風の森愛山807
純米原酒生酒無濾過
風の森 愛山807 2026春仕込み 油長酒造さん 夏前に買った１本。 微炭酸で甘めだけど、スッキリしててとても美味しい。香りもラベルに書いてあった通りマスカット感があってとても良い。 精米歩合80% アルコール分16度
みんなの感想が集まる場所
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
総合ランキング
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
"パイナップル"ランキング
さけのわのコメントを解析して“パイナップル”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.99ポイント
2位4.95ポイント
3位4.38ポイント
青森県ランキング
1位4.41ポイント
2位4.03ポイント
3位4.01ポイント
タイムライン
総乃寒菊剣愛山50 -Chronicle-
苦味と酸味がふわっと香った後にスイーツのような上品な甘み。 順当にOCEAN99が高級感のある味わいになった感じかなー？ うまかった！
純米吟醸
きたなにて。豊盃/純米吟醸 結構すっきり系！！美味しかった〜！ 和食とかお魚にあう！！！
原酒にごり酒
★7
楽器正宗alternative / オルタナ Crafted HOP
日本酒なのにクラフトビールをまとっています 香りも味わいも後味も美味しい日本酒が美味しいクラフトビールに包まれているよう とても美味しいです 楽器正宗 alternative / オルタナ Crafted HOP 720ml 特定名称 その他の醸造酒 原材料名 米（国産）、米麴（国産米） アルコール分 12度 精米歩合 精米60％、掛米66％ 新山◎2,408
田光純米酒
純米
嫌いではないです。 食中酒として良いかと思います。
白龍永平寺白龍 吉峯蔵
純米吟醸生酒
【限定には弱い】永平寺町の白龍、吉田酒造店には、シンフォニー吉峯蔵という新しい蔵がある。酒造業は衛生第一で繊細な微生物を扱うことから、不特定多数の見学を行なっていないところが多いそう。ここでは外側からながら醸造工程が見学出来て面白い。 直売所では搾りたてのお酒があり、瓶詰めかパウチパックが選べる。このパウチがオシャレ。冷蔵庫にも保管しやすいということで買ってみた。 美味しさは安定の白龍。マスカット香が穏やかにあり、飲み口も上品に甘くてサラリと美味。 近くの五百万石で永平寺テロワール。蔵元限定グッドでした。
作ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸
純米吟醸
とってもすっきり 全くクセがないです。 少し物足りなかったかな
冩楽赤磐雄町
純米吟醸生酒
濃厚で芳醇な米の香りに、ほのかな瓜や果物の香り。非常に濃厚で複雑、芳醇な米の旨味があり、嫌な味わいはまったくない。深い余韻のある口当たりで、深い趣のあるお酒。
風の森ALPHA 1 DRY 次章への鍵
純米生酒無濾過
精米歩合 70%, アルコール 13% 初めての風の森！香りを嗅いだ瞬間今まで飲んできた日本酒との違いにびっくり！とってもフルーティーでまるでワインのような、、 アルコール度数が13%ってのもあるのかな、飲みやすいってこういう事なのかなと思うほどすいすい進んでしまう🤭 青バナナやメロンを思わせる香りって書いてあって、言われてみれば確かにな〜と思った日本酒初心者です🍶🔰
