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タイムライン

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酒場soda
旅飲み部
1
夢茶苦茶也
予定が大雨のため狂ってしまい、飲むことに。 二杯目安くなるので、こちらを。 甘酸辛 久し振りのホヤの塩辛を当てに、美味しくいただきました。 アルコール度数15度 精米歩合60%
純米吟醸生酒無濾過
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4
ちの
お米の香りプラス若干ヨーグルティーな香り。飲むとまずは甘さが来るけど、甘ったるくはなく後から甘酸っぱさに変わるからスッキリ飲めます。 スープカリーに合わせてとても美味しかったです。 やはり町田酒造のお酒はとても美味しい♪
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家飲み部
4
Brubeck
尾張は半田、亀崎のお酒を賞味。 しっとりとした呑み口から、柔らかな旨味が広がる一品です。 穏やかで優しい風味が心地よい、まことに美味しいお酒でした。
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鮨 無垢
6
Yuko
福島県の酒造好適米「夢の香」を100%使用。 バナナを思わせる穏やかな吟醸香に、甘・酸のバランスの取れた軽やかな、綺麗な旨味を感じる飲み口が特徴。
純米吟醸生酒無濾過
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6
はるしか
甘味と酸味のバランスがよく、スッキリとした味わいでとても飲みやすいです。微発泡感が少しあるのもスッキリ感を増してくれます。スープカレーによく合いました。★★★