yamahei
この季節になると飲みたくなる雨後の月。
涼風の名の如し。爽やかで軽やか且つ程よい苦味とキレ。香りも爽やか。
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はすみん
飲んでみたかった光栄菊。
香りは良く、ただ、ちょっと何の香りかはよく分からなかった。笑
酸や渋みみたいなのがあり春らしい感じ。チーズだったり食事との相性も良い感じだった！美味しかったー他の光栄菊も飲んでみたい！
まも
鳳凰聖徳の舞風火入❣️
酒度-2 キレもあり呑みやすい！
良いね👍
かぼ
フレッシュで酸味が心地よいです。
ひなはなママ
みむろ杉、夏純を開栓しました🎉
主人が大好きなみむろ杉、今年も頑張って夏純をGETしました😄
みむろ杉も入手困難で、シーズン商品は特に人気だから手に入れるのは大変💦
今年も無事GET出来て安心です😮💨
ジメジメした梅雨に、爽やかな水色のラベル🩵で気分転換していきましょう🥂
まずは香り
みむろ杉らしい独特な香り
口に含むと、みむろ杉の生酛の味わいを感じます
だが、しかし…？🤔？…むむむ🤔？
中盤から酸味も感じますが…
どうしたんだろうか？
なんか、おかしい…
一言で言えば、薄い…😥
甘さも酸味もほんのりとしか感じなくて、言い方悪いのですが、水で薄めたような味わい💧
弱々しい感じで、米🌾も感じないし、余韻もない。みむろ杉らしい独特な味わいも薄くて…
主人も同じように感じたみたいで、こんなだっけ？ってガッカリしてました😞
イヤイヤ、頑張ってGETした私が一番ガッカリだよ〜😭
今年の夏純の出来が良くなかったのか、保管状態に問題があったのか、私たち夫婦の舌が悪いのか…😰
夏純、残念な結果になってしまいました🙏
来年もGETして、美味しさの再確認をします❣️
主人の推しだから🥺
あちゃモロール
【今日の日本酒】
銘柄：羽根屋 SHINE
蔵元：富美菊酒造
所在地：富山県富山市
原料米：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：
アルコール度数：13度
日本酒度：
酸度：
味わいメモ
甘口 □□■□□ 辛口
軽め □■□□□ しっかり
香り □□□■□ 華やか
お米感 □□■□□
食中酒度 □□□■□
飲んだ場所：リカーポケットみずはた／富山県富山市
ひとこと：
富山駅北のみずはたでやっていた羽根屋の試飲会で出会った一本。
富美菊酒造に行ったら改築中で店舗販売しておらず、こちらの酒屋さんを教えてもらって訪問。
これは試飲会で飲ませてもらった中で、とてもフルーティだった覚えがある。
ライムとかグレープフルーツっぽい、爽やかな柑橘系の感じ。
アルコール13度の生原酒ということで、軽いけど薄いわけではなく、羽根屋らしい華やかさもちゃんとある。
買って帰ったわけではないけど、試飲会で「あ、これ好きだな」と思った一本。
ゆたパパ
昨年、捕獲に失敗しましたが、今年は早々にゲット出来ました。
香りは爽快な感じ。一口含むと甘味控えめで酸味が主役。やはりレモンっぽい🍋
ジメジメした今時期は、サッパリとした味わいが欲しくなりますね。美味しくいただきました😋
紫司令
ワダヤ限定！甘さ強めのバランス！A
あおちゃん
まつがさき酒店で飲んだ酒③
久しぶりに飲みたくなって注文！
あー！やっぱり大人のカルピスだわ😊
tatsusoto
⭐️⭐️⭐️★★
◾アルコール度数:15度
◾️使用米:長野県産ひとごごち
◾️精米歩合:50%
◾️日本酒度:
◾️酵母:
◾️特定名称:純米吟醸酒
◾️原材料名:米、米こうじ
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