yoshi三笑楽直汲み生原酒純米原酒生酒三笑楽酒造富山県2026-04-20T09:55:49.200Zyoshi三笑楽らしいね。 爽やかな飲み口とあるが、たしかに口に含んだ直後はフレッシュではありが後から若干の苦味が・・・三笑楽らしい。
kizens鍋島特別純米富久千代酒造佐賀県2026-04-20T09:52:33.730Z1kizensとても美味しい。 青リンゴ、ソーダ、ハーブ、ビー玉の香り。 微発泡でなめらかな口あたり。 最低限の奥ゆかしい甘味、クリアーなミネラル感と軽い酸味。爽やかなフレーバーと、鹹味や渋味のフィニッシュ。 豆苗ともやしの和えもの、熊本産筍土佐煮、ヒラメの刺身、カプレーゼ、うどとタラの芽の天ぷらと合わせる。
ケッタ風の森秋津穂 507油長酒造奈良県2026-04-20T09:50:13.969Z3ケッタ以前に呑んだ奈良県のお酒に感動し、 今週は奈良県ウィークとなりそう さて、飲んだ印象は 甘さ控えめキレの良いお酒という感じ 悔しいかなラベルにあった 梨というワードに引っ張られたのか 成る程、梨だコレと強制的に同意… 梨のような瑞々しさと シュワっとする炭酸 甘ったるさなどは感じず かといって苦みも無く 後味さっぱり 奈良県のお酒という事で 奈良漬と頂いた
こうすけ仙禽eksせんきん栃木県2026-04-20T09:43:39.228Z3こうすけお肉に合わせるって聞いてたのに飲み口すごく甘く感じた(乳酸感)でも甘さはすぐに引く 程よい酸味と共にしっかりお肉の脂を流すだけでなく、単体で飲んでも甘さが全く残らない しっかりキレててびっくりした
ペンギンブルー旭鳳烏輪(うりん) 特別純米 うすべにの嵐 うすにごり生原酒旭鳳酒造広島県2026-04-20T09:42:18.797ZSAKE BAR 華蔵外飲み部3ペンギンブルーこちらも瓶の底。 仄かにマスカットかな?果実の香り。 含んでミルキー。 控えめに、お米のやさしい甘み。 すっと引いてドライな酸味、苦味の後口。 微かに果実の香りがあとを引く。 モダンでお洒落な酒。 カマンベールメープルと酒の質感が運命の出会い。 好み度☆4/5