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タイムライン

森嶋美山錦純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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バウム
久々のログイン😅 長期休暇前は何かとバタバタしますねぇ💦 そう今日からGW突入 最大16連休のチャンスがあったけど月初の承認業務が満載のため、諦めて出社します🤣 まぁまずはGWを楽しまなきゃ😊 そんな初日は何やかんやで帰宅が遅くなり夕食は簡単にもんじゃに決定 もんじゃに合わすのは… 『森嶋』さんの純米酒🍶 そうそうソースには純米酒 では早速頂きます😋 香りは…フルーティーさは無く若干の日本酒感 味わいは…スッキリで軽い 飲み進めると米🌾の甘みを感じますが全体的には軽めでスイスイ飲めるやつですね🥰
白木久金シャリ純米大吟醸原酒無濾過
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ねむち
第9回 松尾大社 酒-1グランプリ㉒ 再びひるぺこさんとご一緒に白木久のブース。 ◉純米大吟醸 無濾過原酒 金シャリ 華やかでボリュームある甘旨。あと味がややシャープなので、華やかな香りがありつつ食中酒としてもいける。 ひるぺこさんはNUE-鵺-がよかったみたいだったな。
PUG Black Pearl純米大吟醸原酒生酒無濾過
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maz
滑らかな甘みの中にうっすらとした酸味とピリ感があり、口の中に爽やかな香りが広がる^ ^
総乃寒菊晴日 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒無濾過
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おんだ
今日は、ゴールデンウィーク前の貴重なお休み、これから忙しくなる前に大好きな昼のみ(家飲み)です。 先々週に調達した寒菊純米大吟醸で癒しをもらいます。 肴は鮪、鯵、巻き寿司、揚げ出し豆腐です。 栓を開ける瞬間、シュワっと炭酸がはじけ、甘い香りが広がります。 甘味が強いかと思いきや、鮪や巻き寿司の甘味を引き立ててつつ、ピリッと炭酸からの辛みが来て、スッキリ切れて行きます。 鯵(なめろう)の臭みを消して、美味しく頂けます。 これで元気をもらいます。
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さわsawa
フラワーな微香と飲み口。やや甘かな。ラベルイメージ通り、雪解けからやっと咲いた桜、な。ずっと飲んでいられる ☆☆☆☆
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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
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ねむち
第9回 松尾大社 酒-1グランプリ㉑ 一番端の若駒ブースに行ったら、テントの端で警備員の方が2人立ってて「警備して飲まれへんの可哀想ですね」って声かけたら「そうなんすよ〜」って2人同時に同じ返答をしました。 いつもの蔵元杜氏さんでした。イベント慣れしてきているのか、初対面の時よりも愛想がよくて話しやすい。 ◉若駒 雄町50 しずく搾り 斗瓶取り クリアで甘旨フルーティ。雄町の旨味ありつつ洗練されてる感じ。これ、めっちゃ旨かった。 ◉若駒 愛山90 低精米と愛山の複雑味あって表情豊かで、これも旨い。 以前飲んだ時よりも、格段に旨くなってて「旨っ!」を連呼してた。
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GLIM SPANKY LOVE
4月25日(土)東広島蔵開きからの一本。 安芸津町にある今田酒造の富久長、直汲み生酒、蔵開き限定50本 キリッとした淡麗の中にも程よい甘みも感じられ、美味しい限定酒でした🍶 蔵開き最高✨