いのしん
雁木の優しさ、凪のキレ
肉汁の旨味とゆうなぎの甘旨がどうちさし、最後のキレでスッと脂を切ってくれる
穏やかな香りと柔らかな甘旨のエレガント系のお酒です
肴は司餃子🥟
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タイムライン
這松
スーッと澄み渡るような清涼感ある辛口
キリッとしてるのに後味スッキリ
若い西瓜のようだ
えいきち
◎◎
かめかめ
鮨やくしどうさんで。
這松
パインにほんのりとバナナ香
微発泡で柔らかな甘さ
澄みやかで綺麗なお酒
えいきち
◎
パーム農家
4/19埼玉県飯能市にある五十嵐酒造の蔵祭りにお邪魔してきました。
そこで飲んだ純米大辛口ぷらすはち。大辛口とはいえ、旨みと甘みもよく出ていて刺々しさはなく、非常に美味しく頂けました。最初のつまみに選んだのは大田原チーズステーションの盛り合わせ。これがまた美味しくて嬉しくなってしまいました。
それにしても人が凄かったぁ。去年の５倍増なんて声もあったみたい。無料試飲も特別販売ブースもガチャガチャも、開場直後の行列が凄くて早々に離脱。テーブルをセットして空いていた有料試飲と、常設の直売店に回り込み人並みが落ち着くまでちびちびと飲み始めました。こういうイベントは人気が出てくると運営のハンドリングが難しくなりますね。
Wasabinikov
丹沢山 麗峰 純米酒
阿波山田錦60 加熱処理
原料米／徳島県産阿波山田錦100%
精米歩合／60%
アルコール度数／16度
製造年月／2026年1月
中国語>日本語
Sagai
香り - ほのかな洋梨の甘さ
味わい - 口に含んだ瞬間、上品な洋梨の甘さが広がります。その直後、甘みとごく控えめな酸味が調和した、バランスの良い米旨味が感じられます。口の中に少しの間留めておくと、微かな泡立ちが感じられます。私にとって初めての木酒ですが、気づかないうちに一本飲み干してしまうほどです。 全体的に非常にすっきりとしていて、バランスの取れた飲みやすい日本酒で、上品な甘みがあります。もし見つけたら、また購入したいと思います。
#中国
英語>日本語
大字なば
障りのない柔らかい辛口です。ほんのり甘味も感じる全く飽きのこないきれいなお酒。
コスパ良し。