さけのわ

eijin

宗玄八反錦

純米ひやおろし

宗玄酒造石川県

2026-09-10T22:57:43.102Z

2026/9/10

金沢出張ちょい飲みダイニング貴 △

2026-09-10T22:57:32.103Z

2026/9/4

酒宴にて醸す心をたしなミーツ

ねむち

第26回阪急蔵元まつり④ 狙ってた初出店の千代寿のブース。関西県にはほぼ流通もないため、気合が入っていたのか、種類も多く持ってこられてました。 ◉純米吟醸豊国千代寿ややトロリした口当たり。濃厚な旨味があって、あと味は少しチリチリっとした酒感。これはわりと好み。豊国を使ってるのはこちらの蔵だけらしい。ラベルは月山(月、山)から流れてくる水(川)でお酒(盃)ができてるイメージ。 ◉出羽の里特別純米千代寿ほんのりフルーティさ。緩やかな酸味のスッキリ系でサラッと飲める。あと味にやや複雑味。 ◉純米吟醸原酒千代寿虎屋酸味主体でややミネラリーさ。あと味はスッキリ。アルコール度数17度だけど、それほど感じない。 ◉純米大吟醸粋晶(すいしょう)50 酒米は雪女神。果実ある酸味はあるものの、個人的にはクリアでスッキリしすぎてるかな。 ◉純米大吟醸千代寿虎屋の虎乃子秘酒精米歩合は38%。スッキリさは緩やかで、上品な甘味はしっかりあって、これは旨い。

eijin

竹葉

純米吟醸ひやおろし

数馬酒造石川県

2026-09-10T22:55:30.901Z

2026/9/10

金沢出張ちょい飲みダイニング貴 ○

2026-09-10T22:50:35.472Z

2026/9/8

かっぷく

新橋の居酒屋でいただきました。安定したお味でいつ飲んでも美味しい。このお店は初めて行きましたが、ついでくれる店員のうんちくがすごい。誰が仕入れているのか？と聞いたら、全ての日本酒を自分で味を確認して仕入れているそう。どうやらオーナーのようですね。せんべろらしきメニューもあったので、今度試してみようと思いました。

ひなはなママ

たかちよSPARK

純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ

高千代酒造新潟県

2026-09-10T22:08:41.868Z

2026/9/10

ひなはなママ

たかちよ、SPARKを開栓しました🎉 夏休みの自由研究が全く進まない💦 たかちよママでございます🙇‍♀️ 昨日は秋だなぁ🍂と感じてしまう涼しさでした。しかし、私のたかちよ自由研究は終わっていません😅 そんなわけで宿題の消化をしていきます📄 今日はたかちよGRAPEラベル💜です！活性うすにごりの💜ラベルは去年はファンタグレープ🍇のまんまってくらい大人のぶどうジュース🥤でした😆 今シーズンはどんなか楽しみ〜❣️ 早速いただきます🥂 活性だけど開栓は大人しく開きました。まずは香りややフルーティな香り口に含むとジューシーな甘酸っぱさが広がりますガス感は炭酸のようなシュワシュワ🫧 終始味わいに変化はなく、雑味もなしにフィニッシュ辛味、苦味、渋味なし甘酸っぱくて美味しい🤤🤤🤤 でも…去年よりぶどう🍇が控えめ？🤔 というか、🍇がいない？？？ファンタグレープ🍇の感じは全くなくて、言われないとグレープってわからない😅 でも、たかちよの得意な甘酸っぱいフルーツ感は全開で、めちゃくちゃ美味しいし私は大好き💕 ただ、去年よりグレープ🍇感はなし！っと。 📝 一つ課題終了‼️ まだまだ続く

Daytona

ひらがなの「たかちよ」羨ましいです。　私くし事ですが、レマコムのある生活は最高です。レマコムも縦置きできる本数が限界に近づいてます、笑