諸葛亮米
この酒。やっぱり凄い。何が凄いかって。ただただ美味い😋
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タイムライン
Y.T
まろみのある口当たり、果実感はあるが、後味にピリッとした辛さ。
ゆゆゆ
甘口。ワインっぽいというかZIMAっぽいというか。日本酒苦手な人向けですねこれは。
z Z
『幻とは手に入らぬこと』
･･･意味説明しただけやないかい！とエセ関西弁が出てしまいそうなキャッチコピー（？）入りのラベルと、“超限定”の文字が妙に気になり購入。
旨みと辛みが特徴って感じがします！
味は濃いめ。ガツン！とくる。まさにこのラベルの筆文字&特殊箔押しのような。
（今喉やけど中&あんまりちゃんと冷やせなかったので、このお酒のポテンシャルは100%発揮できていない状態でのレビューになります ᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ）
今回は全部飲まずに冷蔵庫に戻して、キンキンに冷えた状態（のども治ってから）再レビューしたい！
付喪神
完全なるジャケ買い🍶
そういえば今回、まだ柿の葉寿司を食べてなかったと、駅ナカで安売りになっているのを購入🤭
控えめな吟醸香とクリアな飲み口😋 もっと雑味が欲しいなぁ〜😅
Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
酒米 : 吟の夢
精米歩合 : 55％
アルコール度数 : 15%
福岡の友人からの戴き物
開栓時無音 ガス感なし
微かにグレープフルーツのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の甘さと旨みが柑橘を思わせる酸とともにひろがり、柔らかなほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
瑞々しさもあり甘辛のバランスが良くすっきり飲め食事にも合わせやすいし単品でももちろん美味しい
自家製ボロネーゼやベランダ産フルーツトマトのカプレーゼ、ザワつくロールケーキに良く合った
うどんこ９２
今夜も晩酌にて。
わかむすめ 燕子花、牡丹に続いて３本目になる紅の匂。
ガス感があり、上品な甘みがとても美味しい。
ちの
ピンクだ！
見た目からは酸っぱそう…と思って飲んだけど、逆に甘いです。酸味控えめ、旨味や苦味もないので、見た目も相俟って薄めの紫蘇ジュースみたいな気持ちになります。アルコール10%だからかなりさらりとしていて、ジュースっぽさ増し増し。日本酒らしさは感じられません。梅酒水割りっぽい。
肉じゃがやトンテキに合わせましたがそつなく合います。
るるるん
昨日、用があり遠出したのですが
そのお出かけ先で見つけた鍋サマの一升瓶…❗️
私が苦手な醸造用アルコール入りのものになりますが、鍋サマなら美味しいのではなかろうかと思い切って買ってみることに。
何と言っても、一升瓶で3000円切る価格😳（四号瓶でも3000円超えるのもまあまあありますよね😅）。
さて、お味は如何に❓
開栓🎉
開栓注意⚠️ということでしたが、危なげなく開栓。
香りはほんのりフルーティー✨
強い香りではないです。
強いていうとメロン、マスカット系でしょうか。
口にすると、口当たりは爽やかな甘さからほんのりガス感。
スーッとキレていくけど前回のAKABU山田錦程の辛さはなく、いかにもな醸造用アルコール感はないけれど、このキレ味はその影響かなぁ、という。
これは美味しいです❗️
本来一升瓶はゆっくり飲み進めるものだと思うのですが、何も考えなければ確実に一本空けてしまうんじゃないかってくらい飲みやすいお酒でした😅
ソガペール エ フィスヌメロシス サケ エロティック
純米生酛原酒生酒
兄貴
いただき物のソガペール♪久しぶり…長野県産美山錦100%で醸されたお酒🍶香り葡萄🍇呑み口、甘酸っぱい！後味の程良い苦味が⭕️♪甘味、酸味、苦味の絶妙なバランスが凄い👍甘酸っぱい白ワインのような…ワインにはない生酛の酸味、後味の美山錦の旨味、程良い苦味が秀逸！つぶ貝、マグロ、鯛のお刺身をアテにありがたく吟味♪旨し！