tanaho
2021年、MAにて
うすにごりです。記録によると3杯も飲んでる(飲みすぎだ)
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タイムライン
筆ノ酒
どうもです！
香り6
甘さ7
辛味6
後味7
フワッと強めなフルーティな香りとしっかりとした味わいでおいしかった✨
ピヨ彦
大宮の日々酒々さんで対面🚉
初の風の森🌳当シリーズは風の森の中でも最も甘いとのこと🍶
最初にメロン？のようなフルーティさが来て、喉の通りも優しく爽快なイメージ🍶シンプルに美味しい🍶
にしてもつまみが美味しかった🍴
個人的★4.5
コタコタ
口当たりサラリと薄めに感じる、旨味に酸味がきいててキュッと引き締められる感じ、鼻を抜けるアルコールは爽やか、おいしい
禊萩（自生）
更にもう一本。新潟県のお酒。
加茂市にある加茂錦酒造さんの主銘柄。
アルコール分14度、精米歩合50%。
信越道の駅巡りの際、ぽんしゅ館長岡駅店にて購入。
香りは弱めのパイン系吟醸香。
口当たりは炭酸水の様な舌への刺激感から米の旨味と甘味が感じられる。アルコール感と合わさってフルーティさが強調されている。
良い酒に巡り会えた事に感謝。
折瀬
最近のガス感のあるフレッシュさとはまた違う、落ち着いた、さっぱりとした涼味がある。これを飲むと夏を感じるのは自分だけ？
近くのスーパーで安く売っているが、品質は安定しているコスパの高い定番酒。
ごまあぶら
普段外飲みしたものはあげないのですが、買うのが難しいものは特別に…。
同日に飲んだコスモスよりも旨味と複雑味がある。とは言えめちゃくちゃフルーティでさすがの味わい。
hige
乳酸感を伴った酸味が心地良く広がる。
徐々に米のしっかりとした旨味が乗ってきて、混ざりながら良い塩梅になった頃にすっとキレる。
★ ★ ★ ★ ☆
tobikko
甘やかで落ち着いた クリアな吟醸香、山田錦 らしい どっしりとした旨味や 甘味を感じる、醸造アルコールによって適度に甘みの要素を残している、嫌味な要素がまるでない、まさしく 夏に味わいたいような クリアな切れ味、個人的には最高の完成度、一つの日本酒の形の頂点
マグセパ
貴醸酒の中ではそこまで甘過ぎず程よい濃厚！
やや酸味があり酸味と甘味が梨の一部分の様な味でバナナの様な濃厚な甘味が感じられる後味。
貴醸酒で選んだら好きなお酒ですね！