バーボン
Brooklyn Kuraのにごり酒
リピートです。
上澄みはスッキリしていて美味しい
混ぜても美味しい
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タイムライン
おしょうさん
粘度があって少し旨味と甘味を感じますが、発泡感で軽さも出していますので食中酒にも良いと思います。
どっしりしてるので、合わせる料理もしっかりした味のもので無いと、このお酒の強さに負けてしまいます。
かっしー
香りから甘い。口当たりから甘みを感じるけど上品さもある。
るるるん
2杯目は最初に頼む予定だったAKABUさんを✨
メニューにはいまでやさんの名前が書いておらず、原点回帰とだけ書かれていたんです。
見たことないなー、と思って注文したのですが、ラベルを見ていまでやさんの名前が書いてあって驚きました😆
こちらではあまり出回っていないお酒だと思うので、ありがたさもひとしお🥰
お味は、AKABUさんらしい甘い飲み口なのですが、少しさっぱり目もいうか、元々飲みやすいお酒ではあるのですが
少し辛口寄りな印象を受けました。
これはこれで食事に合うので、美味しくいただけました😊
るるるん
久しぶりにいつもの店へ。
お店に行って別な銘柄を注文したら
店長さんがこちらを持って来てくださって、残り少ないんですけど良かったら、とおっしゃったので迷わず注文😁
おりがらみの而今様は初めてです✨
まずは一口。
こちら、五百万石8割山田錦2割の割合らしいのですが、そのせいなのか
今までに飲んだことのある而今様よりも
苦味を感じるようなお味に感じました。
だけど、口の中でだんだんいつものやわらかい而今様が出て来てすーっと引いていくような。
辛口っぽいというか。
味の好みで言うと山田錦100%で作ったもののほうが好きなのですが、こちらはこちらで食事に合う美味しいお酒だなー、と思いました😊
yas
まがりぃ
コタロー
スッキリ辛口が飲みたくてこちらを開栓🍾
香りは、うっすらグレープフルーツソーダ、かなりスッキリ。
含むと、チリチリ！柑橘とお米の風味を感じるスッキリ透明な液体🫧
原酒らしいコクというか、旨みの土台は感じるんだけど、ちゃんと手取川らしい軽快さもある。
これは何杯でも飲めるなぁ！
旨みはありながらさらさらと飲み続けられる美味しいお酒だった🍶
ごびー
😋4.2
鉄板。
ごびー
😋3.9
蔵元の営業さん？の押しでお試し買い。ひだほまれがいつもより固くて苦労したってことでした。
飲んでみるととてもスッキリ。食べ物と喧嘩しない食中酒の感じ。いいですね。おいしい😋
ヒロ
☀️
肩ラベルにちょこっと「鈴傳」と書いてあるのがニクイですね😁
さて、開栓🍶
とばかりにずずぃと金具を取ったら、キャップが勢いよく飛びました🙄
おいィ、オマエ飛びすぎだろうと。
幸にして吹き出しはせず、そのまま美味しく頂きました😋
にごりと書いてあるので、にごりです🤍
餅のような米感がします🌾
炭酸が激しく、プチプチと泡が浮いて来ます🫧
淡い甘味が紛れ込んで、お米の旨味と甘味が口の中でミックスします😚
鼻に吟醸香が抜けていき、旨甘の満足感のまま終わっていきます😊
こんなに激しい冩楽さんがあるとは思いませんでした🤗