ハル アキ
清水清三郎商店さんの『作 伊勢錦 2026 純米吟醸』
「山田錦」のルーツと呼ばれる「伊勢錦」で醸された、「作」の年一度限定発売の限定品。
山田錦に比べるとやや淡麗な味わい。
マスカット様の鮮やかな果実の香りと穏やかな飲み口で奥深い旨みを感じられるのが特徴です。
また、シャープな辛口で旨味とのバランスが楽しめます。
商品名: 作 伊勢錦 (Isenishiki) 2026 純米吟醸
原料米: 三重県産「伊勢錦」100%
精米歩合: 55%
アルコール度数: 15度
日本酒度: 非公開 (一般的に爽やかかつ奥深い味わい)
酸度: 非公開
容量・価格: 750mlのみ・3,190円(税込)
特徴: 年一回限定の超限定蔵出し。山田錦のルーツを感じさせる穀物感と果実感が共存し、キレのある味わい。
