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タイムライン

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シベハス
森島酒造ははずれがないので、迷わず購入。 こっちの方が五十嵐よりも硬派な感じ。 吟醸香はほとんどしない。 食事の邪魔をしない食中酒といった感じ。
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1
シベハス
五十嵐好きのパートナー氏が買い、飲ませてもらった。 おりがらみでほんのり発泡、まずいわけがない笑 案の定、ジューシーで酸味も少し感じてさわやか、好みのタイプ。 ボディもしっかりあるので、かつおの刺身やあん肝いかといった濃いめのアテでも負けない。 うむ、これはコスパよし。
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1
シベハス
酸味のあるもの、ということで角打ちの店主さんに選んでいただいた御前酒。 こちらは米のまろやかさ、厚みを感じる。 菩提酛なので日本らしい酸味、とのこと。
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1
シベハス
初めて入った角打ちにて、名前に惹かれて飲んでみたハレルヤ。 ダイレクトに酸味がきて、全体的にスッキリ。すいすい飲めてしまう美味しさ。
豊盃純米吟醸 豊盃米
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5
ペイカンロン
お米の味がしっかりする。甘いフルーティーさはないが、メロンのような香りがあり面白い。白ワインのような酸味がありキレ良い。フルーティーさがあるのに辛口な感じがいい。美味しい。