クカさん
ふくはら頒布会のお酒。
開けた瞬間吹き出すくらい元気な発泡感と爽快な酸味。
甘さ控えめで飲みやすかった。
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タイムライン
さわsawa
買ってから気が付きました。黒麹って初めてかもも？
酸味たっぷり、日本酒の幅広さを感じる流行りのテイスト。低アルなのも有り難く、めっちゃ飲める。美味い。
☆☆☆☆
酒飲御子
柔らかい味の甘辛な日本酒！日本酒度＋2とのこと。後味少し辛い。刺身に合う〜！
しんご
キレの良さと同じぐらい柔らかな香りもあり、バランスが良い。芳醇な米の甘さをすっきりさせているのは度数19度。スピード感を感じるお酒でした。
こしあん
ももやイチゴを思わせる酸味のある香り
滑らかな口当たり
口に含むとイチゴのようなフルーティーさとふくよかな米の旨味が広がる
少し強めの甘味だがカップの量でちょうど良い
甘みと後半から出てくる苦味が舌に残る
tobikko
雄町らしく野趣あふれる香り、甘くてジューシー、生原酒らしく旨味が強く 恵みを感じるような酸味も伴う、だが雑味が強く人によっては雑巾のような嫌味に感じるかもしれない、よく言ったとしてもバナナの渋み、米の複雑さが好きな人にとっては良いと思う、現代風に野趣あふれる旨味を表現している
こしあん
＜佐香錦 純米吟醸 生原酒＞
少し甘みのある白ブドウ系の香り
口に含むとコクのある旨味と少し強めの酸味を感じる
そしてそれが舌に軽く残る
ジーンとスッキリ辛口のお酒
＜縁の舞 純米吟醸 袋取り 生原酒＞
弱めのお米の香り
水のような飲み応え
特徴的な酸味のある味わい
分からないが米に近い何か
それが舌に残る
クセのあるスッキリ辛口のお酒
＜7号酵母 純米生原酒＞
穏やかな吟醸香、70％だけど
最初に軽い米の甘みを感じるがスッキリとキレていく
ふくらみのある米の旨味
どれも熱燗向けな気がする
それのほうが旨味をよく感じそう
akihiro
芳醇な果実感
たくぞう
さくらの花の咲くころになりました。
にごりが良きですなぁ。
ごちそうさまでした！
rfp4n9vDu6
末廣さんのお酒、自分との相性がガチでいい気がする
うまーい
ご飯に合う