サイファ
はじめて、Mizuchi 緑を頂きました。
新しい出会いに感謝します🌸
味はとても甘く少し酸っぱさもあり、ジュースの様でした😅アルコール5%なので飲み易くビックリしました。
M izuchiは、たくさんの色の種類
があり色によりコンセプトが異なるみたいです。これから沢山の種類を呑んでいきたいです🤗✨
（坂井酒造のHPから）
日本や中国の伝承では、蛇は長寿を経ることで霊力を得て蛟（みずち）になり、さらに修行を積むと龍になるとされています。
「Mizuchi」は通常の日本酒（龍）になる手前の蛟の状態を表すものとして命名されました。
沢山の想いがあり、日本酒🍶を大事に造られているのですね🥹感謝します🌸
