さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

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総合ランキング

  1. 14.35ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.14ポイント

“華やか”ランキング

さけのわのコメントを解析して“華やか”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.99ポイント

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福井県ランキング

  1. 14.41ポイント

  2. 24.03ポイント

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タイムライン

  • 紀土ひやおろし 純米吟醸酒

    平和酒造和歌山県

    チェックインした日時

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    宮田酒店(東京都武蔵野市)にて購入。

    紀土 チェックイン 1紀土 チェックイン 2紀土 チェックイン 3
  • 咲耶美純米吟醸 直汲み生原酒

    純米吟醸原酒生酒

    貴娘酒造群馬県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ立ち呑み・角打ち部

    • いいね2

    小倉駅ナカの酒屋・角打ち「Melked小倉駅ナカ店」さんにて3酒飲み比べ① 急遽の小倉出張🚅 帰り際に、どうしても行ってみたかったMelkedさんの駅ナカ店へ🏃‍➡️ 新幹線に乗る前にちょっと立ち寄らせてもらい、サクッと角打ち🍶 3酒飲み比べをお願いして、迷ってる暇もなかったので敢えて銘柄は自分で選ばずお任せしてみました! 「甘いの大丈夫ですか?」と聞かれて「甘くてフルーティーなお酒が大好きです!」とお答えしたら、「泣いちゃうかも!」😁との前置きで出していただいた3酒🍶 まず1酒目💁 「咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒」です🍶 📝 外観は透明に近い。 香りは甘く、若々しいメロンや白桃のアロマ。 米香は茹でたての白玉団子程度。 トロッとしたテクスチャ。 柔らかく蕩けるような甘さ。 チリチリッと微細なガスの刺激も軽く入る🫧 酸味の広がりの中に、蕩ける甘みが存在感を示しつつ、緩やかな味わいの流れ。 キレはややもったりしているが、甘味を中心とした濃い味わいがゆっくりと堪能できて、それもまた酔い。 💬 かなり濃いめ甘め=好き☺️ 希望どおりの入りで「むむ、やるな!」という感じ😄 2酒目に続く。

    咲耶美 チェックイン 1咲耶美 チェックイン 2咲耶美 チェックイン 3咲耶美 チェックイン 4
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    飲んだ日

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    口当たり爽快で飲みやすい。さわやかな甘み後から感じる。最初の一杯はシュワシュワ感あった。13.5度なので重くなくするするいけます。気づいたらすぐなくなりそう。

    雅楽代 チェックイン 1雅楽代 チェックイン 2
  • 浅茅生鶺鴒鳴 特別純米 無濾過生原酒

    原酒生酒無濾過

    平井商店滋賀県

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    飲んだ日

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    ◯ さすが平井酒造さん。 フーシェのにごり酒といい、甘旨さが特徴で、甘ウマッてなります。 ・・・ただ、馬刺しに合わせようと思って購入したものの、熊本の醤油も浅茅生もどっちも甘ーいって、なりました。ちゃんちゃーん⤵︎ イオンリカー 720ml

    浅茅生 チェックイン 1浅茅生 チェックイン 2浅茅生 チェックイン 3浅茅生 チェックイン 4
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    夕食の献立が 塩サバ4分の1 焼き厚揚げwithおろしなめ茸 れんこんのきんぴら きのこのおかか炒め オクラと茗荷のしば漬け和え という気がつけば おじいさんの夕食になってました🤣🤣🤣 さて毎年飲んでる雁木Light 今年のも変わらず 軽い飲み口だけど 去年のより少し酸が効いてる🤔 まぁ結局美味しいから いいんだけど✨👍😅

    雁木 チェックイン 1
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    グループ酒宴にて醸す心をたしなミーツ

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    3本目はこちら! あべのスターシリーズも飲んでみたいと思っててちょうど出店されてましたので飲ませてもらいました✨ 桃やマスカットを思わせる香りですがごく僅かに香るくらい。 口に含むとかなり強めのガス感が弾け、甘みはかなり控えめ(ほぼ無し)。 しっかりとした酸味を軸に、ほどよい旨みが重なる淡麗辛口な味わい。中盤までは軽快かつ爽やかに進み、終盤はスパッとシャープにキレていく。一方で、フィニッシュにはやや強めの苦味が残り、この余韻は個人的には少し苦手… 香りの華やかさとドライな味わいのギャップが印象的な一本であまり口に合いませんでした🥺

    あべ チェックイン 1
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    香りは青さの残る柑橘系🍊 こちらは酸味が前に来てシャープな印象。 説明通り軽快でドライな暑い時に飲みたくなるお酒って印象。 イベント限定の笊籬採り(いかきどり)の方は飲みましたが、買うことが出来たので、改めてアップさせて頂きたいと思います。 写真の方は「菊花ジン」の方の写真です。 御所の街並みも古風で落ち着いた雰囲気で良いところだなぁと感じさせてもらえて、良い一日でした😌 次回はもっと下調べして訪れたいです。

    風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2風の森 チェックイン 3風の森 チェックイン 4