ラル大佐
福島越後屋さんからお連れ致した1本
今まで川中島は幻舞しか呑んだことがありませんでしたので、初のノーマル川中島
川中島といえば、この仕入れ旅行の際、道の駅土湯にてカリカリの硬い桃を買いましたが、この桃も川中島。農家直売でしか買えない硬い桃は最高に美味いですね、皮ごとガリガリとかじれる硬さなのに甘くってねー
さて脱線はさておき、
上立香は何やら乳酸感があります。
呑み口は、適切な形容詞が見つからない程に「円い」です。感じる味覚全てに角がないというか、こういう日本酒もあるのか!
という新たな感覚。摩訶不思議な味です。
前にハーモニックエモーション呑んだときもこんな感じだったなぁ
ご馳走様でした!