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タイムライン

純米吟醸生酒
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きゃべし
栄光富士 純米吟醸 GRAVITY 最近ちょっと浮気してましたけど、久しぶりの栄光富士 栄光富士も独特感あってハズレなくて大好きな銘柄✨✨ バランスの良い飲み口でダレない甘さ😋 気分もリフレッシュ🍶
白真弓飛騨の涼風 純米吟醸
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yoidorekj
知人からお歳暮でいただきました。 冷やしいただきました。 辛口で後味も爽やか ほんのりフルーティさもある
いづみ橋夏ヤゴ ブルー 純米酒 原酒
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くま吉
横浜市中区の酒屋で購入 (開栓直後) 冷酒で飲む 極僅かに色づく 果実感のあるフレッシュな吟醸香 口に含むとジューシーな旨みが華やかに広がり美味しい 後味にほんのりと米の味わいを感じる イカの蟹味噌和え、酒盗に合わせると、お酒の苦味が目立つ気がする ぬる燗にする 香りに広がりが加わる 口に含むとしっかりとした米の旨味のすぐ後に、強めのヒリヒリとしたドライさ 味のキレが強まり、肴に合わせやすくなる ぬる燗だとマグロのたたきや酒盗とも合わせやすくなる不思議
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家飲み部
6
りょうすけ
いつの間にか栓が開いていた山形正宗の秋酒笑 きっと酔った勢いで、どこかで開けちゃったんでしょうね。 秋酒らしい落ち着いた味わいですが、どっしりと重い感じはなく、比較的軽やかな雰囲気ですね。 しっぽり、ほっこり。 これはお猪口で飲みたいやつ。
七賢純米 ひやおろし
純米ひやおろし
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こみや酒店
家飲み部
9
豆助
91本目 秋酒 6本目 これは、今までの5本とは違い辛口タイプですね 立ち香はほぼ感じない 微かにお米の香りがするかな 一口飲むと、熟成からくる角のない丸みがあります、含み香で栗っぽさからナッツのほのかな香りに移り変わる感じ 甘味はほぼ無く、お米の旨味を感じてスッキリキレていきます 先日銀座にある福井のアンテナショップで買った鯖のへしこと合わせて飲んだら最高でした 美味しいお酒ですぞჱ̒˶ー̀֊ー́ )