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タイムライン
城崎みのり
渋川市の地酒屋ぽんにて。
スッキリ系だけどお酒のいい味がしっかりと感じられる。
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お気に入り
坊や哲
高校時代の先輩が訪ねて来てくださったので近所の行きつけにご案内☺️ 魚料理にこちらを合わせました。
はせがわ酒店の自醸だそうで店主が提供してくれたものです。リキュールみたいな強めな味わい、新鮮です✨
サンスケ
やまとしずく 純米吟醸 一穂積 生原酒 CSW限定
甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや強い、やや厚みあり、豊かな旨味と軽快な苦味、旨味の余韻は短め、やや複雑、ガツンと荒くバランスは微妙、醇酒でも薫酒寄り
CRAFT SAKE WEEK 2026
X-Beauty18
菩提山町産コシヒカリ100%！
奈良普提山正暦寺において創醸された菩提酛造りのお酒。
正暦寺・寺領の米と水を用い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きによる酒母を造り、これに近代醸造法を融合させた、奈良県独自の濃厚旨口の純米酒。
日本酒度-31とかなりの甘口が味わえます。
坊や哲
高校時代の先輩が訪ねて来てくださったので近所の行きつけにご案内☺️ 魚料理にこちらを合わせました。田酒も変わらず飲み応えあって煮物や焼き物とも合わせたいです😊
坊や哲
高校時代の先輩が訪ねて来てくださったので近所の行きつけにご案内☺️ 魚料理に次はこちらを合わせました。スッキリと旨味の両立、良きです😊
城崎みのり
渋川市の地酒屋ぽんにて。
かなり癖強。昔ながらの日本酒を熟成させた感じ。
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶春酒🌸飲み比べ🍶
陸奥八仙 URARA hassen for spring