くまくま
続いては、高知から司牡丹の夏限定純米生酒裏ラベル💚
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タイムライン
くまくま
続いては、兵庫から播州一献の山田錦使用純米夏酒💛
くまくま
続いては、京都から城陽の酒造好適米「祝」使用純米大吟醸♥️
ななと
河合屋
1合
☆☆☆
中国語>日本語
のちを
EXTRA超辛口 ドライ！ドライ！！ドライ！！！
名前のとおりスッキリ辛口！でも香りがたっているので食事は選びそう。
二次会で回転寿司。ビール頼んだらレーンに乗ってきて幻想的で可愛かったので写真撮ったけど、いまいち伝わらない
ななと
河合屋
1合
☆☆☆
中国語>日本語
くまくま
京都最終日は、お任せ昼呑み6種。まずは、山形正宗の夏酒でスタート❤️🩹
ななと
９０ミリ
☆☆☆
ななと
９０ミリ
☆☆☆
Nanka Yokai
「食卓を、瑞々しく。スっと寄り添うカッパの姉さん。」
立香: 穏やか、あまり感じない
風味: スッキリ無味で入って、メロンのようなあまみ
甘味: メロン
うまみ: 優しい旨みが口中にやってくる
ガス感: なし
質感: 瑞々しい
余韻:甘味旨みのあとにスーッと引く ＜＜◎＞
イメージした色:緑、水色、白、
温度:冷蔵
カッパッパールンパッパ♪のCMを思い出す懐かしいパッケージ。小さい頃テレビ越しのカッパ姉さんにドキドキしてたような💦
黄桜の純米吟醸の1合。香りは穏やかで、呑むと瑞々しく淡麗なのかと思いきや、吟醸の味わい、優しい甘味とうまみが膨らんで、スッと消えていきます。
酒は主役か、脇役か。
ペアリングとか、食事に合わせて酒を選ぶとか、ピンとこないのですが、最近、お酒にアツい方から 「主役は美味しい食事。酒は細かな観察なくとも、そういえば一緒に呑んだ あの酒美味かったなー。くらいでよいと思う」と聞いた。お酒というだけで苦手な人もいるから、欠かせない食事が主役。それに寄り添うもの。
それもそうか。。
そんな話を思い出しつつ、名脇役ってこんなお酒かな。と思ったとこでした。