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総合ランキング

1位
4.32ポイント
新政
新政酒造秋田県
30,434 チェックイン
新政 フレーバーチャート
酸味ガス甘味シャンパン柑橘フルーティ甘酸っぱいワイン
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3
2位
4.14ポイント
而今
木屋正酒造三重県
16,380 チェックイン
而今 フレーバーチャート
バランス旨味ガスフルーティ酸味苦味甘味安定
而今のラベルと瓶 1而今のラベルと瓶 2而今のラベルと瓶 3
3位
4.13ポイント
仙禽
せんきん栃木県
23,828 チェックイン
仙禽 フレーバーチャート
ガス酸味ヨーグルト苦味甘味フルーティさわやか旨味
仙禽のラベルと瓶 1仙禽のラベルと瓶 2仙禽のラベルと瓶 3
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"荒々しい"ランキング

さけのわのコメントを解析して“荒々しい”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.98ポイント
自然酒
仁井田本家福島県
2,596 チェックイン
自然酒 フレーバーチャート
メロン酸味ガスヨーグルト甘味旨味苦味濃厚
自然酒のラベルと瓶 1自然酒のラベルと瓶 2自然酒のラベルと瓶 3
2位
4.92ポイント
龍神
龍神酒造群馬県
871 チェックイン
龍神 フレーバーチャート
メロンフルーティ甘味ジューシー酸味旨味フレッシュキレ
龍神のラベルと瓶 1龍神のラベルと瓶 2龍神のラベルと瓶 3
3位
4.90ポイント
金寳自然酒 フレーバーチャート
メロン酸味ラムレーズン紹興酒桜旨味甘味
金寳自然酒のラベルと瓶 1金寳自然酒のラベルと瓶 2金寳自然酒のラベルと瓶 3
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岐阜県ランキング

1位
4.41ポイント
蓬莱
渡辺酒造店岐阜県
3,228 チェックイン
蓬莱 フレーバーチャート
フルーティ甘味旨味辛口濃厚酸味華やか苦味
蓬莱のラベルと瓶 1蓬莱のラベルと瓶 2蓬莱のラベルと瓶 3
2位
4.19ポイント
射美
杉原酒造岐阜県
1,961 チェックイン
射美 フレーバーチャート
いちご甘味苦味酸味旨味パイナップルフルーティ濃厚
射美のラベルと瓶 1射美のラベルと瓶 2射美のラベルと瓶 3
3位
4.15ポイント
三千盛
三千盛岐阜県
1,869 チェックイン
三千盛 フレーバーチャート
辛口スッキリキレ旨味フルーティガスキリリ酸味
三千盛のラベルと瓶 1三千盛のラベルと瓶 2三千盛のラベルと瓶 3
もっと見る全地域を見る

