冩楽酒未来
純米吟醸
最初は甘く、キレのある後味
14.32ポイント
24.14ポイント
34.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“柔らかい”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
14.98ポイント
24.74ポイント
34.37ポイント
14.39ポイント
24.26ポイント
34.02ポイント
冩楽酒未来
純米吟醸
最初は甘く、キレのある後味
たかちよ美山錦
純米
辛口でスッキリした後味
光栄菊月下無頼 神力
酢酸イソアミル系の穏やかな香り 舌先にやや強めのガス感を覚える、きれいな口当たり ややボリュームのある米の旨味と仄かな甘味 中盤以降にスッキリ・シャープな酸味や苦味といった複雑味が広がることで、重たくなることなく心地よく締まる
光栄菊Sunburst
原酒生酒無濾過
さっぱり爽やか しっかり冷やすと酸も立ちするする飲める
蓬莱SAKEday Night Fever.
普通酒
お酒量販店で半額のシールが貼られてたので迷うこと無しで購入しました。 ストレートやらロックやら。 ラベルに載ってたコーラ割りやらと、 ストレートはやっぱりキツイです、 味も独特な感じで好き嫌い別れそうですね、 でもって、 ロックは始めキツイですが氷が溶けていくと飲みやすくまあ当たり前か。 コーラ割りは甘過ぎる コーラでなくソーダ割りだと飲みやすくて良い感じです。 あーしのオススメは断然ソーダ割りですよ。
喜楽長たわわ
純米吟醸
スカイツリーのソラマチへ別件で買い物に行ったところ、はせがわ酒店に喜楽長の蔵元さんが来られていて試飲。 そこで出会った秋酒「たわわ」。 ひと口飲んで「うまっ」となり、買う予定はなかったのに四合瓶を購入してしまいました(笑) 香りはふくよかな吟醸香。 口当たりはまろやかでやわらかく、中味は甘旨から苦味と酸味へつながるバランスの良さ。 後味は辛味が効いて、すっとキレます。 甘旨系で終わらず、苦味・酸味・辛味でしっかり締まるので、食中酒としてかなり好みのタイプ。 晩御飯の焼き魚に合わせたら、これがまたとても良かったです。 秋酒らしいふくらみがありつつ、重すぎず、最後はきれいに切れる。 思いがけず、良い一本に出会えました🍶
文楽Reborn
純米吟醸原酒生酒無濾過
純米吟醸🍶無濾過生原酒✨ Bunraku Reborn🎉 酸っぱ甘のちょい泡感🫧ライチ?ちょいトロピカル🏝️イシダイ刺身は受け止める。あん肝で少し辛さが出ていい感じ。寒鰤だと甘味が濃くなり少し合わないかな。エノキ肉巻串で酸味が上がり爽やかに✨ 海と@高田馬場 20251113
純米
辛口純米🍶使用酵母:K1401(金沢酵母) ひとごこち🌾 結構な辛口。わりと濃厚な当たりだけどキレは良し。食事に合いそう。イシダイがコリコリして美味しい😋脂ののった寒鰤で辛さが和らぎまろやかに。あん肝だと辛さが増してシャープに。 海と@高田馬場 20251113
作(zaku)美味かった
本醸造
本醸造🍶 爽やかな甘酸っぱさ。気持ち良い😆 わさびをちょいつけしたしめ鯖の旨みが増す。ゆる飲みにベスト。 8 base@日比谷 20251108