豊盃純米吟醸
美味しい
14.29ポイント
24.15ポイント
34.14ポイント
さけのわのコメントを解析して“アミノ酸”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
14.99ポイント
24.48ポイント
34.45ポイント
14.41ポイント
24.13ポイント
34.05ポイント
豊盃純米吟醸
美味しい
淡麗旨口!米の旨味を感じます。
稲花Butterfly Effect
酒蔵で購入 キャンプ先が一宮町でいい感じの地酒がないものかと調べたら出てきた稲花さん 本当に知らなくて一宮のスーパーでいくつか見かけるもなんか違うと思い調べ、酒蔵で買えるとのことでまっしぐら 車なので有料試飲もできませんが、事前リサーチに従い、こちらの品をセレクト よく考えたら蔵の人を目の前にしているんだからたくさんお話しすればよかった反省 なお、先代のおかみさんらしき方には、いつもありがとうございますと言われましたが、初めてです! むしろまた伺いたくなりました(笑) 飲み口ですが、ちょうちょをイメージされているのか軽いです それがいい感じに包み込んでくれるので優しい柔らかな雰囲気を醸し出します 少し甘めですが、いわゆる今風です 自分好みなのでみんなに知ってもらいたいですが、伺った感じでは地元に愛される小さい蔵の印象でしたので、流行りとかそういうのではなく、好きなお酒を作り続けて欲しいなと思うお酒です。 千葉県内でもなかなか見かけない気もするのですが、節穴かもしれないのでアンテナ高く過ごしたいなと思うお酒です
貴純米吟醸 雄町
美味しい
ばくれん白ばくれん 山田穂 超辛口吟醸
吟醸生詰酒
これだけで飲むと、甘めの酸味があるような。 出てきた生クリームを使ったとうもろこし豆腐と一緒に飲むと、まろやかでなんて美味しい!
純米吟醸
純米酒ウィーク2026⑤ 続いて【女城主】の岩村醸造のブース。 岐阜のイベントの時は女城主を飲まずに夏酒を飲んだので、フラッグシップ酒を頂くことに。 ◉女城主 純米吟醸 こちらはチケット2枚。こちらも常温っぽくて冷えてなかった。意外と初めはフルーティで甘旨味の印象で、途中〜あと味に酸味から苦渋味があって、それが最後までちょい残るのが気になった。 う〜ん、いまいちハマらないんだな。
特別本醸造生酒
念願中の念願であった、本場で大好きな鰹を喰らう、をやっと果たす🎶 高知市内の鰹で有名なお店にて🍶 十数種類の地酒のリストから、実は知らなかったこちらをお願いしました😆 しっかり冷えた3デシボトル❄️ 桃やブドウのようなフレーバーがあり、低アルで優しく滑らかで水のよう〰︎ カツオの旨味をサラリと流し、上がりっぱなしのテンションを優しく宥めてくれるよう😌 この後は定番の土佐鶴の燗でゆっくり♨️ 元々ニンニクはあまり好まず、普段は生姜派ですが、添えられたのは固まりのニンニクと山葵のみ🧄 一緒に頬張ると…この相性たるや✨❕ もちろんカツオが秀逸なんだろうけど、別格の味わいでした😋
山城屋影景
爽快でスッキリ、お食事の邪魔をしなくて呑みやすかったです。
御湖鶴ひとごこち 無濾過生原酒
純米吟醸原酒生酒無濾過
宅飲み、16度、精米50%、製造:2026年9月
南部美人純米吟醸
南部にとどまらずミスユニバースと名乗ってください🙇最高にうまいです。 最終日帰るだけなので那覇のスーパー、デパート、酒屋2店舗ぷらぷらしましたが、すべてのお店で置いてたので、ご遠慮されるのであればふたつ名に南方美人を差し上げます!