さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“穀物”ランキング

さけのわのコメントを解析して“穀物”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 15.00ポイント

  2. 24.73ポイント

  3. 34.44ポイント

鳥取県ランキング

  1. 14.21ポイント

  2. 24.13ポイント

  3. 34.06ポイント

タイムライン

  • チェックインした日時

    • いいね4

    遮光のためかアルミ包装。開けるとやや黄金色で熟成感あり。裏ラベルの「紗利」の説明は読みづらいが、要点がわかりやすくまとまっている。ラベルのおすすめどおり、魚に合うふくよかでキレのある日本酒。まさに秋の夜長に飲みたくなる食中酒。お燗にしても主張しすぎない柔らかな感じ。

    紗利 チェックイン 1紗利 チェックイン 2紗利 チェックイン 3紗利 チェックイン 4
  • 播州一献ひやおろし

    純米吟醸ひやおろし

    山陽盃酒造兵庫県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所Oak Craft Spice & Beer
    • いいね4

    毛沢東唐揚げに意外と合うのでおすすめです 播州一献 純米吟醸 ひやおろし 商品の特徴 酒米: 播州産山田錦を100%使用 精米歩合: 60% アルコール分: 14%  味わい: 4月に搾ったお酒を一定期間熟成させ、ひと夏を越えて旨味とまろやかさを引き出した秋の季節限定酒です。フルーティーな香りと落ち着いた旨味、心地よい酸のバランスが特徴です。

    播州一献 チェックイン 1
  • 仙禽かぶとむし

    生酛原酒生酒無濾過

    せんきん栃木県

    チェックインした日時

    場所会津酒楽館(渡辺宗太商店)

    グループ仙禽教信者

    • いいね8

    寒くなる前に呑まなきゃ😅 今年も かぶとむし🍶美味しい😋 この酸味は仙禽さんの真骨頂ですかね💖 生酛になってから特に好きになった🤤 仙禽大好き💕そして、栃木愛❤️ また来年も捕獲しなきゃ❣️

    仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2仙禽 チェックイン 3仙禽 チェックイン 4
  • 大嶺3粒 愛山 2026.7

    純米大吟醸原酒

    大嶺酒造山口県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね3

    大嶺さん久しぶりですが、相変わらず完成度が素晴らしいです。 愛山の華やかさや甘みを、大嶺さんらしい透明感で、綺麗にまとめてくれています。 香りがラフランスを感じさせる甘みです。 口に含んたらラフランス感が更に増し、熟れて食べ頃のゼリー状のラフランスになりました。 こんなにはっきりとした華やかな甘みなのに、ダレることなくすっきり飲みやすいところが大好物です。

    大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2大嶺 チェックイン 3大嶺 チェックイン 4
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね11

    大人の遠足、茨城県。 夜は土浦駅前の居酒屋さんで。 やはり地酒を、という事でお初の 銘柄です。 辛口ですが、すっきりした味わい。 円やかな印象で喉ごしよく、 雑味が少ないです♪ 地元の食材を使ったお料理とも 相性は⭕️ 初めての地を訪れて楽しい一日になりました。

    霧筑波 チェックイン 1霧筑波 チェックイン 2霧筑波 チェックイン 3霧筑波 チェックイン 4
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    場所さけ家こんこん
    • いいね5

    角打ちで飲んでいたらたまたま羽陽一献位の奥様がいらっしゃって注文 酒米が酒の華という珍しいものを使用 精米は80% あえて削らないことでお米の旨味を引き出す事と経営的な観点もあるの奥様のお言葉 スッキリ辛口でいわゆるモダンな感じでは無いけど日本酒らしい旨味を感じるお酒

    羽陽一献 チェックイン 1羽陽一献 チェックイン 2