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タイムライン

勲碧純米大吟醸 雄町 桜酵母 五条川桜純米大吟醸
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家飲み部
ぽん
勲碧酒造 「勲碧 純米大吟醸 雄町 桜酵母 五条川桜」 愛知県江南市の蔵。 岡山県産「雄町」50%精米。 五条川桜の花びら由来の酵母で仕込む酒。 花鳥画家 池田啓子作「瑠璃鶲」ラベル 華やかな香り、しっかりとした米の 旨味、膨らみのある優しい後口。 #日本酒
鷹勇純米吟醸 なかだれ純米吟醸中取り
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家飲み部
ぽん
大谷酒造 「鷹勇 純米吟醸 なかだれ」 鳥取県琴浦町の蔵。 鳥取県産の麹米「山田錦」 掛米「玉栄」50%精米。 芳醇な香り、優しい米の旨味、 バランスの良い滑らかな味わい。 #日本酒
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外飲み部
Higu
引き続き武雄温泉♨️にて、利き酒3set目。七田の天山酒造さん。 もう、3set目になると、利き酒にならない。美味しく飲めるとそれで良し。 これが悲しいSAGA〜
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外飲み部
Higu
引き続き武雄温泉♨️にて。酸味と旨味が絶妙に調和したバランスの取れた味わいです。佐賀だけにSASUGAですね〜😉