zx1000
No.6の悪いとこは美味し過ぎてすぐに無くなってしまうところです。
相変わらずピチピチして程良い甘さと酸味のバランスが素晴らしい！
うまうま
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ichiro18
五杯目は阿櫻さん、阿櫻さん自体未飲なので裏からは邪道かもしれませんがいただきます🍶美郷錦を使用したお酒です。
香りは穏やかでフルーティな香りがします。口当たりは綺麗です。
含み香はクラシカルに感じます。甘さが濃蜜に感じ、酸は最初は穏やかだけど後からじんわり込み上げます✨
純米大吟醸だけに綺麗な味でバランスが良いお酒でした😊
写真3枚目はだだみ刺、だだみは秋田の方言で鱈の白子を意味します。新鮮で臭みなく最高でした👍
永楽食堂さんと秋田の投稿は長々と申し訳ございませんがまだあります😅続きはまた後日🙇
ichiro18
利き酒セット３種の追加です。４杯目はまだ飲んだことがなかったゆきの美人さんをいただきます🍶
青リンゴ🍏のようなフルーティで軽めな香り、口当たりは綺麗です。
綺麗な旨味から濃蜜な甘さが垣間見えます。酸はスッキリしているので甘さが残らないので面白いお酒です😊
こちらもバランスよく美味しいお酒でした🍶
写真3枚目は名物のイワシポテトフライ、イワシにポテサラ、大葉を乗せて揚げたもの😍美味しかった👍
ichiro18
三杯目は丑三つ迄😁
ついつい、丑三つまで飲んでしまう…そんなお酒みたいですが、短期集中型の私には到底できない飲み方！持久力はないので🤣
そんな高清水の秋田種類製造さんの限定ブランド、泡無し6号酵母を使用した丑三つ迄🍶神奈川では高清水さんの本醸造や普通酒（かなり美味いと思いました）しか飲んだことがなかったので秋田に来たら飲んでみたかったお酒🥰
香りはわかりませんでした。優しい口当たりです。
甘旨味は軽やかですね。新政のような酸味がアクセント、その後にキレがきて、余韻は苦味を感じます。
満足な最初の利き酒セットでした✨
写真はお通しの温奴と豚しゃぶサラダ、温奴は初めてかも🤔
ichiro18
二杯目は太平山さんです。
酒は天下の太平山そんなキャッチコピーで一世風靡したそうです。しらんけど😉一杯目が美味しかったので太平山さんも未飲なので期待です😍
この別誂はあらばしり部分を瓶詰めしたお酒になります。
マスカットのような香りがします。ややまろやかな口当たりです。ガスは抜けたのかな🤔
フルーティで軽やかな甘旨味の後は酸は少しキレ、苦味を伴い締まります。
こちらは飲みやすくバランス良いお酒でした✨
写真は永楽食堂さんの壁に貼ってある秋田の地酒メニューです。もちろん、県外の日本酒も置いてあり、壁に貼ってます🍶
ichiro18
先日行ってきた秋田、既に投稿した新幹線遅延で大変なことになりましたが、3枚目の写真のたびキャンパスを使いJR東日本管内なら一万円乗り降り自由の日帰り旅です🚄
秋田では100名城🏯の久保田城に立ち寄り、酒活は2週間前に予約していた人気の永楽食堂🏮さんに寄ってきました。
まずは1200円以下のお酒を組み合わせ３種1000円で飲める利き酒セットからいただきます。選んだのは勿論秋田のお酒🍶
飲んだことのない龍蟠さんからいただきます✨秀よしの鈴木酒造店さんの銘柄です。
バナナ🍌のような甘い綺麗な香りがします。綺麗な口当たりですね✨
これは美味い😍透明感ある甘さや軽やかな旨味、酸味は柑橘系を感じます。含み香もクリアなバナナ🍌、余韻は酸の柑橘が自然と消えてゆきます。
アルコール度数17度ですがそれも感じないくらい飲みやすかった😁
今回秋田で飲んだお酒の中で一番好みでした🍶めっちゃ旨いです👍
ゆう７７７
草津温泉にて。
ゆう７７７
草津温泉にて。
ゆう７７７
新年会。
ゆう７７７
新年会。