さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“淡い”ランキング

さけのわのコメントを解析して“淡い”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.99ポイント

  2. 24.88ポイント

  3. 34.32ポイント

岐阜県ランキング

  1. 14.41ポイント

  2. 24.19ポイント

  3. 34.15ポイント

タイムライン

  • チェックインした日時

    山口県 湯田温泉にて

    未設定 チェックイン 1
  • 荷札酒黄水仙 2025 BY

    純米大吟醸

    加茂錦酒造新潟県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね5

    久々の黄水仙です🍶数年前に酒屋さんから「新政にインスパイアされて造られたお酒」と聞いて手にした当時の記憶がよみがえります。 原料米に山田錦と雄町を使用し、低アルコール原酒で仕込まれたモダンな1本。 ・香り しぼりたてならではの野趣や、瑞々しい果実味がふわりと広がり、華やかでフレッシュ ・口当たり 軽やかな酸味と優しい甘味。口に含んだ瞬間はどこかあの銘柄を彷彿とさせるモダンでスタイリッシュ ・味 全体として軽快な設計ではありますが、どこかしっかりとした「お酒らしさ」も残っている。モダンをイメージしていると少し驚く 数年前に飲んだときより強い印象でした💪直近では同じ荷札酒の短稈渡船の方が好みかな😁

    荷札酒 チェックイン 1荷札酒 チェックイン 2
  • 亀の海純米吟醸 秋あがり

    土屋酒造店長野県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね2

    上田市の酒屋さんで自分用のお土産に購入 美味しいです 亀の海 純米吟醸 秋あがり 720ml 原料 ひとごこち(長野県産) 精米歩合 59% 瓶詰 瓶火入 / 冷蔵貯蔵 上大◎1,980

    亀の海 チェックイン 1亀の海 チェックイン 2亀の海 チェックイン 3亀の海 チェックイン 4
  • 北島びわこのくじら 生酒

    北島酒造滋賀県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所ほどほど

    グループ旅飲み部

    • いいね5

    粘性低く、みずみずしい入り口。 からの桃や瓜、生酒ジューシー。 度数らしい骨格はありつつも、 20度と思えない軽快さでスパッと切れ。 手羽とビーツの甘辛煮物のコクと脂に 寄り添いつつスッキリと流して旨い。 意外と食中酒仕様。 好み度☆3.5/5

    北島 チェックイン 1北島 チェックイン 2北島 チェックイン 3
  • 桂月特別純米酒 超辛口

    特別純米

    土佐酒造高知県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所折口酒店

    グループ家飲み部

    • いいね6

    先月は知人と高知・愛媛旅行に行く予定が仕事が入り急遽取り消しに🥺 最終的に新世界飲みをしようって話に😂 高知酒がどうしても飲みたかったんで新世界の酒屋で購入 冷酒で 穀物香、清々しい植物の香り 軽やかな口当たりで、お米由来の旨味や厚みがありながらも、後口は酸味と渋味によってシャープでスパッとキレる

    桂月 チェックイン 1桂月 チェックイン 2
  • 白隆 純米吟醸 袋吊り 無濾過生

    川西屋酒造店神奈川県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所ほどほど

    グループ外飲み部

    • いいね6

    凛とした米の香りの中に生バナナ。 含んでジュッ、骨太な旨味。 滑らかなテクスチャ。 ほんのり香ばしく、煎り豆のようなビターかつセピアな香り。 舌の奥ぴりぴり。 温度低めではドライな印象だったが、 上がると伸びやかな味わいに。 空芯菜の酢味噌がバランス取れる。 好み度☆3.5/5

    隆 チェックイン 1隆 チェックイン 2隆 チェックイン 3隆 チェックイン 4