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"蜜"ランキング

さけのわのコメントを解析して“蜜”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
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タイムライン

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宝田
9.6 上立ち香は酸弱めのアプリコットや白い花。甘酸香は弱め。 口に含むとスッと薄い甘味の後に旨みが広がる。含み香は青い果実の印象、フィニッシュは水のように消える。 全体的にトーンは落ち着き、他のらじょうもんよりは甘味がある。
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shiny.u
冷:ほんのり泡感がある。 甘味と米の旨味が感じられ美味しい。 栓が少しかたい。 ふるさと納税で入手した。 醸し人九平次のフラッグシップ。 洞爺湖サミットのワーキングランチ提供されたとのこと。
総乃寒菊電照菊39 Luminous Emblem 純米大吟醸 山田錦39 スパークリング
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フリーター一代男
いつもの酒屋さんで購入したお酒その2。さすがに電照菊の39で新商品なら買わざるを得ないでしょう😌やはり在庫は瞬殺だったようですが、後日訪れた美酒堂では5本くらい置いてあった😅 磨きまくっているからかめちゃくちゃ甘いというほどでもなくかなりバランスの良い仕上がりになっていて美味しいです😋でもそこまでガス強くもないから普通のフタでも良かったのでは、と思わなくもない。 フタが王冠でこちらも開栓後は再度フタの出来ないタイプだったのでワイン用のストッパーを準備したはいいけど瓶の高さが嵩増しされ冷蔵庫に入れたら引っかかるようになった😓まあ少し斜めにして解決しましたが。 小学生の頃に酒のフタを集めるのが流行ったと何度か言及しましたが、この度押入の中からその一部が出てきたので紹介いたします(画像4枚目)。焼酎もいくつか混じってます😅トンボやらカニやら折り鶴の絵のフタは何の銘柄かサッパリ分かりませんw 昔はブルーチップで武甲正宗が交換できたんでしょうか?幻の瀧はその名前からレアものだと昔は信じてましたね。黄桜、剣菱は当時赤い色のものが多く黒は珍しかった記憶があります。あゝ懐かしき日々よ。
泉橋黒とんぼ純米生酛
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家飲み部
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バーボン
アトランタでの調達品 うっすらと黄金色に色付いた純米酒 スッキリとしたのどこしもよく美味しいお酒です。 楽しくいただきました♪
亀齢無濾過五段仕込純米酒八九純米
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ラグビーおやじ
低精米70%の純米無濾過。少し山吹色を纏っており、亀齢では珍しく甘口で濃厚な味わい。食事に合わせるタイプではなく、かなり冷たく冷やして食前、食後に少し頂くのが向いているというタイプ。
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3天穏天雲 常温 ほんのり色付き BY R4 甘酒みたいな香りほんのり するっと水っぽさある ほんのり米の香りふわ 燗酒 甘酸っぱい香り ほんのり青っぽい爽やかな香り 樽っぽさ? 鼻に抜ける米感 じわっと旨みでて美味しい 燗酒レジェンドにて
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2天穏きもと山廃ブレンド 常温 色付き BY R3 マイルドな香り口の中抜ける 奥にほんのり嫌な癖ある 舌に感じる味は濃く感じない 燗酒レジェンドの会にては
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1天穏なかだれ 常温 うっすら液色色付き BY R4 ふわっと穀物と米の香り 旨みじわっと 少しフルーティーさある 美味しい 燗酒 ふわっとアルコールの香り 甘くて丸みのある酸味 じわじわ旨み 夏子の酒の尾瀬あきら先生などご出席の燗酒レジェンドにて