Qoo0929
クセあり。
鼻に抜ける酸味の感じ。
ちょっと黄色
の割には手を出しやすい気がする
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タイムライン
ねむち
阪急うめだ本店試飲三昧→西宮【たち呑み 祭】④
boukenさんはあまり見かけないラベルの金嶽を注文。
◉金嶽 無濾過生原酒 〜2024BY中汲み〜
アル添でややトロミとまろやかな甘味で端正な旨さ。アルコール度数20度もあって、あとから少しガツンとくる。
メニュー見てるboukenさんが、どうしても鶏の唐揚げを食べたいというので追加注文。
まぐさん
これも酒の陣で手に入れた。毎回買っているが、原酒らしく、味わいがしっかりしてて、且つ薫り、甘味もあり美味しい、おすすめ。
てるてるオヤジ
- コンビニで見つけ購入❗️ おいしく頂きました😋
Vinny Brooklyn
アルコール度数20度以上で、確かに非常にドライな味わい。アルコール度数も高い（18%）。ちょっと変わった感じのワインで、まるでただ作るために作られたかのようだ。単体で飲む分には悪くないが、料理と合わせるには少し難しい。
英語>日本語
liamg
好きな羽根屋！
酒米探検シリーズって初めてでした。
トロたく食べながらちびちびと。
美味しかった！
unagi
しっかり濃厚甘口だけど、程よい酸味と発泡でジュワッとジューシー。フレッシュというよりも熟したメロン系。１月製造を５月に開封したからか、熟成酒の香りも出てきて昨年とはかなり違った印象。少しトロみもありこれはこれで美味しい。これも自然農法で作られたお米を生酛で仕込んだしぜんしゅならではの楽しみかた。
たくたく
日本酒度−0.5ですが、アルコール18度もあり日本酒感が強いですね💦
でも甘すぎずにごり酒の美味しさもあり楽しめました☺️
はねまん
陸奥八仙 夏吟醸
くるま麩
定期的に呑みたくなる銘柄 石川県珠洲市の「宗玄」さん
今回は石川県の酒米 石川門を使用した純米酒の無濾過生原酒！
青いバナナ🍌、アルコール感ある芳醇かつ清涼な香り😌舌にチリチリありつつ厚みのある口当たりから染み渡る重厚な旨味ある味わいです！
一方で程よい酸味が寄り添い、嚥下の後には苦味があり非常に美しい余韻でもう一杯と続けたくなります✨️