さけのわ
日本語English中文

みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“丸み”ランキング

さけのわのコメントを解析して“丸み”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.97ポイント

  2. 24.85ポイント

  3. 34.80ポイント

鹿児島県ランキング

  1. 14.41ポイント

  2. 24.01ポイント

タイムライン

  • 神渡山恵錦

    特別純米

    豊島屋長野県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね1

    ドライ、辛口の特別純米酒です。カモと言うレストランの日本酒フェスティバルで買いました。いい味わい日本酒ですが、ちょっと甘すぎると思います。 ⬛ buy again: not necessarily, it's good but not groundbreaking. 3.75/5

    神渡 チェックイン 1
  • 三井の寿純米吟醸 大辛口

    純米吟醸

    みいの寿福岡県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所博多石焼 大阪屋
    • いいね2

    遠方から来た方と一緒に行く釣りがシケで流れたので地元福岡で何故か大阪屋という老舗に連れてってもらって、ごま鯖や土瓶蒸し、フグ刺しといただきました。 お酒を注ぐところは見せてもらえないオールドスクールで良いです。(そしてめちゃ高い!) 料理はさすが美味しく、久々呑んだ鍋島、独楽蔵、三井の寿の中では三井の寿がこんなうまかったっけ?とビビりました!土瓶蒸しの出汁や、フグ刺しのポン酢なんかと合わせた香り旨みが最高に美味しくで、後味はスッキリキレて、最高でした。 最近は田中六五ばっかり呑んでましたが、三井の寿が福岡で愛されている所以がわかりました。お店でまた呑みたい!

    三井の寿 チェックイン 1三井の寿 チェックイン 2三井の寿 チェックイン 3三井の寿 チェックイン 4
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね4

    ❷奈良萬 純米酒 300ml 500円税抜 グルメ雑誌「dancyu」特集にて 「鍋に合うもっとも美味しい酒」 としても紹介された純米酒 冷酒でのむと 濃醇なテイストと アルコールの立ち漂い具合 米の旨味とコクのある 豊かな味わい 熱燗にすると 旨さとビター感が 溢れてくる ◆千葉駅 クィーンズ伊勢丹

    奈良萬 チェックイン 1奈良萬 チェックイン 2奈良萬 チェックイン 3奈良萬 チェックイン 4
  • 真澄純米吟醸 辛口生一本

    純米吟醸

    宮坂醸造長野県

    チェックインした日時

    グループ家飲み部

    • いいね5

    宮坂醸造 「真澄 純米吟醸 辛口生一本」 長野県諏訪市の蔵。 長野県産「美山錦」「山恵錦」 「ひとごこち」 兵庫県産「山田錦」55%精米。 ほのかにフルーティな香り、柔らかい 米の旨味とキレの良いバランスの取れた 優しい後味。 #日本酒

    真澄 チェックイン 1
  • 田酒秋田酒こまち

    純米吟醸

    西田酒造店青森県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね5

    今日は田酒の秋田酒こまち 純米吟醸です。なんだかんだ田酒は久々で、しかも秋田酒こまちなので楽しみです。 香りはフルティーさとスッキリさを兼ね備えた匂い。飲むと口当たりは優しい甘さで、そこから味わいにかけてフルティーさとジューシーさが徐々にあがりながら口の中に広がっていく。これはうまいね。 スペック: 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.6 アルコール度数:16% 純米吟醸1回火入れ 秋田酒こまち100%使用

    田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2