じゅにち
三益酒店さんからの今月のお酒。どぶろくは好きでなんども飲んだが、こちらは辛口ですっきりしており、米の粒感はなし。生酛由来のすっきり感、米の旨みが良き。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"プラム"ランキング
さけのわのコメントを解析して“プラム”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
新潟県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
じゅにち
熟成酒ならではのまろやかさがありながら、フレッシュさも感じられる。甘味がしっかりあり、好みの味わい。冷酒で飲んだが、燗にしても美味しそう。
DRY
something happy 苺屋はな【滋賀県 ハッピー太郎醸造所】
丸い口当たりから鋭い酸味。仄かな甘味と苺の香り。ジューシー。
切り絵ラベル：早川鉄兵
原材料名：米麹(国産米)、苺(国産)
原料米：亀の尾４号(秋田/ファームガーデンたそがれ)
原料苺：あまえくぼ、スターナイト、おいＣベリー、弥生姫、恋みのり、さつまおとめ(滋賀県 苺屋はな）
アルコール分：7%
製造者：池島幸太郎
おしょうさん
少し甘くコクを感じました。
ぱんだらす
岩手では桜はまだですが、待ちきれず飲んでしまいました。。。
魚でやるなら日高見だっちゃということで、魚をつまみに頂きました。
単体で飲むと香りも味も控えめな印象ですが、魚を食べた後に飲むと『なにこれ、うまっ！』となります。
食べ物と合わせることでお互いを高め合いますね。
しんしんSY
網走泊
どこで晩御飯食べようか？
今日は日本酒お預けでも構わない
地ビール飲んで焼肉か
そうするとここ一択👇
LINE友達になると地ビール一杯サービスとか
水色の綺麗なビール登場
肉焼きながら頂きます
メニューをもう一度よく見ると3種日本酒あるじゃないですか
地元っぽいこれをお願い🙇
辛口と書かれてますが意外と口当たりはまったり甘い
喉越しはキリッと最後に辛口が追いかけてくる
良さげなお肉とキムチ類
締めには石焼海鮮チゲラーメン🍜
明日は釧路でさくら🌸さん
楽しみです
キリ番5700はさてどれになるかな❣️
蘊蓄
アルコール分 15%
精米歩合 70%
網走沿岸の流氷を仕込水にして造ったお酒
麦と実
◯
酸味、キレ
ぽん
月山酒造
「銀嶺月山 純米吟醸 無濾過生酒」
山形県寒河江市の蔵。
山形県産米60％精米。
優しい米の香り、芳醇な米の旨味、
ほのかな苦味と酸味、膨らみのある
フレッシュな味わい。
#日本酒
フリーター一代男
火葬場にて。精神的には参ってたけど日本酒があるならとりあえず撮ってしまう😑
スッキリしてクセも無く飲みやすかったです😊アル添もラベル見るまで気づかなかった。もう少し甘くてもいいかなとは思いましたが（糖類添加という意味ではなく）。
YaS.
🍶👍