Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"心地よい"ランキング

さけのわのコメントを解析して“心地よい”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

山梨県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1alt 2
Sagai
香り - ほどよいフルーティーさ 味わい - 最初はヨーグルトとオレンジの風味が際立ち、酸味は心地よく長く続く。泡は滑らかで、刺激が強すぎない。後味にほのかなアルコールの風味を感じられるが、これが日本酒を飲んでいることを思い出させてくれるので良いと思う。全体的に、酸味のある日本酒をお探しの方におすすめしたい。 #中国
英語>日本語
alt 1
otsira
信州産を使う拘りがあるため、他県産の山田錦は以後作られないかもとのこと。いただく方としても拘りはありがたいです。
紫宙スパークリング水玉ラベル純米吟醸にごり酒
alt 1alt 2
家飲み部
8
まっつ
大好きな一本、今は春ですが飲んだ冬にはピッタリの大好きな一本😍 開栓に5分ほど要してヤットグラスへ🥂 グラスの中でシュワシュワ、口の中で旨味と弾ける酸味とシュワシュワ。楽しめる一本ですね😋 冬に飲んだお酒の投稿ですが今日の東京は暑い🫠 原料米:五百万石 精米歩合:55% 日本酒度:- 酸度:- アミノ酸:- アルコール度:15度
甲子夜光純米吟醸
alt 1alt 2
17
ひなはなママ
甲子、夜光を開栓しました🎉 甲子はいつも縁起酒や、新酒の初搾りをいただいていますが、定番酒も飲んでみようと今回お連れしてみました☺️ 夜光は火入れです。最近飲むお酒は生酒がほとんどだから、火入れは久しぶりかも🧐 早速いただきます🥂 まずは香り フルーティな香りが強くて、口に含むとかなり濃厚な南国系のフルーティな甘さが広がります ガス感はなく、終盤は辛味を少し感じます 渋味、苦味はなし キレはなく、甘ったるさが余韻に残ります ん… 正直… 期待していた味わいでなかった😥 濃厚な甘さは悪くはないけど、最後の辛味が嫌な感じなんだよなぁ💦 良いアクセントになってなくて、引っかかる辛さ。 余韻もなんか後味が悪い💧 あぁ〜ごめんなさい。 夜光はちょっと残念かも…🙏 甲子、好きなんだけど…😭 やっぱり甲子は生酒のフレッシュが美味しいのかなぁ😘 実はこれは3月に飲んだレビューになります。 リベンジを込めて、昨日別のラベルの甲子を飲みました! さて、結果は如何に‼️ 後日レビューします👍