しんしんSY
七夕🎋以来の福禄寿さんへ
店長さんもお久しぶりですねと
そうそうDATE7が飲めずに次回入ったら置いておきますねと仰られていましたよね
ちゃんと置いてありますよと
嬉しい😃
スタート▶️は北海道酒2種どうぞと
久しぶりに三千櫻
丁度昨年8月以来の1年ぶり
純米 愛山60
軽やかな甘さ
美味いね😋
アテはいっぱい頼んじゃいました🈵
蘊蓄
原材米 兵庫県産「愛山」100%
精米歩合 60%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アルコール度 16度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"熱燗"ランキング
さけのわのコメントを解析して“熱燗”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
大分県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
Eva Lu
繊細で優しい 甘く滑らか 淡麗で上品
中国語>日本語
Eva Lu
米香が豊かで、辛口ながら後味に甘みがある
脂っこいおつまみに合う
中国語>日本語
ぽん
李白酒造
「李白 純米吟醸 WANDERING POET
志津見ダム貯蔵酒」
島根県松江市の蔵。
山田錦55%精米。
飯南町にある志津見ダムの堤内で貯蔵。
優しく上品な香り、柔らかい米の旨味、
ほのかな熟成感と膨らみのある後味。
#日本酒
yururira
夏はビールやハイボールばかりで日本酒から遠ざかりがちだけど気になる銘柄みたら頼んでしまう🍶
宝田
9.8
純吟にガチキレ。やや穀物感あり。綺麗
yururira
糸島産の山田錦！
鳳凰じゃない美田
yururira
すっきり
金猫魔
長岡花火！
今年も素晴らしかった！フェニックス以外も見応えが凄い！最近は中継を家のテレビで観るのが定番になって、快適なんだが、やっぱり見上げて浴びるような花火をまた観に行きたいなぁ。
今年、新潟一粒酒造となった、元、DHC酒造(元、小黒酒造)の越乃梅里、その吟醸原酒。
ここは安くて美味しい、
甘みと酸、旨みのバランスが良くコスパの良い酒が多いので、好き。
穏やかな香り、
まったりとなめらかな口当たりに、
やや甘く、スッキリとした酸、
ガツンとくる原酒の力強い厚みのある旨味、
スッキリとキレる辛口、
美味い！
氷を少し浮かべてもよい、
飲みやすくて飲みすぎる。
今年も絶賛茶豆も美味い。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:60%
アルコール度数:19度
===
★★★★☆
Seigo
今日も仕事頑張りました😊人のために働いたから、珍しく超勤でしたが清々しかった✨
ということで、特に良いことがあったわけではないけど、大好きな亀齢をいただいちゃいます🐢メルマガ抽選で奇跡的に当たったありがたいお品。
まず、瓶、この緑の、美しい、捨てられないやつ。
香りは甘さの中に炊いた米のような香り。口に含むと微ガスと共に亀齢らしい厚みのある甘さ、そしてどこか王碌に似た炊き立ての米のような香りのする旨味に中盤から後半のバックでキリッと輪郭を保つ酸。ママの実家の近くの浪漫橋や棚田が目に浮かびます😌
あーやっぱり亀齢は良い‼️