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Ｆ１マルキーこのチェックインを見る

白鶴錦は山田錦の兄弟品種らしいのですが、醇道一途の山田錦と白鶴錦は味わいが全く違いました。白鶴錦はフルーティーでジューシーな甘味があり、酸は穏やかですが、スッとキレる綺麗なキレがありました。山田錦よりこちらの方が好みでした

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新政 エクリュを頂きました✨ 久しぶりに、妻と一緒に食事に行きました😌穏やかに子供の話ができました。 たまには家庭内接待も必要です😎 香りは、青リンゴ、白ブドウ、洋梨、柚子の皮の香りがしました。 奥にヨーグルトや木桶由来のほのかな香りがあります✨ 味わいは、口当たりは軽やかで瑞々しいです。透明感のある上品な甘味から、新政らしい乳酸系の酸味が鮮やかに広がります。柔らかな米の旨味もあり、低アルコールながら味わいはしっかりしています✨ 余韻は、柑橘の酸味とミネラル感、わずかな苦味を残してシャープに切れます。後半には、甘味より酸と旨味が際立ちます✨ 最初は、松茸のお吸い物🌸 良い香り🎵秋🍂ですね〜

こしあんこのチェックインを見る

居酒屋での3杯目 酸味の強い爽やかな香り 口当たりは軽く、酸味でさっぱり 苦味としっかり旨味が舌に伝わる 食中酒な感じ

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居酒屋での2杯目 何かしらのフルーツでアルコールと酸味、さっぱりした香り 口に含むとさらっとした旨味とフルーティーな味わい 口残りがかたい 余韻はアルコールでスッキリと

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居酒屋での一杯目 香りは強めで、酸味が強く、リンゴのような香り しっかりとした味わいで酸味と旨味のバランスが良い 余韻は酸味と軽い苦味でスッキリと 甘味もあり、そこまで辛口のお酒ではない 魚とよく合って、おいしい

ゆたかこのチェックインを見る

日曜日に今年も清水地酒ストリートに行って来ました😆 而今の人気がすごくて断念しましたが😢 有名な銘柄がたくさん来ていて飲み過ぎてしまいました💦 鍋島の貴醸酒やばかったです😆

コメント1

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いつもの咲耶美の味とは違ってフレッシュ感があまり感じられなかった。飲みやすいことは飲みやすい。好み度65

もりのととろこのチェックインを見る

よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし ひと夏の間、冷蔵庫でじっくり熟成されており、新酒よりも旨味がしっかり乗っていて甘味と酸味のバランスが良い秋限定のお酒です。

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地酒蔵大阪 爽やか

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富久長 秋櫻（こすもす）純米 ひやおろし ひと夏を越えて熟成された、まろやかでお米のふくよかな旨味が特徴の辛口の純米酒です。軟水醸造による柔らかな口当たりとすっきりとしたキレがあり、秋の味覚（きのこ料理や秋刀魚など）によく合います。