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タイムライン

雨後の月涼風純米吟醸純米吟醸
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家飲み部
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yamahei
この季節になると飲みたくなる雨後の月。 涼風の名の如し。爽やかで軽やか且つ程よい苦味とキレ。香りも爽やか。
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8
はすみん
飲んでみたかった光栄菊。 香りは良く、ただ、ちょっと何の香りかはよく分からなかった。笑 酸や渋みみたいなのがあり春らしい感じ。チーズだったり食事との相性も良い感じだった!美味しかったー他の光栄菊も飲んでみたい!
みむろ杉夏純純米吟醸生酒
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25
ひなはなママ
みむろ杉、夏純を開栓しました🎉 主人が大好きなみむろ杉、今年も頑張って夏純をGETしました😄 みむろ杉も入手困難で、シーズン商品は特に人気だから手に入れるのは大変💦 今年も無事GET出来て安心です😮‍💨 ジメジメした梅雨に、爽やかな水色のラベル🩵で気分転換していきましょう🥂 まずは香り みむろ杉らしい独特な香り 口に含むと、みむろ杉の生酛の味わいを感じます だが、しかし…?🤔?…むむむ🤔? 中盤から酸味も感じますが… どうしたんだろうか? なんか、おかしい… 一言で言えば、薄い…😥 甘さも酸味もほんのりとしか感じなくて、言い方悪いのですが、水で薄めたような味わい💧 弱々しい感じで、米🌾も感じないし、余韻もない。みむろ杉らしい独特な味わいも薄くて… 主人も同じように感じたみたいで、こんなだっけ?ってガッカリしてました😞 イヤイヤ、頑張ってGETした私が一番ガッカリだよ〜😭 今年の夏純の出来が良くなかったのか、保管状態に問題があったのか、私たち夫婦の舌が悪いのか…😰 夏純、残念な結果になってしまいました🙏 来年もGETして、美味しさの再確認をします❣️ 主人の推しだから🥺
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リカーポケット みずはた (みずはた酒店)
旅飲み部
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あちゃモロール
【今日の日本酒】 銘柄:羽根屋 SHINE 蔵元:富美菊酒造 所在地:富山県富山市 原料米:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合: アルコール度数:13度 日本酒度: 酸度: 味わいメモ 甘口 □□■□□ 辛口 軽め □■□□□ しっかり 香り □□□■□ 華やか お米感 □□■□□ 食中酒度 □□□■□ 飲んだ場所:リカーポケットみずはた/富山県富山市 ひとこと: 富山駅北のみずはたでやっていた羽根屋の試飲会で出会った一本。 富美菊酒造に行ったら改築中で店舗販売しておらず、こちらの酒屋さんを教えてもらって訪問。 これは試飲会で飲ませてもらった中で、とてもフルーティだった覚えがある。 ライムとかグレープフルーツっぽい、爽やかな柑橘系の感じ。 アルコール13度の生原酒ということで、軽いけど薄いわけではなく、羽根屋らしい華やかさもちゃんとある。 買って帰ったわけではないけど、試飲会で「あ、これ好きだな」と思った一本。
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はせがわ酒店
家飲み部
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ゆたパパ
昨年、捕獲に失敗しましたが、今年は早々にゲット出来ました。 香りは爽快な感じ。一口含むと甘味控えめで酸味が主役。やはりレモンっぽい🍋 ジメジメした今時期は、サッパリとした味わいが欲しくなりますね。美味しくいただきました😋
山三純米吟醸 ひとごごち 五割 無濾過生原酒
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tatsusoto
⭐️⭐️⭐️★★ ◾アルコール度数:15度 ◾️使用米:長野県産ひとごごち ◾️精米歩合:50% ◾️日本酒度: ◾️酵母: ◾️特定名称:純米吟醸酒 ◾️原材料名:米、米こうじ 🎁頂き物