シベハス
森島酒造ははずれがないので、迷わず購入。
こっちの方が五十嵐よりも硬派な感じ。
吟醸香はほとんどしない。
食事の邪魔をしない食中酒といった感じ。
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シベハス
五十嵐好きのパートナー氏が買い、飲ませてもらった。
おりがらみでほんのり発泡、まずいわけがない笑
案の定、ジューシーで酸味も少し感じてさわやか、好みのタイプ。
ボディもしっかりあるので、かつおの刺身やあん肝いかといった濃いめのアテでも負けない。
うむ、これはコスパよし。
シベハス
酸味のあるもの、ということで角打ちの店主さんに選んでいただいた御前酒。
こちらは米のまろやかさ、厚みを感じる。
菩提酛なので日本らしい酸味、とのこと。
シベハス
初めて入った角打ちにて、名前に惹かれて飲んでみたハレルヤ。
ダイレクトに酸味がきて、全体的にスッキリ。すいすい飲めてしまう美味しさ。
yatsuba
出羽燦々
濃厚な甘酸っぱさ！燗が旨い。
yatsuba
出羽燦々
はねまん
蓬莱泉 はつなつの風 純米大吟醸 生原酒
割と甘みが減りすっきりとした味になっている と思う
はねまん
田酒 純米大吟醸 山田錦
こりゃうまい
はねまん
飛露喜 純米大吟醸
すっきりとした米の旨みって感じ
ペイカンロン
お米の味がしっかりする。甘いフルーティーさはないが、メロンのような香りがあり面白い。白ワインのような酸味がありキレ良い。フルーティーさがあるのに辛口な感じがいい。美味しい。