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夏の終わりに、ﾌﾙｰﾃｨな少し甘酸っぱい。

数馬酒造 「竹葉 特別純米 Misaki」 石川県能登町の蔵。 能登産「五百万石」60％精米。 海藻由来のMisaki酵母で醸す酒。 優しく膨らみのある甘い香り、 柔らかい米の旨味と爽やかな酸味、 スッキリとした優しい後口。 #日本酒

地区ごとのテロワールにフォーカスした阿部酒造の圃場別シリーズ 柏崎 野田エリア 香りはうっすらラムネのニュアンス 味わいはややドライめで甘さを控えたサイダーのような感じ 低アルながら米の旨みが後から追ってくる 軽やかな酸が全体をまとめ上げる 後味の爽やかな苦味がとてもスマート ペアリングは、イワシの南蛮漬け

口当たりが優しくまろやかに旨みが広がるが、キレもあって美味しい。 ワインが無くなって、余っていたカマンベールチーズ。日本酒とも合うとのことで試してみたら、確かに美味しくて飲み進められる。日本酒とチーズ、ハマりそう。

アルコール分:16%以上17%未満 山田錦 精米歩合:50% 華やかでフルーティーな吟醸香。 滑らかですっきりとした酸味と甘さ、お米の旨みのバランスが良く、ジューシーで美味しい。余韻は比較的短め。

アルコール分:13% 山田錦 精米歩合:非公開 仙禽らしい乳酸菌飲料のような香り。 すっきり酸味とじんわりとした旨み。 飲みやすい。

華やかな香り 口に含んでも華やかな香りが広がる ほんのり上品な甘味で淡麗 冷えた状態だと辛く感じたけど常温で飲むと甘味と酸味が強く感じられる 優しい飲み口のお酒 去年の國酒フェアで豊祝の愛山飲んだけど、これってラベル違いで中身同じなのかな？

4.5/5.0

地獄谷　ゆるり 飲みやすい！辛口 リピあり（赤城山）

晩酌にゆきのまゆ⛄️ 改名してからは初めていただきます。 フルーティーで甘みもあり、スッキリとした1本でした🍶 上品で美味しかったです🙆‍♂️ そして！！！！！ いや〜〜〜〜〜、今年も阪神が優勝してくれましたね🎉🎉🎉 今年は本当に苦しい時期もありましたが、何とか2位の巨人を振り切って今日優勝しました🐯 またポストシーズンも頑張ってもらって日本一奪還してほしいですね😌