紗利花楓
純米
遮光のためかアルミ包装。開けるとやや黄金色で熟成感あり。裏ラベルの「紗利」の説明は読みづらいが、要点がわかりやすくまとまっている。ラベルのおすすめどおり、魚に合うふくよかでキレのある日本酒。まさに秋の夜長に飲みたくなる食中酒。お燗にしても主張しすぎない柔らかな感じ。
14.32ポイント
24.14ポイント
34.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“穀物”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
15.00ポイント
24.73ポイント
34.44ポイント
14.21ポイント
24.13ポイント
34.06ポイント
紗利花楓
純米
遮光のためかアルミ包装。開けるとやや黄金色で熟成感あり。裏ラベルの「紗利」の説明は読みづらいが、要点がわかりやすくまとまっている。ラベルのおすすめどおり、魚に合うふくよかでキレのある日本酒。まさに秋の夜長に飲みたくなる食中酒。お燗にしても主張しすぎない柔らかな感じ。
播州一献ひやおろし
純米吟醸ひやおろし
毛沢東唐揚げに意外と合うのでおすすめです 播州一献 純米吟醸 ひやおろし 商品の特徴 酒米: 播州産山田錦を100%使用 精米歩合: 60% アルコール分: 14% 味わい: 4月に搾ったお酒を一定期間熟成させ、ひと夏を越えて旨味とまろやかさを引き出した秋の季節限定酒です。フルーティーな香りと落ち着いた旨味、心地よい酸のバランスが特徴です。
あさ開純米大吟醸 赤ラベル
純米大吟醸
日本酒 純米大吟醸 4 970829 251326 精米歩合 50% 720ml alc.14% 米(国産) 米麹(国産米) GI 岩手認定
真澄真朱
純米吟醸山廃
乳酸菌の酸っぱさが爽やかでおいしい
寒菊 Occasional剣愛山50 Chronicle
純米大吟醸原酒無濾過
★★★★★ OCEANより濃厚な感じ?
仙禽かぶとむし
生酛原酒生酒無濾過
寒くなる前に呑まなきゃ😅 今年も かぶとむし🍶美味しい😋 この酸味は仙禽さんの真骨頂ですかね💖 生酛になってから特に好きになった🤤 仙禽大好き💕そして、栃木愛❤️ また来年も捕獲しなきゃ❣️
大嶺3粒 愛山 2026.7
純米大吟醸原酒
大嶺さん久しぶりですが、相変わらず完成度が素晴らしいです。 愛山の華やかさや甘みを、大嶺さんらしい透明感で、綺麗にまとめてくれています。 香りがラフランスを感じさせる甘みです。 口に含んたらラフランス感が更に増し、熟れて食べ頃のゼリー状のラフランスになりました。 こんなにはっきりとした華やかな甘みなのに、ダレることなくすっきり飲みやすいところが大好物です。
特別純米
大人の遠足、茨城県。 夜は土浦駅前の居酒屋さんで。 やはり地酒を、という事でお初の 銘柄です。 辛口ですが、すっきりした味わい。 円やかな印象で喉ごしよく、 雑味が少ないです♪ 地元の食材を使ったお料理とも 相性は⭕️ 初めての地を訪れて楽しい一日になりました。
寒菊 Occasional剣愛山50-Chronicle-
純米大吟醸原酒無濾過
酔っ払い調査だ!SW編 其の参
羽陽一献BIRD
角打ちで飲んでいたらたまたま羽陽一献位の奥様がいらっしゃって注文 酒米が酒の華という珍しいものを使用 精米は80% あえて削らないことでお米の旨味を引き出す事と経営的な観点もあるの奥様のお言葉 スッキリ辛口でいわゆるモダンな感じでは無いけど日本酒らしい旨味を感じるお酒