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タイムライン

産土2025 香子 五農譲
生酒無濾過発泡
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家飲み部
ramentosake
ついについに念願の「産土」を入手しました! 香子はその名の通り米の香りが高く、蒸すと隣近所にまで高貴な香りが漂うそうです。 生きたガス感はそのまま。口に含めば濃厚な香りと豊かな果実を思わせる味わい。後口は透明感にあふれ、まさにウットリする美味しさでした。 次に入手できる時は来るだろうか...笑
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OJXClShWgG
トロッとスッキリ甘味があり最後にほんのり辛さもある とても飲みやすい
播州一献超辛 純米吟醸 山田錦
純米吟醸
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zjYSYGNDB0
兵庫県産北錦で醸した無濾過の辛口純米酒。口当たりは柔らかくありながら、後味はスッキリ。低温長期もろみにてゆっくりと仕込み、味わいのあるキレ味を表現しました。冷からお燗まで幅広くお楽しみください。
姿ヤマタノスガタ
純米吟醸生酒無濾過
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外飲み部
にぼしこ
トリのお酒は✨超レアなお酒🍶✨ ヤマタノスガタって名前とラベルがカッコ良すぎる🐉 ヤマタノオロチになぞらえて 五百万石、愛山、山田錦、彗星、雄町、夢ささ、きたしずく、ひとごこち… これ全てが使われた非常にリッチな大吟醸です。 一流ブランドを合わせれば美味しいとは限らないと思いますが、非常にバランスが素晴らしく作られてて美味しい! マスカット感やバナナ感やいろんな多層的な味わいが顔を出してきます。 後味はビターさもあり甘ベッタリしてなくて、握りの酢飯とネタと美味しかった〜
田酒純米吟醸 百四十 華想い
純米吟醸
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家飲み部
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Ken
西田酒造 田酒 純米吟醸 百四十 華想い 春に桜前線の北上と共に発売される季節酒🌸 甘酸っぱくて青リンゴの様な香り🍏 甘くも辛くも感じる。綺麗な味わい。旨味もあってスッキリとしたキレ🥰 美味しいなー😍