BosseyOhmine JunmaiHANABI CUP原酒大嶺酒造山口県2026-08-20T18:24:37.077Z2026/8/62Bossey黄桃やライチのような果実味が広がり、透明感のある酸とミネラルが爽やか
Bosseyたかちよちよらー専用試験醸造07 1'st take:ABDUCTION純米原酒生酒無濾過高千代酒造新潟県2026-08-20T18:16:57.480Z2026/8/83Bossey甘味の濃さ、キレがあってジューシー
namaiki52ちえびじん純米中野酒造大分県2026-08-20T18:11:39.576Z2026/8/213namaiki52お土産酒 クセもあまりなく、お米本来の甘さを感じる アルコール感少 後味はさっぱり
くまじろー仙禽線香花火せんきん栃木県2026-08-20T17:10:48.855Z2026/8/1910くまじろー今日は今夏3本目の線香花火をお寿司と一緒にいただきました。ほのかな甘みと酸味でスッキリとして本当に美味しいですね。厳しい暑さのピークを越えてこれから秋に向かうこの時期にピッタリです。作り手のイメージする力に感激です。
ぽん北光正宗純米吟醸 雪明かり純米吟醸角口酒造店長野県2026-08-20T17:09:45.853Z家飲み部4ぽん角口酒造店 「北光正宗 純米吟醸 雪明かり」 長野県飯山市の蔵。 長野県飯山産「ひとごこち」59%精米。 優しい香り、柔らかい米の旨味、 淡麗で上品な味わい。 #日本酒
shirabe篠峯雄町 純米吟醸 -凛々- -中取り無濾過生原酒-純米吟醸原酒生酒中取り無濾過千代酒造奈良県2026-08-20T16:40:59.673Z2026/8/203shirabeヨーグルトの香り! 帰省のお土産に購入
かっしー新政亜麻猫純米生酛原酒新政酒造秋田県2026-08-20T16:39:01.107Z2026/8/21家飲み部4かっしー今日は某正規特約店から購入した新政の亜麻猫 白麹仕込み純米酒 2024です。私の購入したのは24年産古米のラストロットのお酒とのことです。 香りは少し焼酎みのある。飲むと新政特有の酸味が心地よく口の中を駆け巡り、後味は軽くて爽やかな水のよう。他のお酒だと中々得られない、この新政特有の味わいは私は好きですね。 個人だと四合瓶で入手するのは中々難しいですが、今後も頑張って探していきたいものです。 スペック: 生酛、純米、木桶仕込み(12号)、6号酵母 アルコール:12度(原酒) 酒米:2024年秋田県産 精米歩合:掛米60%、麹米60% 製造年:2025年12月
きゃべし文楽Bunraku Reborn純米吟醸北西酒造埼玉県2026-08-20T16:23:21.493Z2026/8/216きゃべし甘すぎないこのスッキリ感好き😊 これ通年ならちょいちょい買ってしまうなー🍶
おかず。鶴齢鶴齢 愛山 朱鷺色々青木酒造新潟県2026-08-20T16:19:30.875Z2026/8/21家飲み部5おかず。鶴齢 愛山 朱鷺色 ふらっと入った酒屋さんにあったのでラベルが可愛くて買ってみました。 飲み口は辛口のそれ。 ですが口に入れるとほのかに甘味がくる。 フワッと甘さが出てすーっと消えて行くような感じ。美味しいです。 深みはそこまでないが良いパフォーマンスはしています。 しっかり冷やしてお刺身と一緒にいただくと合います。
せろ環日本海純米純米日本海酒造島根県2026-08-20T15:40:12.073Z2026/8/207せろちょっとピリッとする口当たりにスッキリした甘みの1口目。 ちょっと芳醇系の苦さがありながらも美味しく飲める環日本海です。