「さけのわ」を楽しんでいます😊
いつも有り難うございます🌸
日本酒🍶が、大好きです✨✨
過去に飲んだ日本酒を、少し記録したくてアップしております。失礼します。
(酒蔵 記録用)
2023年11月に、栃木県宇都宮市
井上清吉商店にお邪魔しました🤗✨
井上社長に蔵内を案内して頂き
日本酒🍶について教えて頂きました。
タンクで、プチプチしていました🎵
発酵中にもろみから発生する炭酸ガス(CO₂)の泡がいい香り✨(注意
忙しい中ありがとうございました🌸
また、色々な賞を受賞した日本酒🍶を
購入してきました。
井上清吉商店は「真・地酒宣言」を掲げています。
・栃木県産米100%
・栃木県の酵母
・鬼怒川伏流水
地元の素材だけで酒造りをしています。
素晴らしい🤗
(井上清吉商店)
世界最大級の酒類コンペティション IWC
SAKE部門において、2度も「チャンピオン・サケ」に輝いた非常に稀有な酒蔵です。
2010年は、405銘柄の1位🥇😳
2022年は、1732銘柄の1位🥇😳
友人と、日光東照宮、華厳の滝
いろは坂を車で攻めたり、鬼怒川温泉♨️に行きました。
良き想い出です😌✨