Ken
秋田酒造
ゆきの美人 純米吟醸 夏しぼりたて生酒
スッキリとしてスーッそしてやや辛めなと感じる青りんごの様な香り🍏
ジューシーで軽やかな呑み心地。
僅かに遅れてくる旨み。
飲んでいて楽しいと思います🥰
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タイムライン
SHINO
お気に入りのお店で昼飲み🍶
ほんのり黄色💛
爽やかな酸味で水みたいに飲んでしまうお酒でした…
コンセプトワーカーズセレクション、
ラベルが可愛いくてまた好み。
tosh
★
2025.8
スッキリしすぎ。水割りのよう。
Ken
寒菊銘醸
寒菊 純米吟醸 OCEAN99Series青海(おうみ) Summer Sea 無濾過生原酒
注いだ瞬間拡がるスッキリとして青リンゴの様な香り🍏
少しガス感感じるかな。甘酸っぱくて軽やかだけど旨みある。
キレも良くてスイスイ飲めちゃいます🥰
多分最近一番飲んでる銘柄😍
いや〜さすが寒菊と言う呑み心地です。
JUN
日本橋とやま館のトヤマバーにて飲み比べを頂く。どれも美味しかった〜。中でも千代鶴の特別純米が好みかな～と。
飲んでいるうちにどれも美味しくてわからなくなるのが落ちですが…。
おつまみセットの伽羅蕗がおいしかった。炊きたてご飯とも一緒に頂きたいと思いました。
酒は舐める程度
温度 推定5℃(冷蔵庫)
好み度 80%
色 うっうらイエロー
香り 柑橘系のフルーティーさはあるもののかなり弱い
味 口当りりの甘味からすぐに酸味が出てくる。後味に少し苦味と辛味が残る。
総評 悪くは無いけど、普段からのリピートはしないかな。
たかひろ
ガス感なし
グレープフルーツやリンゴ、少し白ブドウ系の香り、甘味、酸味あり
米の旨味、渋味、苦味もあるが、後味スッキリ
戻り香にお米の香りも少しあり
アルコール感少しあり
2日目行こう味が少し円やかになりメロン感や洋梨感が少し出てくる
たかけん
まろやかで飲みやすい
hslX16ALm5
いい香りと味わい
お燗にもしてみたい
DRY
中島屋 プチプチ寿 純米吟醸 火入【山口県 中島屋酒造場】
芳醇な酸味と甘味から微かなガス感。梨感。結構好き。
原材料名：米(国産）、米こうじ(国産米)
原料米：〈麹米〉山田錦25%〈掛米〉西都の雫75%
精米歩合：麹米50% 掛米55%
アルコール分：16度