倍割り
久しぶりだな。
この夏は山形に縁があったということで。
ジワリと香りと旨味のあたり。
ジワジワと旨味が入り、後口までズッと。
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タイムライン
emi
これは美味しい。
発泡感がとても爽やかで甘みもちょうど良い。
他のSシリーズも飲んでみたいな。
ふっさん
美山錦を45%まで磨き、長期低温発酵で丁寧に醸した純米大吟醸✨香りは穏やかながら、蒸し米の上品さをかすかに感じつつ、口に含むとなんともまろやかでやわらな口当たり、そのあとに米の旨み、日本酒な旨みが押し寄せ、微かな苦みが通り抜けて綺麗な水のように消えていく、、、これは旨い！！！新潟のお酒らしい幸せをかみしめてます🍶鳥ハラミの炭火焼きのような濃いめの料理にもピッタリ、木綿豆腐の冷奴や鯛のカルパッチョのようなサッパリした料理にもピッタリ、正に和食にオールマイティなお酒です！今日は冷酒でいただきましたが、燗酒コンテストでも金賞を獲っているのか、、、もう一杯燗でいただこうかしら🤭
takanokatsuhira
熊本は八代産の酒米で醸した一杯。お米の味わいが心地よく拡がります♪
beni
辛すぎず甘すぎず、食事に合う
最初あまくて後味からめ
ほどよく微発泡、にごり
fortuna
自社栽培、美山錦、愛国、ひよりを使用した精米歩合35%の純米吟醸
甘味が入口にあって、辛味やコク、酸味、キレ、まろやかなふくら味が同時展開でやって来る
美味しい
★★★★★
Tada
開封とともに白煙と期待させる良い音。ポンっ。メロンのような風味で飲みやすい。風の森はよく飲むが露葉風は初めて、82点。
NANA
口に入れた瞬間の爽やかな酸味とコクがしっかり！後味はしっかりしていて味が濃いものにも合う！
GityanYa
泉川の中ではふな口が一番かな
川水流
こんなに早く呑めたことはない。
いつも９月入ってからだ。
今回は火入れとなり初めてだ。
今までは生酒であった。
とにかく旨い。
文句付けようがない。
心から喜びを感じる酒に仕上がっている。