おんだ
家飲み。
9月1日夏休みも終わり、やっと普通の日々が戻ってきます。
今日は火曜日、仕事休みの昼飲みです。
東京の猛暑も和らぎ、秋が近づいて来てくれますかね?。
今日は秋先取り、南部美人の秋あがりです。
肴は戻り鰹に鮪、巻き寿司、鴨のローストです。
栓を開けるとフルーティーな香りが訪れます。
口に運ぶと甘みが広がり、次に辛みと旨みが来ます。
脂の甘みが強い鮪のトロより、鰹やローストの方が相性が良さそうです。
美味しい一杯です。
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