禊萩（自生）
更にもう一本。京都府のお酒を飲みグルイ。
伏見区にある黄桜さんの主銘柄。
高山市のマツキヨにて購入。
松竹梅、菊正宗と並ぶ禊萩が子供の頃からCMで宣伝していた銘柄と言うこともあり飲んでみたかった銘柄。
香りはアルコール感のあるパイン系吟醸香か？
口当たりは米の旨味こそあるが甘さは控えめ。苦味も考えると辛口感がある。
レンジで加熱して飲むとアルコール感が引き立ち味わい深くなる。
飲みやすい一本。
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タイムライン
ひなた
寒菊
壽限無50 Hazy Moon
おりがらみ 無濾過生原酒
やわらかなにごりの口当たり。
壽限無らしいふくらみのある旨みと、
寒菊らしいジューシーさ。
生原酒のフレッシュ感もあって、
軽やかだけど満足度しっかり。
“ヘイジー”なやさしさと、
月みたいにまろやかな余韻🌙
これはスイスイいける危険なやつ。
#日本酒
#寒菊
#壽限無
#HazyMoon
#おりがらみ
#無濾過生原酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
#千葉の酒
#今日の一杯
robokeizuki
羽根屋 かすみざけ
ほんのりガス感ある
桃とかマスカットっぽい香り
甘酸っぱい
こっく
キレがあるお酒、米の甘さ、フレッシュな香り、食事と合わせて飲むとよし。
Iggy13
以前飲んだ鳥海山のにごりが美味かった記憶があり他酒でもと期待して購入。
花冷えで雨が降ったので今宵はおでんと一緒に…
美山錦の芳醇な香りと柔らかな味わい…
結局4合瓶は一晩で消えました。
soumacho
久々ですが隣県の愛媛酒を🍶
伊予賀儀屋さんはお初です。
精米歩合60%
アルコール分17.5度
愛媛県産松山三井100%
松山三井は愛媛県で開発された酒米で石鎚さん以来。
香りは穏やか、旨み主体ですが甘さは控えめ。
生酒らしいフレッシュさもある中、酸が調和してくれており、締めは度数相応の飲み応えもある辛口。
辛口ですがフレッシュさの中にフルーティさも顔を出す面白さもあり、ついつい飲み進めてしまうお酒😊
アテは枝豆に鶏肉とのサラダ、ミートスパゲッティグラタンにらっきょうキムチ。
チーズやキムチのような濃い味との食べ合わせに力負けせず中々合う😋
ひなた
「シンタカチヨQ あるひピンクのクマさんがBABY無ろ過生原酒ORIGARAMI」
こちら小山商店さんで出会いました✨✨
ちよらーとしては外せないので2本買っちゃいました！
いちごやアセロラといったフルーツ香が特徴の活性生酒
飲みやすくジュースみたい🍹
アルコール度数９％のピンクのお酒
今日は タカチヨ × あるひ ピンクのくまさん を開栓🐻💗
香りからもう可愛い…！ふわっとジューシーで、甘みと酸のバランスが心地よくて、気づけばグラスがすぐ空に。
見た目も味わいも、「かわいい」と「飲みごたえ」が両立してて、飲んでて幸せになる一本でした🍶🌸
またお気に入りがひとつ増えたなぁ。
#日本酒
#タカチヨ
#タカチヨコラボあるひピンクのくまさん
#日本酒好きな人と繋がりたい
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#タカチヨ #ちよらー #ちよらー専用
ひなた
はるこい を✨
やさしく広がる甘酸っぱさ。
軽やかでフルーティー、
どこかいちごのようなニュアンスも🍓
するっと飲めて、
気づけばもう一口。
名前のとおり、
春を感じるかわいい一本。
#日本酒
#はるこい
#春酒
#日本酒好きな人と繋がりたい
日本酒記録
今日の一杯
フルーティー
セン
すごくおいしい。
yamahei
バランス良く華やかな味わい。香りも高く、スッキリとしたマスカット系。春らしい華やかさとキレ良くほどよく。