Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"キャラメル"ランキング

さけのわのコメントを解析して“キャラメル”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

青森県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1alt 2
磯家波平西宮えびす店
7
ぺっかーる
ゆきの美人さん、「前回はいつ頃に飲んだのかな~」と、さけのわを振り返ってみました。あれあれ?一度も飲んだことがありませんでした(笑) お初にお目にかかれて光栄です。 香りは穏やかですね~。口に含むと爽やかな清涼感。フルーティーという感じではありませんね。かといって、日本酒的な味わいでもありません。 軽快で飲みやすいお酒です。最後は抜群にキレてきます。スッキリーーー!お刺身にも揚げ物にもピッタリ合いました~~!
仙禽モダン 江戸返り 第二巻 零式原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
9
ぺっかーる
久しぶりの仙禽です。 モダンタイプの生酒をいただきました。こちらも美味しいー! やや酸っぱい感じですが、乳酸系の甘さがしっかりカバーしています。お食事にもよく合う一杯でしたー 仙禽イェイ!
みむろ杉Dio Abita原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
磯家波平西宮えびす店
8
ぺっかーる
久しぶりのみむろ杉です。 数々のコンテストを制してきた一本です。そりゃ美味しいですよね~~!さすが、神が宿るお酒ですね! フレッシュでフルーティー。雑味がまったくありません。とてもきれいな舌触りです。やばいお酒健在! また、大神神社に行ってみたくなりました~
王祿純米生詰酒無濾過
alt 1alt 2
いずみや
家飲み部
12
@水橋
超 王祿 ☆☆ 無ろ過生詰1800ml 精米歩合 60% アルコール度数 15.5度 2021仕込み後蔵本で低温熟成し出荷が2024.8我が家で2年近くチルド保管したお酒開栓しました♪ レマコムは一旦入れると引き出すのが大変です 5年近い熟成酒はやや黄色が出始めてますが、角がスッキリ取れさらりと旨みがのって凄く飲みやすくなりました ついつい杯が進んでしまいます 今日も朝から暑いです🥵 皆さんも体調に気をつけて、夜に美味しいお酒をいただきましょう😁
alt 1
4
こまこめ
北海道釧路市のお酒 アルコール分:14度 日本酒度:+4 酸度:1.5 🍶落ち着いた味。燗でも楽しみたい。 [北海道釧路のお酒重点期間(第2回)ー3]
alt 1alt 2
家飲み部
16
DMP@TAKA
アルコール度数も低く、甘味も適度にある。これから日本酒スタートしたい人にはとてもオススメ出来ますが、旨味を求める人には物足りないかも。これが苦手で飲めない人は、日本酒自体無理なんじゃないかと思わせるほどスッキリしている。四合瓶も直ぐに飲みきれる軽さです
天の戸試験醸造酒 挑
alt 1alt 2
丸太千田商店
立ち呑み・角打ち部
11
ゆたパパ
天の戸さん、連投となります。 ぱっと見で「桃」と思ったのですが、よく見たら「挑」でした😅 スッキリめな香り。ガス感無し。 飲み口軽快。甘味、酸味、苦味のバランスが良きです😋
宮泉渡船弍号純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
18
たっく0103
久しぶりの宮泉ラベルが変わりましたね、酒米は雄町の系譜で山田錦の父方になる渡船弍号です。メロンや和梨を感じるフルーティーな香り、ふくよかで適度な酸が効いたジューシーな旨味、美味しいですね😋