン定食も頻繁で中毒気味😅 ビール合わせが最高ですが、日本酒合わせもまたいいんです‼️ 肉にはやっぱ米でしょ⁉️🤣👍