身欠ニシン
明けましておめでとうございます。
今年の1本目は、このお酒。
初の而今でございます。
このお酒、奥様が私に内緒で酒屋さんの抽選で見事に購入権を勝ち取った物にございます。ん〜感謝しかありませんね〜。
とても美味しくいただきました。
キレの良い甘みは、獺祭に似てるかなぁーと言う印象です。
滅多に飲めないお酒ですが、機会が有りましたら別の而今も飲んでみたいです。
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タイムライン
かつお
今年もなんとか手に入れました。毎年毎年手に入れるのが難しくなってますが、勇気を出して粘って良かったです。正月は個人的最高の廣戸川の濁りから！
前回同様開栓した瞬間におりが混ざります。安定のほどよい甘い香り。あーこれこれ、1口飲んだ瞬間に分かります。グッとくるコクに喉越し。甘すぎず、苦すぎず、絶妙なんです。ゆっくり味わいたいし、つまみも進みます。
今日は早い時間から飲めるので、ゆっくり正月を過ごします😋
ポテコ
栃木に旅行した際に買いました。フルーティーではありますが、爽やかで甘すぎず、とても飲みやすくて美味しい！
タッチミー
ただ綺麗に流れるだけでなく、芯のある旨みの余韻をじっくりと楽しめる。
taro
常温で香り豊か。くいくいいっちゃいます
たくたく
今年初飲み。ほのかなフルーティさとキレがあってお節料理に合う！
薬研キノコ
今年もよろしくお願いいたします🙇♀️
初✨✨而今✨✨です🥹
ありがとうございました🥹
Krys
滑らかな泡、ほどよい甘み
tatty1223
ごめん、、、、いまいち、、、、
よっち
神田有薫 さんにて
上撰 熟成感美味しい ゴマサバの店オリジナル醤油と良く合う
ゴマサバの刺身
とんこつスープおでん