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タイムライン
くろわっさん
無色。
フルーティだがお米らしさもあるバランスの良い味わい
南十字輝
7/10
寒菊の空海。
これはサイダーですね。
もう寒菊はこういうもんだと思ってる。
南十字輝
5/10
これ、あんまりおいしくないな。
純米大吟醸とは思えないのっぱりした平面的な味わい。
たっつう
休みの今日いただいたお酒は青森県は黒石から菊乃井。
飲み飽きのこないスッキリとした淡麗辛口の1本で食中酒向きです🙆♂️
関西からは遠いですが、青森にもまたいつか訪れたいですね〜😌
南十字輝
5/10
こちらは5時。
アルコール度数2度というはじめていただく日本酒。
甘酒風というのはなんとなく。
どうしてもターゲットの狭さみたいなのを感じてしまうのだけれど、これで成立しているなら日本酒業界としてもよいことだと思う。そんな感想。
南十字輝
6/10
こちらは4時。
レモン風味とのこと。確かにフルーティー。
売り方としてはおもしろい。
インバウンド向けだったりするのかな。
ボトルのコストも高そう。
南十字輝
7/10
こちらは3時。
樽香がする熟成酒。
タイムマーケティング的なものを日本酒でも取り入れたということなんだとは思うんだけど、お酒の難しさが出ているなと思う。
湘南の漢
飲みたくなって仙禽にも手を出す。
江戸返り火入は初めて。
飲み口はやはり仙禽の甘酸が入ってくる。
心なしか酸味がより強くなった？感じが
気になった。
2日目以降は甘みが出てきて、
硬さが無くなった印象。
いずれにしてもやっぱり安心して飲める
仙禽の安定感はすごいですね。
南十字輝
6/10
催事で出ていたかわった日本酒。
時間ごとに表現しているらしく、試しに深夜セットを購入してみた。
これは深夜2時。
意外とというと失礼だけどちゃんと日本酒だった。
深夜2時というのは難しいけど、作り手側もそんなのはわかってるんだと思う。