Da1yashi
甘めなのかな〜と思ったら白麹由来の酸味が効いていて
そこまで甘く感じなかった。
めちゃシルキーだね
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タイムライン
ナリゴ
三種飲み比べのうちの一杯
フルーティで甘い、無濾過生原酒で、
すごくらジューシー
メジカで一杯と銘打ったイベント
中土佐まで買い付けに行ってくれたお店の方に感謝
3212
純米吟醸 酒未来マジうま！
香りよくフレッシュフルーティで濃い！
花邑 純米吟醸 酒未来 1800ml
原材料 米 米こうじ
原料米 酒未来100％使用
精米歩合 50％
日本酒度 −8.4
酸度 1.8
アルコール度 16％
瓶火入れ一回
和上ネ◯5,600（定価4,472）
しんご
柔らかいお米の香りが素晴らしい。味わいはかなりスッキリとしているので、さらさらと呑めてしまいます。
いのしん
防長鶴で有名な山縣本店（山口）の新ブランド酒
雄町を使用した中取り生と贅沢な仕上がりに
雄町ならではのジューシーさと優しい甘みがある、軽快旨口の美しいお酒です
肴は揚げ餃子🥟
ドフラミンゴ
蔵の街とちぎ 日本酒三昧（きき酒会）🍶
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！
大洋盛 純米吟醸 プロモーション限定酒
おかか
濃厚で旨味が強い。好きな味です🍶
新潟のお酒は全体的にキリッとした印象が強いけど、たかちよとあべは、旨口な気がする。
ドフラミンゴ
蔵の街とちぎ 日本酒三昧（きき酒会）🍶
県内外の名門酒蔵20蔵が一堂に会する日本酒きき酒会！
大那 限定品 純米吟醸 無濾過 特注ましだや
＠水橋
尾澤酒造場 真賞 純米吟醸 おりがらみ 720ml
使用米 長野県産三恵錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度
蔵元お向かいスーパーでお連れしました
道の駅とここでしか買えない、信州新町に行かないといけないようです
蔵元売店にはありませんでした
純米酒2日目と飲み比べ、こちらは生酒おりがらみ、軽くチリチリ、甘くない十九ですね！美味しい😋
ところで蔵元ブログでは働き方改革について記されてます
私でよければ、冬場だけお手伝いに行ってもいいのですが、使い物にならないでしょうね😭
のちを
昔ながらのおじさんがいっぱい集まるコの字のお店。
ホッピー呑んでいたのですがお酒も欲しくなり出てきたのがこちら。
こういうのも雰囲気にあって良いよねー👍
思ったよりおじいちゃんも感じられないお酒でした。ちと残念😢
ちなみに大関は夢見るひつじ以来5年ぶり