みんなの感想が集まる場所

フルーティな甘うまで、美味しかった。

匂いは、おとなしく口当たりは甘酸っぱく後口は少しアルコール感の強い返りがしっかりときてメリハリがあって美味しかったです！！

松本のおおつき酒店で購入。 ほんのりとした甘みが心地よく、飲み進めるうちに旨味も感じられる。 ただ、全体的に軽やかで、個人的にはもう少し味に深みや複雑さが欲しいところ。 濃い味付けの料理とも相性がよく、食中酒としてはなかなか良い印象。 嫌いではないけど、もう少し個性が欲しいかな。

#菜大船 お燗が涼しくなってから尚良いです 後に引かない流れの旨み

京都酒造の試験醸造。口当たりは滑らかで、伏流水には骨格感がなく、淡い甘みが内側に包まれている。アルコール度数12度が心地よく、私のバジルのシーフード料理と合わせたら、最高。

すっきりした甘さ、軽い飲み口で美味しかった。

nose to tail 1杯目

さて、日本酒ゴーアラウンドの続編✨6軒目は表町商店街の細い路地でひっそり？(存在感は抜群ですが)営業してるトランスパランスさん✨レア酒がしれっと並んでる日本酒好きにはたまらないお店なんですよ♪ 今年は佐賀のお蔵さん、松尾酒造場さんの醸す宮の松✨ 初めてのお酒でした♪ 超辛口クラシカル、スッキリした飲み口でしたが、旨味と酸味のバランスがとれた美酒でしたよー♪辛口？？？な感じ😛 お通しはイカシュウマイ🦑 佐賀は呼子のイカ、有名ですから、イカは合わないわけないようです♪ 初めての宮の松✨ごちそうさま😋でした♪ スマホ電池切れてラベル写真なかった…😭

生酒のコクを残しつつキレのある辛口が印象的。スッキリしているが後味に若干の旨みと雑味を感じる。 昨年の酒の為もうすぐ新酒と入れ替え。そのため1000円ディスカウントで、一升瓶で税込2300円とかなりのお値打ち品🥰 財布を気にせず飲めるのが嬉しい👛

桶川で購入。親父と飲む。美味しくいただきました。