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タイムライン

射美特別純米酒 BY7 槽場無濾過生原酒
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家飲み部
5
つぶちゃん
続いては 射美の特純✨🥂✨ コクのある甘い香り 含むと はい❣️甘〜いです☝️😆 濃醇なコクのある甘さ 後味に軽い苦味があります 射美だね〜ってお味です😋🤭
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ひもの野郎
2
KOJIROEITA
若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。 目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 米の旨み風味をしっかりと活かし、綺麗に醸されたお酒です。 このお酒がみなさまの楽しい時間をつくってくれることを願っております。 是非、お楽しみください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール分:15度
松尾純米吟醸 活性にごり 生酒
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ずくだせ!信州の日本酒
7
つぶちゃん
間もなく8月も終わり… 日々の忙しさにかまけて 投稿するのをサボりまくってました💦 また少しずつupしていきます😜 松尾のにごり酒です✨🥂✨ 爽やかな甘酸の良い香り♪ 含むと まず甘味から…そして酸味苦味がきます これはスッキリ! 暑い日に良いですね😋
大嶺3粒 ひやおろし 雄町
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4
tamubo
甘み、旨み、酸味のバランスが取れていてかなり美味しい。 秋酒以外も飲んでみたい!
金雀秘伝隠生酛
生酛
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ひもの野郎
4
KOJIROEITA
「金雀 秘伝隠生酛」は、山口県岩国市の酒蔵「堀江酒場」が醸造する、入手困難な人気の日本酒(純米吟醸)です。 現代的な香り高く淡麗な酒造りに、伝統的な古法の生酛造りを「隠し味」のように掛け合わせています。シュワッとした微発泡感があり、リンゴやマスカットを思わせるフルーティーな香り、上品な甘みとクリアな旨味が特徴です。生産量が少ないため、市場に出回るとすぐに売り切れてしまうプレミアムな銘柄として知られています。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) アルコール分:16度
よこやまSILVER 超辛7
純米吟醸生酒
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家飲み部
6
越前のryo
★★★★☆ 「よこやま」のSILVER超辛7。 その名の通り日本酒度+7まで引き上げたことにより、持ち前のフルーティさにキレの良さと旨味が足されて大満足。 720ml、税別1700円という価格にも驚き。
喜久盛死後さばきにあう
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浅野日本酒店Sannomiya
7
Yuko
なんでしょうか、このネーミング🤣 タクシードライバーでおなじみの岩手の酒造でした。 聖書からの言葉。 東北地方では、立て看板があるとか😅 ハッキリとキリッとしながら豊かな味わい。 重めの濃い辛口ですが、フルーティーな酸味が押し寄せキレよい後味。
新政アッシュ
純米生酛
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スタンディングバー マツザキ
外飲み部
13
ヒロ
☀️ いつもの甘酸&木桶からの微ガス😚 余韻になって染み渡ってくる甘酸がまたいい感じ😚 時折、鼻に残る木桶の香りが酒に没頭させない名脇役となっている🌲 そう言えば頒布会には木桶の香りがなかったなぁ🤔