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香りは梨感とメロン感。 上品で綺麗な淡麗辛口、奥に梨のようなフルーティーもあって美味しい。

旨い🍶

✈️ 季節感ズレてますが😅 寒菊の空海を〜✨🥂✨ 香りはうっすらフルーティー 含むと フレッシュな甘味に 柔らかな酸味 透明感のある爽快な味わいです😋♪

旨い🍶

旨い🍶

新潟酒夏の陣で購入☀️ 今日は日本酒の日🍶 今日は（今日も？）特別な日本酒を飲もう！という事でチョイスしたのがこちらのお酒💁ほぼラベルレス🏷️ 今年開催された新潟酒夏の陣で天領盃酒造さんが販売していた日本酒のうちの一本🍶見た目といい名前といい惹かれる要素しかない☺️ 早速開栓🍶美味しい😋 チャートのとおり甘い！濃い！香り強い！の三拍子揃ったパワーのある味わい💪 特に甘味が強く感じられ、これ単品でもデザート酒としていけちゃうくらいには甘い！でもくどさはなく、今年飲んだウロボロスに近いようなイメージの味わい🐉ちゃんと風味は雅楽代を感じる気がする…？ このくらい振り切った味も個人的には全然アリですねぇ！ ご馳走様でした♪

日本酒を飲む。

「磐城壽」の純米酒です。 山形県の酒蔵でつくられています！ 山形県でなぜ磐城?と思ったのですが、もともと福島県 浪江町の酒造が、震災の影響から山形県で再興したようです。 いまでは福島県にも回帰しつつあり、山形県との2拠点で酒造りをしているとのことでした。 福岡県のも飲みたいですねえ！ 今回のお酒のスペックは、ラベルによると以下の通りです。 精米歩合：65% アルコール分：15度 米：長井市産 出羽の里 （オススメ温度：冷や・常温・ぬる燗） 香りはほぼ感じません。 冷蔵庫から出したてだと、旨みがやや感じられるかな、という程度です。 温度が上がってくると、だんだん旨みが増してきて、酸も感じられるようになります。 醇酒かなと思いました。 温度による変化が分かりやすいですね。 ぬる燗までは試せていないのですが、個人的には常温がオススメです！😆

阪急蔵元祭りで購入 龍泉洞地底湖の水！ 柔らかな甘さから少しアルコール感のある苦味からゆっくりとした余韻🍶 食中酒よりも単独でゆーっくり😄

旨い🍶