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タイムライン

両関純米吟醸 無濾過生 雄町 WADAYA別注
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Hiz
《個人的な好み》 70/100 [甘辛度] 甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口 《外観》 [色合い] 極めて淡い黄色 《香り》 中程度 吟醸香 ○ ベリー系 原料香 △ 団子 熟成香 その他 [具体例] 華やかな吟醸香が主体 《味わい》 [アタック] 中程度 [テクスチャ] さらりとした キレのよい [味わい] 甘 味 ○ さらりとした 酸 味 x ほのかな 苦 味 △ 少しキレのある 旨 味 x 軽快な [複雑性] 中程度 [含み香] 中程度 上立香同様 [余韻] 中程度 前半の味わいの長短と後半苦みの長短 ≪特徴的要素≫ ≪留意事項≫ 甘辛判定がしづらい [香味特性別分類] 薫酒 ○ 爽酒 醇酒 熟酒
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とりどり
★5.0 極めて穏やかで調和の取れたお酒。甘く華やかな香りはあるけど過度にフルーティーではなく、米由来のお酒であることを感じさせてくれる。
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fuku
59Takachiyo 森のくまさん 週の中日にたかちよ開栓😋 香りはバナナで含んだら甘旨ジューシーな味わい。酸味も心地よく若干のチリチリ感と甘旨な余韻が良きです👍たかちよ旨旨😊
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うみ
風ラベル 純米吟醸 パインアメだ。デザート酒。 バニラアイス食べながら飲んでも面白そう。 過去にいただいた鍋島の中でも、甘さが突出してるかな?甘いっ!!でも酸味が最後にくるから、飽きずに飲み続けてしまいます。 大好き度数120点♥
手取川純米大吟醸ひやおろし
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まるわ
普段、大吟醸はあまり飲まないがこの酒は別。手取川のひやおろし。 香らずに優しくやさしく甘い。後味はしっかりと米の旨味が牛肉に負けない。 疲れた時にはカルビに酒は間違いなし。 ひやおろしなら、鶴齢か開運や南もはずせないがやはり手取川か。
紀土純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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ふくはら酒店
家飲み部
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豆助
37本目 だんだんMAPが埋まっていくのをニヤニヤ見てたら、娘にアル中か?と真顔で言われて若干凹んでおります 紀土を開栓! 桃の香りが香ってきます フルーティ感が華やかさを演出してますね 一口飲むと、綺麗な甘味と旨味、吟醸香が口の中でふわっと広がって、、、美味いなぁ 最後に酸がたってスッとキレる なんか全体的に角がなく丸い感じでした う~ん これは美味しいお酒 人気あるのも頷ける 日本酒を初めて飲む人にも勧められ増すなჱ̒˶ー̀֊ー́ )