ぽんこ
飲み比べの記録
甘くてフルーティーが好みだけど
それっぽいのばっかり選んでたら
スッキリ系も飲みたくなるやーつ
飲みすぎて記憶も曖昧
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タイムライン
いのしん
オマチ・オレンジのやさしい押し波吟醸
若波の柔らかい甘旨が、卵の甘みとふわっと重なりマッチしている
若波のやさしい甘旨、雄町の果実感が綺麗に重なり、クリーミーでジューシーなお酒です
肴は玉子焼き
ね
うまい！
あーさー
まさに芳醇、後味スッキリ
酔鯨はどれ飲んでも美味しい
⭐︎
ね
うまい
蓮見絢
清酒(発泡性)
原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
炭酸
アルコール分/7度
製造者 黄金井酒造株式会社
神奈川県厚木市七沢769
お酒は20歳になってから。
おりが沈殿することがありますが品質には問題ありません。
よく冷やしてお召し上がりください。
内容量 250ml
要冷蔵 10℃以下
製造年月 26.5.
赤兎馬
.
酒米：山田錦
精米歩合：55%
アルコール分：17.5度
まったりしてる。
少し甘くて品のある風味！
山田錦らしさ全開
☆5.0
よっち
#酒の和幸多 さんにて #宮崎県 の #千徳酒造 さんの会(７月)2回目
千徳 金雫
ほどよい味わい美味
桜海老と彩りバブリカのお湯し/自家製ゴーヤチーズ豆腐～宮崎油味噌添え～→変更/切り干し大根チャプチュ仕立て
鰻と新生姜の土佐酢かけ→変更/宮崎地鶏の南蛮漬け～焼き茄子タルタル添え～/完熟マンゴーの白
和え
変更⬇️
金目鯛の揚げ浸し
しゅとうちーず
赤兎馬
.
酒米：山田錦
精米歩合：80%
アルコール分：17.5度
限定315本
雑味は一切感じられない。
旨味も太い！
山田錦らしさ全開の風味
☆5.0
赤兎馬
.
酒米：愛山
精米歩合：59%
酵母：7号酵母
フレッシュ感もあって美味しいけど
かなりスッキリ！
今年のは以前買ったものとは別モノ！
✩4.0