ソガペール エ フィスヌメロ シス
GityanYa
ワインの様な香りと味わいが良い
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bouken
掬の宴㉖
買わなくても気になる貴醸酒
最近だと宮泉の貴醸酒が気になっております🤔
当然コチラの仙禽も注目しておりました😊
貴醸酒だから甘いって先入観あるからか、あまり甘くないけど貴醸酒なのに甘すぎずクセも無くて飲みやすく旨いです😋
少しスッキリめかな？
生酛の貴醸酒って珍しいやんって一瞬思ったけど陽乃鳥があったわ😅
Las
★☆☆
食べ歩き、呑み歩き
素敵なお酒屋さんを見つけました♪
発泡酒ですね～
呑み歩きには最適♪
美味しくいただきました
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：吟吹雪100%
精米歩合：60%
アルコール分：17度
内容量 ：300ml
製造年月：2025.07
Shinkazu
フルーティーでリンゴ系の爽やかな口当たりの軽い甘口。
だが、米の旨味もしっかりあり、料理をちゃんと引き立てる良いお酒。
酸味が最後まで残るので、確かに夏向きな感じ
Koji
数馬酒造さんの名作
酒呑童子
岩手遠征で買った１本。やはり売っていたらついつい買っちゃう１品🍶どれを飲んでも美味いですな😄
かわせ
うめー！
tomo
★★★
旅行 福島県 酒屋で購入
やぎさん
新潟十日町の芳屋商店でオススメされて購入。白麹と餅米の甘酒4段仕込み。瓶内二次発酵のため、シュワシュワ。日本酒の酒香がありながら、臭みが一切無く。シャンパンのように飲めるお酒。和洋折衷の料理に合うでしょう。スペアリブのポッサムに香草たっぷりでも合います。
kizens
ラムネ、乳清、しろつめくさの香り。
ややなめらかで微発泡の口あたり。
控えめな甘味と軽快な酸味。やわらかな旨味は早めに切り上がり、山廃らしい独特なコクと渋味。モダンだがはっきりとテロワールを感じる。
生春巻き、クイーンズ伊勢丹の寄せどうふ、鯵のたたきと合わせる。