タイムライン

るるるんるるるん
AKABU純米吟醸　山田錦
純米吟醸
赤武酒造岩手県
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家飲み部
るるるん
9月1本目は、AKABUさんの純米吟醸山田錦になります。 こちらは火入れタイプになりますね。 昨年のはじめ、さけのわさんを始める前に、ニューボーンの山田錦をいただいて 何て美味しいんだろう❗️と感動したんです😍 来年も絶対買う😤と息巻いていたのですが、タイミングが合わずに買うことができずで😢 そしたら、ある日火入れの山田錦が店頭にあったのでお連れしました😊 いざ、開栓🎉 マスカットのような若いメロンのような香り。 口にすると、舌は甘みを感じるのですが 程なくして辛味を感じます😳 甘いお酒だろうなぁと思い込んでいたので驚きました。 何度も確かめるように飲んでみましたが 室温に馴染んでも印象は変わらずで💦 日を置いたら少しは印象が変わるんでしょうかね🤔 とはいえ、さすがAKABUさん 美味しいです❗️ いや、辛口のお酒だと思って飲めば 文句なしに美味しいと思います😅 こちらの思い込みがあったので 思ったのと違う、、感はあったけど…
ECKYECKY
たかちよ
生酒無濾過おりがらみ
高千代酒造新潟県
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7
ECKY
旨味、甘味、酸がしっかりしていて苦味も多少感じました 開封する度にシュッと落としますがガス感はさほどわかりませんでした 今時の飲みやすい美味しい日本酒。ワイングラスで飲みたくなります
ミサウナミサウナ
日高見夏の純米吟醸 Aquarium in Summer
純米吟醸
平孝酒造宮城県
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8
ミサウナ
夏季限定の「アクアリウム」ラベル🍶 見た瞬間めちゃ可愛い〜💕 夏っぽい色合いで🩵 海の生き物が描かれた涼しげデザイン🐳🪼 夏にぴったりのスッキリとした口当たり。 キレのあるドライ感。 鰯のり巻きとの相性バッチリでした👌
tomoさんtomoさん
玉川time machine reserved
木下酒造京都府
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家飲み部
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tomoさん
ゾロ目1111 1にちなんだお酒…思いつかないし、手元にないので玉川普及活動🤣 ちょっと珍しいやつ 酵母無添加の江戸時代の製法で作ったtime machineを常温で長期熟成したお酒 もう変態…個性的な匂いプンプンですね😁 色はしっかりカラメル色 香りはちょっとブランデーっぽさもある熟成感を感じます 口に含むと、甘~い🥰 甘さの中に、ナッツ、チョコ、カラメル等、色々な味がします これはとても面白い👍食前酒やデザート酒、締の一杯に是非どうぞ😋 ちょっと値が張りますけど😅
ねむちねむち
橅のしずく磨き50
純米大吟醸
酔心山根本店広島県
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家飲み部
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ねむち
広島県。三原市。株式会社酔心山根本店。 「橅のしずく 純米大吟醸 磨き50」 去年の年末の酔心の営業さん来店い◯ま試飲会で購入。原料米に飯米の大粒ダイヤを使用していて、もう生産中止ということで買ったと思う。すぐに1年経っちゃいそうだなと言うことで開栓。 冷酒にて頂く。 色はクリアでほんのり黄色がわかる程度。 上立ち香は、完熟フルーツ香、少し熟成してるのかな。 口当たりは、トロリとしていて粘度あるまったりとした濃厚さ。 軟水のミネラル感はあまりなく、甘味が濃縮された熟した柿、カラメルやハチミツを思わす、濃縮されたアミノ酸がきれいにまろやかな感じ。 あと味は舌に上品なシャープさのある辛味で、少しのアルコール感。 なんか以前に飲んだ時よりもめちゃ旨くなってる感じがする。 豪華なかぶせ紙や紐がついてて、さらにお手紙まで入っていました。 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度
くまじろーくまじろー
楽器正宗山田錦　中取り
大木代吉本店福島県
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20
くまじろー
今日は楽器政宗をマグロと鯛、キビナゴの刺身といただきました。フレッシュな泡感に甘みと酸味のバランスが良く、後味のキレも心地よくてとても美味しかったです。料理を選ばない食中酒としてもピッタリです。楽器政宗はどれをいただいても満足です。
吉田弘毅吉田弘毅
羽根屋Clear Blue
生酒
富美菊酒造富山県
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吉田弘毅
ラベルの通りドライで爽やかな飲み口にほんのりとマスカットのような味わいのするお酒🍶 開けたてはピチピチ感がありライトな感じだけど、落ち着いてからは食中酒として合わせやすい印象に変わって最後まで楽しく飲めました♫
shirabeshirabe
問世問世（Monsay）生酛大吟醸 Vt2019仕込み　薄井商店
長野県
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9
shirabe
ゆううん貸切　日本酒持ち寄り会 お酒の記録のみ 問世（Monsay）生酛大吟醸 Vt2019仕込み（GI SHINANO OMACHI NAGANO SAKE; 薄井商店（長野県大町市）精米歩合39%, ALC16%）※つわり香あり（ジアセチル）不快ではない。世界で7本程度しかないであろうとのこと。

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