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外飲み編1/4 透明感のある軽快な口当たり。 雄町にしてはソフトな旨み。 煮物に合うお酒です。

こんな雨に…キャンプ。

. 屋根の奥から満月が昇るようなラベル 飲んでみたかった銘柄😊 甍って屋根瓦のことなのですね 青リンゴのような華やかな甘み すーっと口の中に馴染みます 超軟水とのこと優しい口当たりで美味しい！

いつもの酒屋にて購入。 久しぶりに大嶺。 ちょっと変わった感じの見た目だったので、気になって飲んでみた。 香りは大嶺にしてはフルーティー系の華やかさではない印象。 味は良く言えばジューシー？ 甘いのかもしれないが、飲んですぐに苦味も感じる気がする…。 軽い発泡感はあったが、炭酸は強くない。 度数の割にはアルコール感を強めに感じた。 体調が良くないのか、味覚がおかしいのか…。 妻は飲みやすいと言っていた。 また飲んでみたら印象が変わるかも？ 精米歩合 50% アルコール度数 14.5% 好み ★★☆☆☆

有名な銘柄ですが、初めてです。 マスターのおすすめで普段飲まない雰囲気のものでは、、と。 甘い香り、乳酸系？ バナナのような、木苺のような、スイートな甘みとお米の旨み。酸味も少し。 確かに普段自分から選ばないような 気がしますが、人気の銘柄なのも納得。 牡蠣フライとポテトフライとともに。

みずみずしく軽快、ほのかな甘味とキレが共存する初夏向けの辛口の生酒です 初夏の風をまとう綾花 肴は卵焼き 生酒のみずみずしさが、卵のふんわりした甘み・旨味を軽く流しながら、 辛口寄りのキレが、後口をスッと整えてくれる

果たして何本飲んだのか覚えていませんが、久しぶりの再会の宴でいただいた日本酒はいつも以上に美味しく感じました。お刺身にも合う程よいお酒でした。

美味しいですね〜　貴醸酒も変化してる　白ワインのようでりんごの酸が効いて　ワインより旨味は10倍　ゆっくり飲みたい Hana Colombe R.7BY ＊さわやか貴醸酒＊ 濃厚で甘い貴顔酒で2種口の白ワインのように冷やしてお召したましみ頂けます。 爽やかな酸味とやさしい甘味。酸味は、新酵母「ひろしまGm」による。 おりがある場合がありますが、ワインと同じように問題にはありません。 Nanaは銘柄「華」の「華」、Colombe はフラ チラル絵は薬湯の元看板犬コロンプです。

牡蠣料理と日本酒が有名な店で一献。 初めての銘柄です。 軽快で甘みがうっすら。酸味や渋味も混ぜあわって、奥行きのある味わいです。 瑞々しい印象で蒸し牡蠣ともうまくマッチしていました。

Kagiya Nine9 辛口純米 旨味がつよい キレよく心地よい