オゼミ
2954
2026 0714
☆☆☆☆☆
寫楽（しゃらく）
純米吟醸
おりがらみ
生酒
精米歩合 50%
アルコール16%
宮泉銘醸
福島県 会津若松市
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タイムライン
anarchist
白桃 洋梨 穏やかな甘み 吟醸香的な
オゼミ
2953
2026 0714
☆☆☆☆☆
自然郷（しぜんごう）
馥郁純米(ふくいく)
特別純米
Type C
精米歩合 60%
アルコール15%
大木代吉本店
福島県 西白河郡 矢吹町
エダミツ
中々飲めないので注文、
クラシック寄りと聞いていたけど、そこまで飲みにくい印象はなかった
エダミツ
十四代 播州愛山
完璧な味わい
オゼミ
2952
2026 0714
☆☆☆☆
DATE SEVEN SEASON 2
EPISODE5
山和（やまわ）STYLE
宮城の7蔵
勝山、浦霞、墨廼江、伯楽星、山和、萩の鶴、黄金澤
共同醸造プロジェクト
アルコール15%
製造者
山和酒造店
宮城県加美町
販売元
仙台伊澤家
勝山酒造
宮城県仙台市泉区
ぱおちゃん
グラスに注ぐと、メロンや洋梨、ほんのり白桃を思わせる穏やかな果実香。
一口含むと、わずかなガス感とともに瑞々しい甘みが広がり、夢の香らしい優しい米の旨味へと自然につながっていく。
酸味はきめ細かく全体を軽やかにまとめ、ミネラル感を感じる透明感のある酒質が印象的。
余韻にはほのかな苦味が心地よく残り、甘さを引き締めながらすっとキレていく。
派手さで惹きつけるというより、甘み・旨味・酸味・キレが高い次元で調和した一本。
ねむち
第14回和酒フェス@大阪ベイタワー⑥
リカマンで売ってるけど、あまり飲む機会のない彗(シャア)のブース。
◉彗39% MCNAUGHT 純米大吟醸
やっぱりシャアと言えば、年代的に赤いヤツってことで赤い瓶の一番高級酒。スッキリしててキレイ。でも高精米によくあるタイプであまり特徴が感じられず。MCNAUGHT(マクノート)は彗星群。
◉彗 CHRISTENSEN 純米吟醸 八反錦
しっかりコク旨。ハチミツのような甘旨味が感じられるのに低アルコール。味わいがしっかりしてるけどくどくない旨味で、これ旨い。CHRISTENSENはクリステンセン彗星。
◉彗 POJMANSKI 純米吟醸 無濾過生原酒雄町
ちょい角ある旨味で、う〜んて感じ。POJMANSKIはポイマンスキー彗星。
あまり蔵の人の話が聞けず、次へ。
Sake angler
夏酒3シリーズの最後ということもあり、派手さはなく落ち着いたコクのある甘味を感じる味わいです。
チリチリとしたガス感と後味の余韻は寒菊らしさが出てます。
おいしかったです😋
よしお
お米の旨味。
酸味、渋みも良い。
ふっくらと美味しいお酒。
冷酒で呑んだが燗酒が良さそう。