酔鯨特別純米
なんにでもあう！
みんなの感想が集まる場所
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
総合ランキング
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
"梨"ランキング
さけのわのコメントを解析して“梨”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.98ポイント
2位4.40ポイント
3位4.03ポイント
宮崎県ランキング
1位4.41ポイント
2位4.02ポイント
3位4.01ポイント
タイムライン
栄光冨士酒未来
富山の酒屋で購入して自宅でいただきました。マスカットのような甘さ キレがある 温度が上がるとお米旨みが強くなる
甲子LODE STAR
純米吟醸
ジャケ買いした一本だけど 甲子の限定品だった✨
栗駒山ひやおろし
特別純米
こちらも初めての銘柄です。 ドライで軽快な印象で、淡麗系ですね。 宮城のお酒も素晴らしいです。 キレあり、さらさら呑めてしまうの 仙鳳趾（せんぽうし)のプリプリ牡蠣には うってつけでした。 文京区千駄木の慶和助さんにて。
よこやま60 神縁 Limited
よこやま、初めてです。 米の旨みと酸味がわりとあり、でも嫌な印象はありません。 冷酒だと、白ワインのような味わいです。 秋田、宮城、長崎のコラボだそうで。 あん肝などのお通しともうまく合っていました。 文京区千駄木の慶和助さんにて。
コメント1
鳳凰美田純米吟醸 ひやおろし 山田錦
キレ良し 香り控えめ 常温でもスイスイいける めっちゃ好き
幻の瀧純米吟醸
純米吟醸
このそば屋は初めて。店主が金沢出身なので、北陸の日本酒しか置いていない。これは意外に美味しかった。
西之門純米吟醸 氷温熟成生原酒
純米吟醸原酒生酒
◎
雅山流別誂 マスカットの香りがするらしい
純米
マスカット感はあるものの、香りは思ったより控えめ。味わいもあっさり軽やか。甘口寄りの表記ですが、後口がスッと切れるので辛口寄りにも感じます。 華やかなタイプというより、穏やかなマスカット感を楽しむ感じ。キレがよい。
羽根屋ひやおろし
純米吟醸
甘みを最初にやや感じるが、透明感、ミネラル感が全体的に感じ、食中酒に適している。 富山酒、やはり相性がよくて、呑み心地がいい。鰻ともうまくマッチしますね。
