さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"コーヒー"ランキング

さけのわのコメントを解析して“コーヒー”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位5.00ポイント

  2. 2位3.50ポイント

  3. 3位3.25ポイント

北海道ランキング

  1. 1位4.41ポイント

  2. 2位4.08ポイント

  3. 3位4.04ポイント

タイムライン

  • 毛呂美酒 流鏑馬限定酒 チェックイン 1毛呂美酒 流鏑馬限定酒 チェックイン 2

    チェックインした日時

    越生の蔵元で購入。磨き91%とのことで僅か9%しか磨かれておりません。 スッキリ爽やかな喉越しで綺麗な味わいですが余韻に若干の香ばしさを感じます。

  • 鳳凰美田吟醸純米酒 大地 雄町100%

    小林酒造栃木県

    鳳凰美田 チェックイン 1鳳凰美田 チェックイン 2鳳凰美田 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね1

    本日も『鳳凰美田』を開栓! 今回の鳳凰美田は『大地』。 これ、美味いです! さっぱりしたひやおろしやBlack Phoenixよりも濃厚なコクと華やかさ。 フルーティーな香りと後味ですっきり感。 クラスのマドンナみたいな美人を彷彿とさせます。 美味い!

  • 飛鸞HIRAN Infinity ∞ 2026 type α

    森酒造場長崎県

    飛鸞 チェックイン 1飛鸞 チェックイン 2飛鸞 チェックイン 3

    チェックインした日時

    • いいね1

    インフィニティα・β・γ 飲み比べ! αは酵母無添加で仕込まれた挑戦作です。 生酛、酵母無添加でもすごく呑みやすい。 自然な酸と旨味がきいて美味しい、

  • 真秀育酛

    純米吟醸生酛山廃

    若戎酒造三重県

    真秀 チェックイン 1真秀 チェックイン 2真秀 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね7

    今日も飲みグルイ。三重県のお酒。 伊賀市にある若戎酒造さんの銘柄。 アルコール分16度、精米歩合60%。 桑名市のリカーショップにて購入。 香りは酸味の感じられるベリー系吟醸香。 口当たりはガツンとくる苦味と米の旨味と甘み。 二口目からはメロン的な味になる。 軽い飲み口だが、飲んでいく毎に深みが感じられる、そんな感じのお酒。 良い酒に巡り会えた事に感謝。

  • 寒菊純米大吟醸 剣愛山 おりがらみ無濾過生原酒

    寒菊銘醸千葉県

    寒菊 チェックイン 1寒菊 チェックイン 2寒菊 チェックイン 3

    チェックインした日時

    • いいね5

    矢島酒店 別誂 純米大吟醸 剣愛山 おりがらみ無濾過生原酒 上澄は甘く華やかな旨さですが、オリを混ぜると、少し苦味も加わり、発泡感とシルキーさがあり、まとまりがあり美味しい。