さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"常温"ランキング

さけのわのコメントを解析して“常温”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位4.98ポイント

  2. 2位4.97ポイント

  3. 3位4.95ポイント

青森県ランキング

  1. 1位4.41ポイント

  2. 2位4.03ポイント

  3. 3位4.01ポイント

タイムライン

  • 王祿 チェックイン 1王祿 チェックイン 2王祿 チェックイン 3王祿 チェックイン 4

    チェックインした日時

    • いいね1

    酒と焼魚 こた🍶 大祿 純米無濾過 八○

  • 上善如水酒蔵直送

    純米吟醸生酒

    白瀧酒造新潟県

    上善如水 チェックイン 1上善如水 チェックイン 2上善如水 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね1

    今夜の家呑みは上善如水!..加熱殺菌をしていない酒蔵直送の生酒で、...外観健全度良好で色合いは微かな黄色の粘度中程度!..香りは中程度の強さのあるフルーティー香と、あとからくる飯米のようでヤヤ複雑度あり、..Attackは軽快でTextureも滑らかな味わい!...甘辛度はやや辛口の、飯米みたいな含み香からスッとなくなるキレと心地良い酸味余韻で、やや複雑度あり!...鰤大蒜味噌焼きと一緒にいただきます! アルコール度15度 日本酒度+5 酸度 精米歩合60%

  • 菊正宗 チェックイン 1

    チェックインした日時

    グループ家飲み部

    • いいね1

    リキュールなんでここでいいのかわかんないけど、これもスーパーで気になって 香り、飲み口ともに果実酢系の酒 甘味や旨味、いろいろ混ざってる感じはあるけど、あり 日本酒ではないかな 最後まで飲みきれそうでよかったです

  • 鍋島Harvest Moon

    特別純米ひやおろし

    富久千代酒造佐賀県

    鍋島 チェックイン 1鍋島 チェックイン 2鍋島 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所カネセ商店

    グループ家飲み部

    • いいね2

    99本目 秋酒13本目 鍋島 HARVEST MOONは、秋の夜長にゆっくりと味わいたくなる、季節感豊かな一本 SYUWANNに注ぐと、熟した洋梨やリンゴを思わせるみずみずしい香りに、ほのかに甘い米のニュアンスが重なり、穏やかで上品な印象ですね 口に含むと、やわらかく広がる米由来の旨味と、ふくらみのある甘味が感じられ、ほどよい酸味が全体を心地よく引き締めている 味わいには適度な厚みがありながら、重たさはなく、なめらかで軽快な飲み口 後半にかけては、爽やかな酸と穏やかな苦味が余韻を整え、すっきりとしたキレに繋がる 秋刀魚やきのこ、鱧と松茸など、秋の味覚を使った料理との相性はもちろん、焼き物や煮物、旨味のある料理にもよく合いそうです 食中酒として料理の味わいを引き立てながら、飲み進めるほどにその奥行きを楽しめる味わい 秋の実りと収穫と月明かりを思わせる、落ち着きと華やかさを兼ね備えた季節酒です 美味しいお酒ですぞჱ̒˶ー̀֊ー́ )

  • 敷嶋ひやおろし

    伊東愛知県

    敷嶋 チェックイン 1敷嶋 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ立ち呑み・角打ち部

    • いいね7

    愛知県半田市 ★★★★4.2 初めてのお酒。口開け。 フルーティな味わいながらしっかりとした一杯

  • 大典白菊 チェックイン 1

    チェックインした日時

    • いいね4

    スーパーで叩き売られてたんで 買ってみた クラシックな甘旨酸しっかり酒 炭酸割り設計ということで マニュアル通りに割ってみたけど 味がわかなくなったんで、半々くらいで割るのでいいかな

  • 寒菊 Occasional

    純米大吟醸原酒無濾過

    寒菊銘醸千葉県

    寒菊 Occasional チェックイン 1寒菊 Occasional チェックイン 2寒菊 Occasional チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね4

    寒菊(かんきく) 純米大吟醸 剣愛山50 -Chronicle- 無濾過一度火入原酒 写真左:開栓は火入れのせいかガス感なし、甘みはしっかりあるが酸味は弱めで全体的に落ち着いた感じ◯ 打栓タイプ