nsm
＠若手の夜明け2025
ジューシー、果実味を感じつつ、スッキリ飲みやすい！物販でも追加購入☺︎
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タイムライン
ゆりなん
昨日は仙禽を開栓！♡
最初はスーッとすっきり、最後に苦味がほんのり残る感じ。
その余韻がとても居心地良くて、スイスイ飲めちゃう。うま。
今回は全部飲まずに、未来の私に残しておきました！🥴
nsm
@若手の夜明け2025
微発砲な感じでお気に入り！
zak
燗酒
さらっとした飲みやすいお酒
ねむち
岐阜県。美濃市。株式会社小坂酒造場。
「百春 24BY 純米吟醸 美山錦 無ろ過生原酒 直汲み」
あまり買ったことがなかった百春。
冷酒にて頂く。
色は少しやや淡いグリーンがかった透明感。
上立ち香は、華やかで芳醇な熟した果実の甘味を思わせる香り。糖蜜の様な甘めの香り。
第一印象からジューシーで膨らみを持った口当たりで、ややガス感も感じられ、分厚さを持った濃厚な甘味とコクを感じられる旨味に、最後にほんのり苦味で締まって、甘ったるく感じないバランス。
これは、めっちゃ好きなヤーツ😋
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■原料米：岐阜県産美濃錦100%使用
■精米歩合： 60%
■日本酒度：±0
■アルコール度数：15.度
雪村
いばらき地酒バーにて。梅酒ロックで。
日本酒ベースなだけあって非常に飲みやすい。梅の酸味も少なく、甘め。ただ、一品の薄さが現れているのか、香りや後味がスッキリしている。単品のみでも楽しめる良い一品だと思う。
1番好きな梅酒は六歌仙だが、久しぶりに良い梅酒に出会えた素敵な日になった。
雪村
いばらき地酒バーにて。(写真左)
鯉川と似ているフルーティーな香り。非常に甘く、後味にアルコール感が無いため日本酒が苦手な方に特におすすめ。〆のデザートのような感覚で楽しめる。
Bullwinkle
これは杉樽で熟成させたと言われていたと思う。冷やして味わった。
色はいつもより濃い。香りはあまりない。フレーバーは前面に出ていてウッディ、非常に大きな杉のフレーバーがあり、後ろにわずかにメロンとチェリーがある。口当たりは柔らかく、フィニッシュも柔らかく、フレーバーが続く。しばらく開けてからもう一度味わいたいが、一口目はなかなかいい酒だ。
英語>日本語
雪村
いばらき地酒バーにて。(写真真ん中)
そこの方に溜まりがある。
キレがあるが、程よく甘い。
ちゃん。
奈良萬 純米大吟醸
香りは穏やかでふんわり米の香り。
味わいも穏やかな優しい甘さを感じ、終わりに少し苦味や酸味を感じる。
口当たりに少しトロみあり。
モダン系かな。