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タイムライン

光栄菊Harujion ハルジオン 無濾過生原酒
原酒生酒無濾過
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しんしんSY
大好きな光栄菊 この日も3種ありましたが本日はこれだけにしておきました ハルジオン 昔飲んだ時に少し???の時がありましたがこの日はOK🙆‍♀️ 夏酒ですね もうそろそろ夏酒おしまいなので飲んでおいて良かった 蘊蓄 原料米 : 春陽 精米歩合 : 非公開 アルコール分 : 13.5度
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あねさん
🌳 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 水:奈良井の水 アルコール分:13度 随分前から今の場所で働いてますが、なぜか今日開所式でした。テレビで15秒ほど紹介されました。すごいタイミングで横浜市長が辞任したので副市長が出席、経産省の大臣も来れず副大臣。何のために調整したのやら? で、下々のものにはあれやるなこれやるなと煩いので式の始まる1時間前に脱出。 となれば家飲みですよね😄久しぶり。平日なのでアルコール分の少ないこちらを。宮島セレクションです。長野のKAKU.UCHIで飲んだ時はなかなかのお値段でしたが、瓶で買うとお手頃なのですね。 涼やかな香り、フレッシュな味わい。ほんのり甘い微炭酸で無茶苦茶飲みやすいです。おいしー。早くから飲み始めたのでゆっくりと味わいました。 で、ワイングラスで飲むと良い、と飲み終わってから知りました😂
山三純米吟醸 山恵錦 五割 無濾過生原酒
純米吟醸原酒生酒無濾過
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しんしんSY
山三 久しぶり 山恵錦は過去には4割、4割五5分など 今回の5割は初めてかな 色々変化あり やっぱり飲んでおいてよかった この日も気になるお酒多数あり 1.5時間まであと少し 飲みたいものは前の方に置いておいたので忘れないように 蘊蓄 原料米:山恵錦 長野県東御市八重原産100%使用 精米歩合:50% アルコール分:15度
豊賀信州醸熱タンク倶楽部2026
生酒
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家飲み部
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Ken
酒乃生坂屋頒布会 高沢酒造 豊 賀 信州醸熱タンク倶楽部2026 生 甘酸っぱくてみずみずしい何処となくハチミツをイメージしてしまった🐝 真っ先に甘さが駆け巡る。そこから感じる酸味。旨味、苦味と順繰り波の様に押し寄せてくる。そしてスーッと去って行く味わい。けっこう好きかも〜🥰
楽器正宗(出羽燦々)
純米吟醸原酒中取り無濾過
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dorankdoragon
アーモンドの様な香り🫘 軽快滑らかスッキリ🎵 ほんのり甘味が優しい🐱 ラストは辛味が有ってピリピリと⚡️ スッキリな後口✨
安芸虎雄町82%精米 純米
純米
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しんしんSY
後半スタート 保冷庫の後ろの方にさらの瓶が時々あります この日はこれ 飲んでおこう 高知酒なので辛いでしょう🥵 安芸虎自体も初めてでした キリッとしていて良いですね🆗 大根の漬け物追加してもう少し飲みましょ🍶 因みに四国で仕事をしていた時に高知県の安芸に行ったことがあります 阪神タイガースの秋のキャンプを観に 懐かしいな メキシコテキーラさんに阪神のラベルついた日本酒買ってプレゼントしたっけ🍶 蘊蓄 原材料 : 雄町 精米歩合 : 82% アルコール分 : 16% 日本酒度 : +10 酸度 : 1.9