さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"さわやか"ランキング

さけのわのコメントを解析して“さわやか”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位4.96ポイント

  2. 2位4.84ポイント

  3. 3位4.42ポイント

宮城県ランキング

  1. 1位4.36ポイント

  2. 2位4.08ポイント

  3. 3位4.06ポイント

タイムライン

  • 玉川アイスブレーカー

    純米吟醸原酒生酒無濾過

    木下酒造京都府

    玉川 チェックイン 1

    チェックインした日時

    玉川 アイスブレーカー 精米歩合   60% アルコール分 17度 濃い! 濃厚でコクがある。 そこまで甘い訳では無い感じ。 氷を入れて飲むことを推奨してるだけのことはありますな。 リピート★★★★☆

  • 分福純米吟醸 舞風 G2酵母

    純米吟醸

    分福酒造群馬県

    分福 チェックイン 1

    チェックインした日時

    グループ家飲み部

    • いいね2

    分福酒造 「分福 純米吟醸 舞風 G2酵母」 群馬県館林市の蔵。 群馬県館林市産「舞風」55%精米。 群馬G2酵母で醸す酒。 華やかな香り、柔らかい米の旨味、 キレの良いスッキリとした後口。 #日本酒

  • 京ひな隠し剣

    純米大吟醸

    酒六酒造愛媛県

    京ひな チェックイン 1京ひな チェックイン 2京ひな チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所高島屋

    グループ家飲み部

    • いいね5

    高島屋日本酒祭で購入しました。 口当たりが爽やかで甘みも感じるけれど後からくる苦味とスパっ切れる後味が気に入りました。 かつおのタタキと合わせてみたら ウォッシュ効果も有って美味しかったです。

  • 玄宰 チェックイン 1玄宰 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね4

    アルコール分:15% 福乃香 精米歩合:50% 以前に飲んだ特別純米の上位モデル。 華やかなマスカットや洋梨香。 舌先に酸味と甘みがバランスよく来る。 味のバランスがよく美味しい。 これが2,000円程度で飲めるのは素晴らしい。

  • 磯自慢大吟醸 一滴入魂 東条山田錦

    大吟醸生詰酒

    磯自慢酒造静岡県

    磯自慢 チェックイン 1磯自慢 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね4

    アルコール分:16%以上17%未満 東条秋津産山田錦、醸造アルコール 精米歩合:45% アルコール感が少しある香り。 すっきり辛口。飲み口は水のようだが、喉を過ぎるとフルーティーさがほんの少し広がる。 余韻も短めで酸味メイン、苦味もあり複雑な味わいとクリアさが両立している。 料理の邪魔をしない食中酒。

  • 奥播磨山廃純米 猪カップ

    純米山廃

    下村酒造店兵庫県

    奥播磨 チェックイン 1

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所味ノマチダヤ

    グループカップ酒部

    • いいね6

    原材料名 米、米麹 原料米名 兵庫県産兵庫夢錦 精米歩合 60% アルコール分 16% 奥播磨、どうもモダンとは対極ながら人気を博するとは聞いていた。試すか迷っているときに丁度カップ酒があるやん!ということで試そう!いざ参らん! 一口飲んだ印象はクラシックで重め。お米の甘い香りがプンプンしてからは、まるで違和感のない水を含める。すると、軽快にお米の甘味の洪水だ!お米の甘味とコクがほぼ9割で押し寄せる。甘味とコクと僅かな渋味が中心で、そのあとも旨味の余韻が残り続けた。このお酒は、すき焼きはもちろん、牡丹や紅葉などジビエ系の料理にいかがでしょうか?今宵も、ごちそうさまでした!