shogot1978
-
久々の「雪の茅舎」。
あまり見慣れない "美酒の設計"。
それも、年２回の出荷のみの限定純米吟醸、特定の特約店のみにとのこと。
たまたま訪れた厚木にある「望月商店」でゲット。↓その時の様子
https://www.shogots1978.com/entry/2025/11/05/233008
華やかで芳醇な香りで、適度な甘み、抜群のバランスで、あー美味い！って思える逸品。
次はいつ飲めるのかわからないが、
また是非飲みたい！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"厚み"ランキング
さけのわのコメントを解析して“厚み”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
山形県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
コリーノ
城崎でパワーチャージ。のんびり、美味しく過ごせました。来週から年末までなんとか頑張れそうです！
さて、ウェルカムドリンクで但馬の五百万石、乾杯で玉川雄町といただいて締めはやっぱりこのお酒。背骨がすっと通っていて、芳醇で旨い。食事をさらに引立てます。お店では定番の竹泉の黒生、瓶の形は変わりましたが、味は変わりません。久しぶりの日本酒と温泉、ご馳走様でした。
よりっち🍶
これぞ日本盛
辛口と切れ味抜群で目も覚める朝
くまくま
ラストは、新政からレアなアース2020🤎
くまくま
続いて、今年の呑み納めになりそうな第四酒造期の日日から旧米田村産山田錦🤍
くまくま
今宵は、渋谷で大人気の隠れ家居酒屋さんにて、大好きな蔵元3種。まずは、今年の話題作で一番呑みたかった田中六五と日日のコラボ酒でスタート🤍
ちゃこ
やや甘口。
甘口だけど後味スッキリで飲みやすい
ムトー
KURANDOの酒ガチャで購入
香りはリンゴ系
よく熟れた果実のような甘味と酸味、カラメルのような甘味とほろ苦さが広がる
好みが分かれそうな味
花冷えあたりが一番果実感と熟成感を両方感じられる
角煮のような濃厚で甘辛い味付けのものとよく合う他、意外とソース焼きそばとも合った
たぶんナッツとかも相性が良い
robokeizuki
飛鸞 reborn × cedar
貴醸酒
梨とか木っぽい香り
とろみある
どっかで似た味のジュースかなんか飲んだ気がするけど何か思い出せない
Nanka Yokai
酒が沢山になってきたー、ので、唎酒！
味を当てる楽しさもあるのですが、それぞれの違いが際立って、単独では見えてなかった特徴も見えるような気もします✨