ma-ki-
今週も中々バタバタしてますが、ナベ様呑み比べの続きで何とか乗り切ります
ということでナベ様呑み比べの2本目は富久し千代酒造さんの鍋島
今回はClassic山田錦
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。少し甘い香りがするような?
口に含むとスッキリ柑橘系をまといつつ甘味が良きですね~
綺麗な甘味とスッキリさのバランスからのジワジワ~っと苦味の余韻へのグラデーションが好きです~
妻は、これは甘いね!とのことでした
【4日目】
綺麗な甘味とピリッと酸味のバランスが良きですね~
コク・ミネラル感としっかり目の苦味へとシフトしてスッキリさと華やかな香りもあって、呑んでて楽しいお酒ですね
【燗酒】
旨い!
香りはあまり感じないけどジーンと旨いですね
いやぁナベ様の呑み比べは間違いない美味しさで、とても楽しいお酒時間でした
土曜日まで何とか頑張れそうかな~