初めての日本酒は田酒
夏の旅行にて。長野県の木祖村にある湯川酒造さんに行ってきました。
蔵元で買った限定のお酒などははまだ飲めておらず（笑）、こちらはその後に地元スーパーで買い足した一品です。奈良井宿の宿に泊まりながら、宿でいただきました。
一口目は、少し重いかもと感じつつ、個性的な香り？にやられてどんどん飲み進めてしまいました。
他のお酒も楽しみです😊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する
簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。
日本酒を詳しく知る
独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。
好みの日本酒を見つける
みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。
総合ランキング
もっと見る
"飴"ランキング
さけのわのコメントを解析して“飴”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。もっと見る
埼玉県ランキング
もっと見る全地域を見る
タイムライン
モチヒデ51
ほどよい酸味とフルーティーな香りがいい感じ。スッキリ飲めて、食事がどんどん進むお酒でした。秋っぽさも感じながら美味しくいただきました😋
dorankdoragon
フルーティーな香り✨
瑞々しく柔らかい🎵
リンゴの様な甘酸っぱさ🍎
最後にほんのり膨らみと苦味も感じる味わい😂
dorankdoragon
軽快で爽やかな香り🎵
甘旨酸味、ちゃんと感じられる△
辛味が少し有り⚡️
スッキリな後味✨
ぺっかーる
大殺界のど真ん中です。
下半期の平穏な毎日を祈願して、「開運をおねがいしま～～す」
ほんとは出羽桜を注文しましたが売りきれていました。
とんでもない包みにくるまれてやってきましたーーーー(笑)
この中には幸福(しあわせ)しか入っていません！
色はうす～～い、褐色。
やや古酒の味1/100モデルですねー。ほんのり甘いです。食中酒ですね～～
野菜のおひたしにも合いました～
ぺっかーる
超久しぶりの「天賦」です。そして、こちらは初めてになるひもの野郎さん。
この日は鴻上尚史さんの舞台を観劇！めちゃくちゃ面白かったです！
その余韻に浸りながら美味しいお酒をいただきました。
へぇーーー。精米歩合は50%ですが、大吟醸ではなく「純米吟醸」を名乗っていますね～
能ある鷹は爪を隠す系日本酒です。
グラスからはほんのりといい香り。飲む前からフルーティー確定ですね。
含むと滑らかな口当たり。優しい甘みがふんわりとお口に広がります！喉越しもすっきりで最高の一杯でしたーー！
アツ0053
創業およそ４００年以上の歴史をもつ高木酒造が造り上げた日本酒です。
一般のお酒が「醪（もろみ）自動圧搾機」という機械で搾っているのに対して、この商品は、原料米に１００％山田錦を使い、高級のお酒用に使われる「ふね」という手搾りの機器で搾られています。
お酒の搾り方には、「あらばしり」・「中取り」・「押切り」の三通りがあります。
このお酒は、順次に酒袋が積まれていき半分以上からいっぱいに積まれるまでに搾り、出てくるお酒「中取り」を使用しています。
よく飲ませて頂いている山田錦です😊
ありがとうございます🙇
zisa/ina
・すごく甘い
・普通の日本酒の3倍くらい甘い
・フルーティー過ぎ！
・辛くもなく、すんなり飲める
・冷酒でちびちびいきたい
・あまり飲み過ぎると甘さと度数で頭が気持ち悪くなる
k0611t
時間が経って飲んでも最高にうまい
芳醇な甘味と香り、アルコールのパンチが強まる
開封後一週間程度-5℃のセラーにて保管
冬季限定
MSC
さっぱりしてるけど後味少し辛みある