Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりは辛口。余韻は旨みからの酸味でキレ良し。
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タイムライン
鷹戻し
船中八策は何度か飲んでます😋
今回も予想どおりの辛口の味わいで、外れナシ‼️
安心してお持ち帰りできます😍
Ｓたっく
備忘録
酒米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
口当たりは旨口やや辛。余韻は芳醇スッキリ。美味。
コバルト酒
甘口…
コバルト酒
しっかりと作り込まれた美味しいお酒。
KTK2002
.
《純米 一回火入れ コシヒカリ100%》
コシヒカリってのに惹かれて購入。
香りは爽やかな感じで、ラムネっぽい感じするけど甘さは感じないかな？
純米だけどあまりどっしりとした感じではなく滑らかでコクのある甘み。くどくない。と、思ったら温度上がるとどっしり感出てくるかも。
2日目からコッテリ感と苺のようなやや柑橘な甘みと旨みとめちゃイイ感じでだんだんどっしり感が出てきます。
勢い余って早めに飲み切ってしまったけどじっくり飲めばよかったーうまー😋
moon
飲みやすい
【原料米】山田錦【精米歩合】60％
【日本酒度】+8【酸度】1.3
【アルコール】15%
moon
【原料米】五百万石【精米歩合】50％
【アルコール】15.5%【酵母】米麹
Akkey
美味しい和食小料理屋にて。すっきりさっぱり。タイトルどおり、夏の肴に最高。
Akkey
美味しい和食小料理屋にて。これもとても美味しかった。