さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"熱燗"ランキング

さけのわのコメントを解析して“熱燗”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位5.00ポイント

  2. 2位4.43ポイント

  3. 3位4.38ポイント

岩手県ランキング

  1. 1位4.41ポイント

  2. 2位4.01ポイント

  3. 3位4.01ポイント

タイムライン

  • AKABU チェックイン 1AKABU チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね1

    岩手出身の友人が地元で買ってきてくれた一升瓶!お刺身に合わせたいフレッシュさと穏やかさのバランスがいいお酒

  • 雁木ひやおろし純米

    八百新酒造山口県

    雁木 チェックイン 1

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね6

    しっかり旨味タイプの雁木のひやおろし 凝縮感を感じるが綺麗でサラッとした飲み口 本来、ひやおろしはあまり好みではないのだがコレはいける! 飲み終わってからお燗にして益々味が冴えるとの情報をゲット あー また買いに行こ!!!!

  • 楽器正宗Forte Piano

    特別本醸造

    大木代吉本店福島県

    楽器正宗 チェックイン 1楽器正宗 チェックイン 2楽器正宗 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所蕎麦 ひとすじ

    グループ外飲み部

    • いいね7

    蕎麦前として『蕎麦ひとすじ』さんで頂きました✨詳しい内容は一つ前の投稿で✨ ネーミングの由来は音楽演奏のForte=強く Piano=優しく 強くてそして優しくとの事 パイナップルの様な華やかでフルーティーな香り 甘みと旨みの球体は大きくないが角が一つもない感じ👍低アルコールでグヒグヒ飲める😁 余韻はういういしくスッ―と残る感じ 『使用米』 夢の香 『精米歩合』 60% 『アルコール度数』  14度 『日本酒度』   −6

  • 栄光冨士GRAVITYラベル

    原酒生酒無濾過

    冨士酒造山形県

    栄光冨士 チェックイン 1栄光冨士 チェックイン 2栄光冨士 チェックイン 3栄光冨士 チェックイン 4

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所蕎麦 ひとすじ

    グループ外飲み部

    • いいね7

    札幌市の蕎麦前銘店『蕎麦ひとすじ』さんが地上げによる立ち退きを迫られ惜しまれつつ閉店 店主の黒島さんは利き酒師でノブさんをこの決してたどり着くことのない「至極の一献」(人生最高のひと蔵 一本)を探す道にのめり込ませた人の一人です✨ 栄光冨士は初めて頂きました✨2025年ものなので一年熟成されてる? 無濾過生原酒ならではの華やかでフレッシュな香り 甘みと旨みのバランスが綺麗でその球体が大きい感じ👍後口は酸でスッとキレる👍  お店は 蕎麦ひとすじ(R8年9月閉店) 『使用米』  山形県産 出羽の里 『使用酵母』 山形県酵母 『精米歩合』 60% 『アルコール度数』 16.5度 『日本酒度』  −6.0 『酸度』    1.5 『アミノ酸度』  1.0