こぞう
●秋田県産美郷錦100%使用
●精米歩合60%
●アルコール分14度
●日本酒度-12 酸度3.4
◯6/20開栓 7/13投稿
この鮮やかなブルーの瓶を見て◯飛で夏酒って書いてあったら買うしかないでしょ♪期待しかありません！
◯飛って言ったら独特な酸味🤩夏酒の酸味に期待して開栓！
開栓してからの薫りはリンゴ酸酵母を使用しているからか、もう独特の酸を薫りから感じることができます😊
口に含むと、おう！これだよこれ！◯飛の酸味🤩この酸味は甘さを伴いますがしつこい甘みではなく酸味と甘味が上手く手を取り合っているので甘ったるい感は無くスッキリした爽快感を楽しめます
リンゴ酸の効果か？味わいは酸味に圧されますがフルーティーさもあり、青リンゴ🍏、レモン🍋、白葡萄🍇さを感じます
これぞ◯飛って感じのお酒です😘
開栓してから３日目はかなり酸味が落ち着きました😊
あと、山廃を燗酒（温燗）にしてみたらアルコールのツンとした薫りはほとんど無く酸味が際立ち酸っぱい余韻が印象的でした😅
旨いわ♪
昨年に父が亡くなった時にいただいた胡蝶蘭を再度咲かせることができました😊嬉しい♪
