さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"どっしり"ランキング

さけのわのコメントを解析して“どっしり”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位5.00ポイント

  2. 2位4.49ポイント

  3. 3位4.46ポイント

徳島県ランキング

  1. 1位4.26ポイント

  2. 2位4.11ポイント

  3. 3位4.01ポイント

タイムライン

  • HINEMOS チェックイン 1HINEMOS チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね2

    満足度★★★☆☆ 今回は11時を飲んでみる。 開栓してもそんなに香らないかな。 これは甘過ぎないかな?と思いながら飲むと、 マンゴーのようなトロピカルな香りと強い甘味が舌に残る。 とろみがあるような感じを受ける。 10時とは違う方向性だけどこれも甘い。 食中酒のしても問題無いが甘い。 男性向きなセットを勧められて買ったが、どれも女性向きなのか?

  • 獺祭純米大吟醸 50

    獺祭山口県

    獺祭 チェックイン 1獺祭 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね2

    杉玉@麻布十番の5本目は獺祭です。華やかでフルーティーな香りがし、口に含むと旨味が広がります。みんなに人気のお酒ですが、甘みと旨味が両方ともドッシリとしていて、自分はスッキリとしたタイプの方がいいかなと思いました。他の銘柄を試してみようかな。

  • 冩楽 チェックイン 1冩楽 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね6

    杉玉@麻布十番の4本目は冩楽をいただきました。口にすると米本来の旨味とコク、ほのかな酸味と甘みが広がります。キレが良くて後味もスッキリしてとても美味しかったです。流石、冩楽と思いました。

  • 南部美人純米酒 秋あがり

    南部美人岩手県

    南部美人 チェックイン 1南部美人 チェックイン 2南部美人 チェックイン 3

    チェックインした日時

    • いいね4

    南部美人は春頃に飲んだ霞酒以来か。 雪の茅舎を求めて訪れた酒屋さんのご主人に薦められ、 結局こちらのお酒を購入。 いざ飲んでみると、香り高くボリューミー。 旨みと存在感のある苦渋みがゆっくりとフェードアウト。 食事と合わせると苦味渋味が良いアクセントになり途端にキレる。まさに食欲の秋にがっつり合わせた食中のお酒。 弁当を拡げ、紅葉を愛でながら愉しみたい🍁

  • 手取川 チェックイン 1

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね9

    杉玉@麻布十番の3本目は手取川をいただきました。夜空に輝く星のような美しさを目指して醸されたそうです。口に含むときめ細やかで透き通った甘みが広がり、キレのある後味につながりました。とても美味しかったです。

  • 獺祭 チェックイン 1獺祭 チェックイン 2獺祭 チェックイン 3獺祭 チェックイン 4

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ酒宴にて醸す心をたしなミーツ

    • いいね10

    蔵元と美味い酒を楽しむ会 2026① 三重のお酒を楽しむ会の翌日は、毎年恒例の我が家から一番近所の日本酒イベント。 大阪の寝屋川市にある酒屋『(有)こめよし商店』の日本酒イベントです。 今回はboukenさんが行こうと思っていると言うので、最寄り駅で待ち合わせ。 駅から少し歩いて会場へ到着。受付でお猪口と冊子、水を貰って入場。前回までは水は会場内設置だったんだけどね。 人気は売切れも早いので、まずは普段飲めないスペックを飲むために獺祭のブース。 ◉磨き二割三分 華やかフルーティな吟醸香。旨っ!と飲んだ瞬間になる。フルーティでキレイな甘旨。 ◉磨き三割九分 控えめなフルーティさ、二割三分よりやや尖りあるけど、印象的な甘旨味。 ◉純米大吟醸45 キレイすぎずに、甘味、旨味などの味わいが感じれてバランスがいい。これも好きだな。 ◉純米大吟醸45 にごり スパークリング 精米歩合45。瓶内2次発酵。シュワシュワと麹の旨味がしっかり。あと味はややドライ。 boukenさんが、獺祭の飲み比べって、なかなかしないですよねと言ってて、確かに贅沢だなと思いました。

  • 新政陽乃鳥 スパーク

    純米生酛貴醸酒発泡

    新政酒造秋田県

    新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2新政 チェックイン 3

    チェックインした日時

    • いいね4

    以前、友人宅で飲ましてもらいましたので2度目です。 究極の陽乃鳥です!貴醸酒の濃く甘い要素が発泡で最高の口当たりになります。1人で飲み干すのは贅沢過ぎますね♪