HINEMOSjuichiji
満足度★★★☆☆ 今回は11時を飲んでみる。 開栓してもそんなに香らないかな。 これは甘過ぎないかな?と思いながら飲むと、 マンゴーのようなトロピカルな香りと強い甘味が舌に残る。 とろみがあるような感じを受ける。 10時とは違う方向性だけどこれも甘い。 食中酒のしても問題無いが甘い。 男性向きなセットを勧められて買ったが、どれも女性向きなのか?
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“どっしり”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位5.00ポイント
2位4.49ポイント
3位4.46ポイント
1位4.26ポイント
2位4.11ポイント
3位4.01ポイント
HINEMOSjuichiji
満足度★★★☆☆ 今回は11時を飲んでみる。 開栓してもそんなに香らないかな。 これは甘過ぎないかな?と思いながら飲むと、 マンゴーのようなトロピカルな香りと強い甘味が舌に残る。 とろみがあるような感じを受ける。 10時とは違う方向性だけどこれも甘い。 食中酒のしても問題無いが甘い。 男性向きなセットを勧められて買ったが、どれも女性向きなのか?
獺祭純米大吟醸 50
杉玉@麻布十番の5本目は獺祭です。華やかでフルーティーな香りがし、口に含むと旨味が広がります。みんなに人気のお酒ですが、甘みと旨味が両方ともドッシリとしていて、自分はスッキリとしたタイプの方がいいかなと思いました。他の銘柄を試してみようかな。
冩楽純米
杉玉@麻布十番の4本目は冩楽をいただきました。口にすると米本来の旨味とコク、ほのかな酸味と甘みが広がります。キレが良くて後味もスッキリしてとても美味しかったです。流石、冩楽と思いました。
南部美人純米酒 秋あがり
南部美人は春頃に飲んだ霞酒以来か。 雪の茅舎を求めて訪れた酒屋さんのご主人に薦められ、 結局こちらのお酒を購入。 いざ飲んでみると、香り高くボリューミー。 旨みと存在感のある苦渋みがゆっくりとフェードアウト。 食事と合わせると苦味渋味が良いアクセントになり途端にキレる。まさに食欲の秋にがっつり合わせた食中のお酒。 弁当を拡げ、紅葉を愛でながら愉しみたい🍁
七田純米七割五分磨き
純米生酒無濾過
無濾過生 七田の心2026 全量愛山使用
手取川大吟醸 hoshi
杉玉@麻布十番の3本目は手取川をいただきました。夜空に輝く星のような美しさを目指して醸されたそうです。口に含むときめ細やかで透き通った甘みが広がり、キレのある後味につながりました。とても美味しかったです。
四季咲涼風至
純米原酒生酒無濾過
長龍さんの四季咲 飲みくらべ🍶右 ラベルのイメージカラー通りかな フルーティーな酸味が爽やか 私はこっちが好みですね
四季咲桃始笑 雄町
純米吟醸原酒生酒無濾過
長龍さんの四季咲 飲みくらべ🍶左 ラベルのイメージカラー通りかな ふんわり甘酸っぱい
蔵元と美味い酒を楽しむ会 2026① 三重のお酒を楽しむ会の翌日は、毎年恒例の我が家から一番近所の日本酒イベント。 大阪の寝屋川市にある酒屋『(有)こめよし商店』の日本酒イベントです。 今回はboukenさんが行こうと思っていると言うので、最寄り駅で待ち合わせ。 駅から少し歩いて会場へ到着。受付でお猪口と冊子、水を貰って入場。前回までは水は会場内設置だったんだけどね。 人気は売切れも早いので、まずは普段飲めないスペックを飲むために獺祭のブース。 ◉磨き二割三分 華やかフルーティな吟醸香。旨っ!と飲んだ瞬間になる。フルーティでキレイな甘旨。 ◉磨き三割九分 控えめなフルーティさ、二割三分よりやや尖りあるけど、印象的な甘旨味。 ◉純米大吟醸45 キレイすぎずに、甘味、旨味などの味わいが感じれてバランスがいい。これも好きだな。 ◉純米大吟醸45 にごり スパークリング 精米歩合45。瓶内2次発酵。シュワシュワと麹の旨味がしっかり。あと味はややドライ。 boukenさんが、獺祭の飲み比べって、なかなかしないですよねと言ってて、確かに贅沢だなと思いました。
新政陽乃鳥 スパーク
純米生酛貴醸酒発泡
以前、友人宅で飲ましてもらいましたので2度目です。 究極の陽乃鳥です!貴醸酒の濃く甘い要素が発泡で最高の口当たりになります。1人で飲み干すのは贅沢過ぎますね♪