こくりゅうはー
GW和歌山旅行に行った際にお買い上げしました。高野山の僧侶の方々が寒さを凌ぐために呑んでいたという伝統があるお酒です。日本酒感が強めの味としか言えません…。苦手な方は飲み辛い味だと思います。
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タイムライン
たっつん
本日は雅楽代の竜王をいただきます。
貴醸酒はこってりとした甘さを想像していましたが、甘いには甘いのですが、しつこくない甘さ。香りは強くないです。酸味や苦味も少しある感じはしますが嫌な感じはなく、後味はスッキリしていました。
美味しいです。貴醸酒でこれなら、基本の酒も美味しいと思える酒でした。次は辛口の方を飲みたいです☺️
ぽん
ヤヱガキ酒造
「八重墻 褒紋 純米吟醸 山田錦」
兵庫県姫路市の蔵。
兵庫県産「山田錦」60％精米。
優しくフルーティな香り、柔らかい
米の旨味、上品でキレの良い後口。
#日本酒
のっち
東北生酒シリーズ第2弾
今日は暑かったですね。
今日はこの夏酒で涼を取りました。
スッキリ辛口、一ノ蔵好きだなぁ。
乾杯日本酒メン
新潟県長岡市。
諸橋酒造さん。
乾杯日本酒メン
新潟県長岡市。
河忠酒造さん。
乾杯日本酒メン
新潟県上越市。
妙高酒造さん。
よしみ
落ち着いている
後味よい
横浜・野毛
yassy
甘いけど、酸味があって、そんなに重くない。バランスがとれていて、美味しい❗
噂のKira
5度に冷やして飲む生酒はやっぱり最高。酸っぱさがなくて吟醸系みたいに感じる。バナナのような香り。原酒だからなのかアタックが割と強い。美味しい好き。夏を感じる鮎と一緒に飲んだ。本当は吟醸系との方が鮎は合うけど結構香り高くて良い相性だった！