純米山廃ひやおろし
ほどよい酸味がありスッキリした日本酒で美味しいです。
みんなの感想が集まる場所
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
総合ランキング
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
"プラム"ランキング
さけのわのコメントを解析して“プラム”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.99ポイント
2位3.36ポイント
3位3.30ポイント
大分県ランキング
1位4.41ポイント
2位4.02ポイント
3位4.01ポイント
タイムライン
攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL ✕ 手取川 純米大吟醸【石川県 吉田酒造店】 鋭い酸味から熟れたメロン感。苦味の余韻。結構好き。 原材料名：米(石川県産)、米こうじ(石川県産米) 原料米：百万石乃白100% 精米歩合：50% アルコール度数：13%(原酒)
純米生酛原酒生酒無濾過
純米🍶生酛無濾過生原酒✨ひとごこち🌾 香りはやや熟成。濃いめを予感。妻曰くむしろ爽やかな乳酸。甘辛でふくよかな酸味。控えめな香り。料理を引き立てる。洋梨🍐で甘さが少し増して進む。クリチーとの相性良し👍 豚レタスしゃぶしゃぶ🥬で少し辛さを感じる。温度が上がってくると旨みが増してくる。 わかさや渡辺酒店@浦和で購入 家飲み 20251103
絞ったレモンを入れたようなサッパリ感でとても飲みやすいです。
而今特別純米
森下酒店は正規取扱店といことでやはり置いてた。 旨し。ありがたや。 お昼はおかげ横丁の森下酒店で別の而今を飲めたし、三重を満喫！
新政亜麻猫スパーク
お酒優先でホテル晩御飯をキャンセルし、森下酒場で晩御飯。 新政があったよ〜 爽やかで美味しい✨ 松坂牛などご飯も充実していて間違いないお店だった✨ ⭐︎5つ
普通酒
普通酒🍶伝統辛口、通称、伝辛✨ 熱燗♨️ 香りを嗅ぐとかなりアルコールがツーン。熱々😅離れて嗅ぐと米感強め。含むと米感たっぷりの甘めで優しい。蕎麦の甘味が増幅。辛口とは言え、蕎麦つゆと合わせると甘みも良き良き。マッチでーす😆帰りの電車はCOEDOビール🍻 孫四郎そば@川越 20251102
玉川蔵内限定品 中汲み
純米原酒生酒中取り無濾過
🐈⬛ 原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米:赤磐雄町100% 精米歩合:77% アルコール分:18度 投稿にいいねをしてくれている方の好みのフレーバーを見る時があるのですが、tomoさん以外に「重厚どっしり型」の人が見つけられません😆 まあ、いいや、今日もレベル上げる活動頑張りましょう。 蔵開きに行ったときに買った蔵限定品です🥰アルコール分も18度「しか」ないんです🥰 一口目が甘くてびっくり！ で、徐々に玉川らしさが出てきます。最後に苦手のカラメル味が。でもすぐに消えますね。また甘さを感じたくて飲む！の繰り返しでピッチ早くてアルコール分18度ってことを忘れており、結構酔っ払ってしまいました💦美味しかったなあ。もう2、3本買っておいたらよかったです。
播州一献超辛口
純米
キレ良し、辛口の見本。
喜楽長ゆる燗
純米吟醸
熱燗の温度 はちみつのような甘みがあとで追いかけてくる りんごのような酸味もほんのりあり 色味は透明に近い とろみは軽めだがあり アルコール感は少し強め
