さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"チョコレート"ランキング

さけのわのコメントを解析して“チョコレート”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位4.99ポイント

  2. 2位4.00ポイント

  3. 3位3.47ポイント

山形県ランキング

  1. 1位4.34ポイント

  2. 2位4.04ポイント

  3. 3位4.03ポイント

タイムライン

  • 末廣猫魔の雫 純米吟醸原酒 ひやおろし

    純米吟醸原酒ひやおろし

    末廣酒造福島県

    末廣 チェックイン 1末廣 チェックイン 2末廣 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    りんごの様な果実香。ひやおろしだけどフルーティーな酸味甘味。後口に微かな苦味。 原酒の割に重たくないドライな印象。

  • 不動純米生 初恋の季節 First Love

    鍋店千葉県

    不動 チェックイン 1不動 チェックイン 2不動 チェックイン 3

    チェックインした日時

    • いいね3

    不動ですピンクです🩷 初恋です春です☺️ これは絶対甘酸っぱいやつー😆 とウキウキしながらいざ開栓… …うおっっ⁉️栓を2㎜ずらしただけで、あり得ん勢いで吹きそうやんっ💦 閉める…ちょい開ける、閉める…ちょい開け(エンドレス) 格闘すること15分、うーーーーーむ…全く落ち着く気配すらない😓 もう一度冷やしてから再度挑む❗️ うおっ‼️閉める…ちょい開ける(エンドレスループ)もうええわ笑 一旦諦めて日を跨ぎます💧 んで、翌日結局またループした後にギリギリの攻防の末なんとか勝利をもぎ取りました🏆😆✨ 道のり長いわっ💦 で、肝心のレビューですが、春に相応しい薄紅色でイチゴを思わす爽やかな香り🍓 優しい甘味とキュートな酸味💕生酒ならではの瑞々しさと低アルの軽快さ❣️ 日本酒度-47と酸度3.3がもたらす甘酸っぱさはまさにFirst Loveですわ🥰 これぞ春酒🌸 そろそろ春が訪れるかなぁ…あれ?秋🤣

  • 苗加屋生酛 純米吟醸

    純米吟醸生酛生詰酒

    若鶴酒造富山県

    苗加屋 チェックイン 1苗加屋 チェックイン 2苗加屋 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね2

    今夜は富山のお酒🍶 苗加屋さん初飲みです✨ こちらは、先日水害のボランティアで石川富山に赴いた際、宿泊した富山の某ホテル🏨から、徒歩5分くらいのところにあった個人の酒屋さんにて購入したお酒です🍶 では早速開栓させて頂きます。 フルーティな香りはあるものの…瓶からは強い香りはあまり感じず🤔 グラスに注いでも、んーーー?甘い香りではある…がなんの香りか例えるのが難しい💦 からの一口飲むと…! ぉぉ!こんな感じは今まで飲んできたお酒と違う気がする‼️ 具体的には、 フルーティだけど癖のない甘味と旨味。 すこし口に残りますが、食事を邪魔しない味わいが、…甘口系食中酒というジャンルを確立している‼️(あくまでも個人的な感想です) 今まで…食中酒=辛口が王道👑で、ベストマッチは伯楽星(あたごのまつ)と思い込んでましたが… この苗加屋さんは、甘口系で食中に寄り添う味わい🤗 それこそ、富山湾の豊富な海の幸と合わせて頂けたら申し分ないでしょう☺️ 残念ながら単品飲みですが…この味わいはリピしたい美味さです🙆

  • あさ開純米原酒 秋あがり うまkoi

    あさ開岩手県

    あさ開 チェックイン 1あさ開 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね2

    冷やで、さっぱりだけどしっかり旨み、程よい苦味 脂のあるカレイ西京焼きにあいました ぬる燗でまろやか 自分の食事やお酒の好みで 秋が近づいているのを感じます

  • 山三

    純米吟醸原酒無濾過発泡

    山三酒造長野県

    山三 チェックイン 1

    チェックインした日時

    グループずくだせ!信州の日本酒

    • いいね2

    最近人気急上昇のお酒 火入れしてありますが、かなりの発泡感がいい感じ 原酒らしく少し苦味も感じます どしっとした味わいなのでお肉が合うのではと思います 豚肉と野菜の蒸し物と合わせてみました