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これは口に含んだ瞬間、笑っちゃうくらい美味しかった！笑 香りはマスカット、白桃のような香りですごい華やか🍑🍇 口に含むと初めての愛山、それも剣愛山だったからかお米の旨味が凝縮されててびっくり！ 甘みも小さすぎず、大きすぎずでちょうどよかったです！ 入りは程よい甘みのぽてっと感で微炭酸でおだやかに甘みを切っていく感じかな。 これは来年もぜひ買いたい！🍶 甘味│6/10 淡麗│6/10 香り│9/10 総合│9/10 アルコール度：15％ 日本酒度：▲6% 酸度：1.5 原料米：剣愛山 精米歩合：50％ 状態：火入

しっかり酸味！群馬っぽい感じ。

続いては、愛知から長珍の兵庫県産山田錦使用純米大吟醸💛

新潟県内限定販売とのこと 愛山と雄町のミックスに惹かれて購入 ちょっとさっぱりした甘い香り 上手くミックスの効果？ 精米歩合70%だけど澄んだ飲み口で飲みやすい 美味しいです❗️

今宵のお任せ5酒は、青森から田酒の華吹雪使用特別純米酒でスタート🤍

○ 爽やかです☺️ フレッシュです☺️ でも個人的には酸味が強めです😅 キツさは無いんですけどね。 鰹のタタキに合わせて美味しくいただきました😊

京都で玉乃光の呑み比べ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 全部華やかで呑みやすかったですが、真ん中の紫が特に華やかでした！比べちゃうと左の朱と右のこころが穏やかなので、ランチと合わせながら呑み、真ん中の紫はお料理出る前に単体で呑みました！酒粕を使ったお料理のお店で、私はなめろうランチ、夫は豚ロースランチで、美味しかったです♪ 写真はないですがひやおろしもペアリングセットで呑みました。ペアリングのお料理が本当にお酒に合わせててお酒があっという間になくなりました(笑) 左：純米大吟醸 祝100% 京の朱 やや辛口 精米歩合：40% アルコール分：16% 製造年月：2026.07 真ん中：純米大吟醸 祝100% 京の紫 やや甘口 精米歩合：50% アルコール分：16度 製造年月：2026.08 右：純米大吟醸 祝100% こころの京 やや甘口 精米歩合：50% アルコール分：16度 製造年月：2026.04

同じく山形帰省で出羽桜美術館に寄った時に購入。 出羽桜酒造隣りの丸十仲野酒店にて購入。 こちらは思わずジャケ買い。 出羽桜美術館ですが、高麗、李朝時代の青磁や白磁が充実していました。 こちらも美術的なラベルですね。 控えめだけど、お米の甘い香りがしっかりとします。 流石つや姫。 淡麗甘口！かなり甘いですね。 桃系の大吟醸的な甘さで、ややトロッとしたイメージも。 後味は短く、サーっと引いていきます。 初めは単体で、その後は鴨鍋と合わせました。 出羽桜らしさも感じます。 ずっと飲んでいたくなる酒ですね。

芳醇で一気に日本酒が押し寄せる

やや甘だけどキレがいいのですっきり飲めてしまっておかわり