こっく
甘旨、食事と合わせると美味しい。
揚げたては林檎、時間が経つと桃の香りがする。
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タイムライン
はちみつ
日本酒バーうなー で
初めてかな。これは悪くない。ちょっと温度上がったらいいかも？冷やして飲んでって書いてるけどw
12/20
yuki
/10
北の小市民
初心者の素人的感想
すーっと飲めるおいしいと思えるお酒。
舌先にピリリとくるけど、それほど不快ではない。
Tuyoshi Takeda
からーい
はちみつ
日本酒バーうなー で
辛め？だけどなんかの甘みもある。ちょっと青さも感じる。でも、千代鶴の中で、好みじゃないかな
10/20
Tuyoshi Takeda
からさの向こうに甘さを感じる
ささかま3
久しぶりに呑みました。美味しかったです。
酸味、苦味を感じキレが良く呑みやすかったです。りんごの香りと味がしました。
美味しさを思い出した気になりました。
ヒロ
☀️
1900チェックイン✅は、今西酒造さんの伝承蔵1周年イベント当日です🤗
まずは「奈良・三輪聖地巡盃ツアー」に参加するために午前中に伝承蔵へ。
今西将之さんに大神神社を案内して頂きながら酒造りの話が聞けるというゴージャスツアー✨
みむろ☆マニアとしては大歓喜ですよ🙌
三輪の歴史と今西酒造の酒造りについて存分聞けました😊
興奮しすぎて写真はゼロです🤣
そして今西さんと一緒に写真を撮らせて頂き、念願のサインも✍🏻🥹
前日に吉野杉の板を買った甲斐がありました😆
猛烈に感激です😭
ずっと飾っておきます🤣
ツアーが終わって伝承蔵に戻ると「当日限定酒はもうすぐ売り切れ」と聞こえたので、急いで買いました😄
帰宅後、余韻と共に開栓🍶
すっきりと透き通った口当たりで、水の透明さを感じます。
今西さんは「透明な味わいを目指している」と言っていましたが、まさに言葉通りのお酒です🍶
更に通りの良いお米の旨味🌾とバナナの香り🍌が加わり、クリアながら極上の味わい☺️
水にお米の旨味が溶け込んでいるような仕上がりでした☺️
ツアーにサイン、そしてみむろ杉を飲めて、みむろ☆マニアとして至福の1日でした🤗
kenta51d
酒の陣で買ってきたお酒。The賀茂錦っというぐらい華やかで切れ味抜群。ぐいぐい飲んじゃいます。