おさむ
父の日に貰った仙禽、久しぶりに飲んだけれど飲みやすく口当たりも優しい。１３度とアルコールは低めですが、結構お米の味が残ってくれますね。間違いなく飲み過ぎてしまいますよ。
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おさむ
子供から貰った一升瓶、量が多いなと思ったけれど、毎日飲んでしまうさっぱり感は飽きが来ない。フルーツ感もありながら、お米の味が口腔に残ってくれるお酒でした。
寅之助
日本酒を飲む人と話していると、良く美味しいお酒として名が上がる雪の茅舎⛄️
その定番ラインナップの中でも、特別な雰囲気を放つ純米吟醸 美酒の設計を購入🍶
・香り
グラスに注ぐと、上品な吟醸香がふわりと漂う、強い香りではなく静かな感じ
・口当たり
非常に滑らかで、角のないソフトなタッチ。シルキーで優しい口当たり。
・味
山田錦のふくよかな旨味が上品に広がりながらも、全体は非常にクリアにまとまっています。甘口や辛口にとどまらない緻密なバランスの味わい。
どこかクラシックで、温かみを感じさせる仕上がりです😃
hiro
頂き物です
倉敷の酒造メーカーですが
知りませんでした
美味しく頂きました
3.6
GoldW
炭酸割り専用(日本酒ハイボール用)日本酒
はむこ
亀齢酒造さんでの購入品。前身の蔵名を冠したこのボトル、亀齢酒造さんの各銘柄をブレンドした一期一会の一本だそうです。
華やかな香りが贅沢！とにかくいい香り❤️
味わいは、ややドライでキレがよく、すーっと綺麗に消えていく心地よい余韻。
アッサンブラージュならではの奥深さがありつつ、亀齢らしいキレの良さも健在で、とても美味しかったです🥰
ケッタ
一宮市の喫茶店で
モーニングを堪能した後で
伺った酒屋さん
朝の9時から開店されているようなので
生活リズムが狂いがちな自分としては有難い
ネットで下調べをしたところ
光栄菊が置いてあるらしい
という事でお薦めを聞きつつ２本購入
あと、ショーケースで見つけた
風の森の酒粕も一緒に。
この黄昏オレンジの印象は
炭酸があり甘酸っぱ旨
吟醸香にトーストの香り
心地よく仄かな苦味が
山裾を彩りフィナーレ
甘味はどっしりと、
こっくりとしている
例えるならば
りんご飴🍎だなこの甘味
ｴｽｶﾄﾞﾗ
甘酸っぱい爽やかさ。
夏と言えばかぶとむし。
月島もんじゃと。
おしょうさん
普通酒ですが原料米を60%まで精米して低温発酵で丁寧に仕込まれ、すっきりとした淡麗辛口の味でした
ぺっかーる
再び会場に戻りました。
そして、心に刺さった一本と出会います。いえいえ、ズバッと切られた「一刀両断」と出会いました。愛媛のお蔵さんです。チケットでいただいたのは高めのお酒です。相当うまくてびっくりしましたーー！
4種類を試飲させてもらいましたが、全部が感動レベルでした～！そのうちの1本「隠し剣」をお持ち帰りしました。今から飲むのが楽しみです。
めちゃくちゃ楽しいお祭りでしたー！
ダイジェストはこんな感じです。
◯秋鹿の航太郎さんにご挨拶。職場の近くの居酒屋「宝塚ぼんち」をご存じでした。秋鹿が充実しているお店です。いーじーくんは蔵の櫂入れ体験に参加したそうです。次は私も行ってみたい！
◯龍力さんは試飲がなみなみでした(笑)
◯猩々の瀬川さんにご挨拶。しっかり覚えていてくださいました。嬉しいです！
◯この日は4人の方にサインをいただきました。
そのうちのお一人が剣菱の白樫さんです！！！
天下の剣菱さん！これはやばいですね～～～
帰りは、いーじーくんがふらふらの私を阪神電車まで送ってくれました。遠回りでごめんなさい。
べろべろになりつつも4本を購入。髙島屋の紙袋がズッシリと重かったです。