Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"綺麗"ランキング

さけのわのコメントを解析して“綺麗”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

山形県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

作田しぼりたて特別純米
alt 1alt 2
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
5
まつちよ
青森の地酒を味わう会6杯目作田の特純しぼりたてです。 上立ち香はほんのり甘い香り。 口に含むと仄かなお米の甘味にふくよかな旨味。 しぼりたてだからかいつもより甘味を感じました。 美味しかったです✨️ 2枚目は会場のホテル青森近くにある地場スーパー ユニバース青柳店の日本酒コーナーです。 さすがの品揃えですね🍶
新政陽乃鳥貴醸酒
alt 1alt 2
15
のちを
陽乃鳥 めっちゃクセ強酒だと思ってます 甘くてトロッとしてて酸味があって米で作ったとは思えないお酒🍶 冷やさないのが推奨とのこと
まんさくの花スパークリングドルチェ
alt 1alt 2
12
わらびもち
スパークリング系はしばらく飲んでないので久々に春らしいものということでトライしました。開栓注意とあるように数回締めて緩めてを繰り返して慎重にオープン、グラスに注ぐとしっかりと泡立ちます。 香りはごく控えめながら口に含むと強めの炭酸が弾けてピリピリと刺激が。 そこそこの酸味と強めの炭酸のせいなのかドルチェというほど甘々ではないですがその分クドくなくて飲みやすいです。 数日置いてガスが抜けると甘みと酸味をしっかり味わえますので変化させても面白いのかも。
山間裏・やんま純米原酒生酒中取り無濾過
alt 1alt 2
52
ちゃんまやP
【裏の鬼👹】 山間の裏バージョンだが、そもそも文字ががほぼシンメトリーなので分かりづらい🤯 こういうシャレの効いたラベル好き😆 説明書きにある通り、不思議と軽さも感じるが、かなり確りとした辛さがあり、アルコール度数も18度と高い硬派な1本👊 ワサビ醤油で食べる鯛やハマチの刺し身が劇的にマッチ😋