雨降酒界先導師
純米生酒にごり酒水酛
昨年の夏にこれ飲んでました 毎回、メニュー表には載ってます 気になったので再注文 オリがしっかりあります 撹拌して注いでもらいました この日の唯一のおりがらみ、濁り酒 これもイキガイイ ちょっぴり甘酸っぱい 3種とも自分好みにセレクト出来ました 合格💮 蘊蓄 アルコール分: 15% 原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: はるみ(神奈川県・伊勢原市産) その他: 水酛仕込み、純米酒、生酒
14.32ポイント
24.14ポイント
34.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“ひろがる”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
14.98ポイント
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雨降酒界先導師
純米生酒にごり酒水酛
昨年の夏にこれ飲んでました 毎回、メニュー表には載ってます 気になったので再注文 オリがしっかりあります 撹拌して注いでもらいました この日の唯一のおりがらみ、濁り酒 これもイキガイイ ちょっぴり甘酸っぱい 3種とも自分好みにセレクト出来ました 合格💮 蘊蓄 アルコール分: 15% 原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) 原料米: はるみ(神奈川県・伊勢原市産) その他: 水酛仕込み、純米酒、生酒
大嶺3粒 出羽燦々 火入れ
純米吟醸原酒
少し前にみしな、さんで頂いていたこの緑色の三粒 またお願いしました 蓋を開ける時勢いよくポンと 元気いいな 飲み口も少し甘さを感じるグレフル さけのわ、読み返すとその昔、この出羽燦々は透明瓶に白い三粒3️⃣ 目立ちますね、緑🟢 この日のお任せのアテもなかなか良し👍 お客さん、どんどん入ってこられました 賑わってきましたね、北見 蘊蓄 【原料米】出羽燦々100% 【アルコール度数】15% 【使用酵母】非公表 【日本酒度】非公表 【酸度】非公表
純米
梨の様な爽やかな香り🍐 旨味がしっかりと😋 爽やかな酸味と、後半に来る苦味✨ スッキリな後口🎵
新政陽乃鳥
純米生酛貴醸酒
リンゴの様な甘味、酸味が有って爽やか🍎 シロップ感は有り🥞 甘味が強め💪 喉越しの酸味が丁度良い😉
生乍自由Believe in yourself, be yourself.
純米吟醸生酒
◯ 佐藤酒造 1.8L 3700円
魚沼辛口 純米 熟成原酒
純米原酒
白瀧酒造 「魚沼 辛口 純米 熟成原酒」 新潟県湯沢町の蔵。 新潟県産米65%精米。 12ヶ月熟成による力強い味わい。 穏やかな香り、しっかりとした米の旨味、 キレよく熟成感のある旨味。 #日本酒
仙禽Senkin Kame no O
ハッピー世界日本酒デー!祝おうと日本酒を飲みに行った:これは「フライュティー・アロマ」メニューに載っていて、最初の一口は本当にとてもフルーティーだった!
川口納豆美山錦
ササニシキとの飲み比べ 口当たりまろやか フルーティー じわっと旨みあるけどスッキリ ササニシキのが甘み強い気がする 口当たりは美山錦の方がなめらか 酸味それほどないから? でもちょっとササニシキより重い感じある
鳳凰美田ひやおろし 山田錦 純米吟醸
純米吟醸生詰酒ひやおろし
網走から北見移動 夜になって到着 この日のホテルば大好きな飲み屋さんの目の前 ラッキー チェックイン後にすぐお邪魔 まだ比較的空いてます カウンター真ん中に陣取りこの日も6種飲み物付きお任せ 3種好きなものを選んでオーダー この日は旨甘フルーティーでまずは攻めましょう さけのわで調べ直してみると鳳凰美田のひやおろしはこの山田錦と五百万石を飲んでました 山田錦はいつもの白いラベル 五百万石は黒いラベル しかも鳳凰美田のデビューはこのひやおろし 山田錦 純米吟醸を永楽食堂さんで飲んでました もう一回は山形しょう榮さん もう四年も前のこと 生詰酒でした ちょっと辛口よりですが鳳凰美田独特の果実感あり 鳳凰美田は期待を裏切りません 蘊蓄 アルコール度:16% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 原料米:山田錦 精米歩合:55%
AKABU愛山
あと味がすっきりで美味しい