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タイムライン
タッチたっち
ずっと飲まずに冷蔵庫にて保管していました。なかなか買えないお酒ですので、開けるのが怖かったのですが，めでたい日でしたので、ついに開けました。美味しいお酒です😁
Sake angler
鹿島ツーリズムの記録
Sake angler
鹿島ツーリズムの記録
りょうすけ
前に飲んで美味しかった雪の茅舎の秘伝山廃。
まったりとした旨味と、山廃らしいコク。
パンチがありながらも飲みやすく、山廃初心者の方にもおすすめ。
るーりー
飲みやすい
ペンギンブルー
薄濁っぽいさに、パインの香りふわり。
含むと澱のミルキーさに完熟パイン。
果実味ある酸味と相まってジュースのようで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
生酒の充実したボディありつつ、
後味はなるほど霞のタイトルのような軽やかさがある。
ワイン的なペアリングの予感。
好み度☆3.5/5
elohaaamodt
普通に美味しい
ペンギンブルー
ライムに微かに瓜。
含んでミネラル感、タンニンのような収れん感。
中盤からビシッと米旨。全体的にドライな感触。
カマンベールとナッツのメープル掛けの
濃い甘、脂分とマッチ。
辛旨食中酒。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ラムネに畑グリーン、清涼感ある香り。
含むとさっぱり瑞々しい口当たり。
微かにガス感。
フルーティな風味に優しい甘み。
後半苦渋ピリリ。
合うって教えてくれたのですが。
牛トマト煮込みベストマッチ！
好み度☆3/5