純米吟醸
外観 透明度:2/5 粘性:2/5 香り 香りの強さ:2/5 複雑さ:2/5 主な香り:バナナ、米(ふくよかな米の香り) 味わい 味の強さ:3/5 質感(ボディ):ライト(軽やか) 甘辛度:3/5(やや甘口〜バランスの良さ) 濃淡度:3/5 余韻:3/5 余韻のフレーバー:メロン、バター、リンゴ、ナシ
14.32ポイント
24.14ポイント
34.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“軽快”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
14.93ポイント
24.17ポイント
34.17ポイント
14.41ポイント
24.09ポイント
34.05ポイント
純米吟醸
外観 透明度:2/5 粘性:2/5 香り 香りの強さ:2/5 複雑さ:2/5 主な香り:バナナ、米(ふくよかな米の香り) 味わい 味の強さ:3/5 質感(ボディ):ライト(軽やか) 甘辛度:3/5(やや甘口〜バランスの良さ) 濃淡度:3/5 余韻:3/5 余韻のフレーバー:メロン、バター、リンゴ、ナシ
寒菊 OccasionalChronicle (剣愛山)
純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
リンゴの様なやや甘目な香り🍎 落ち着いた旨味と酸味😊 やや軽快な飲み口🎵 苦味がそんなに感じられない😲 スッと消えていく後味✨
寒菊 OccasionalChronicle (剣愛山)
純米大吟醸原酒無濾過
みかんの様な酸味感じる香り🍊 濃醇でいて爽やかな味わい✨ みかんの様な甘酸味🍊 ジュワッとジューシー🥤 ジワジワ染み込む後味🎵
仙禽あかとんぼ
夏酒に比べ酸味の角も取れており、旨味とのバランスが取れている。甘味もあかとんぼの方が強く感じられ、こちらの方が好みでした
鳳凰美田いちご
日本酒、ではないけど番外編で
Kzero
抜栓5日目、製造保存 味後半のアルコール感がキツく感じたので、1杯目で飲むものではないのかもと思い 半合くらい赤とんぼ飲んでから2杯目に 舌が少しお酒に馴染むとやっぱりアルコール臭をまろやかに感じて、チーズ感ある香りに味がついてくる このバランスが整った感じが単純に一杯挟んでから飲んだからなのか、抜栓して少し日が経ったから味が落ち着いたのか もう少し日を置いたら1杯目で少し試してみたい
熊野三山吟醸酒
吟醸
どちらかといえば辛口だけど、口当たりはソフトで優しい味わい。 癖もなく全体的に穏やかで飲みやすい印象でした。 酔っていたので細かい味わいまでは覚えていないのが残念。 また改めて飲んでみたい一本。
飛露喜純米吟醸
純米吟醸
どことなく写楽の純米酒に似た印象。 ほんのりとした甘みがありながら、後味はさっぱり。米の旨みも感じられて、全体的に優しく飲みやすい味わいでした。 酔いが回っていたので細かいところまでは覚えていないのが残念。 また改めてじっくり味わってみたい一本です。
はつもみぢ純米吟醸 スパークリング 泡沫
純米吟醸発泡
はつもみぢ 「原田 純米吟醸 スパークリング 泡沫」 山口県周南市の蔵。 山口県産 麹米「山田錦」掛米「西都の雫」 60%精米。 瓶内二次発酵のスパークリング。 フルーティな香り、柔らかい米の旨味、 程よい甘味とスッキリとした後味。 #日本酒
AKABU2026 Happy New Year
純米原酒生酒無濾過
アルコール分:14% 原料米:非公開 精米歩合:45% 666チェックイン目を何にしようか悩んでいたが、2026年の赤武の新年祝い酒にした。 味わいは優しい甘さと酸味が心地良く、アルコール感も無くマスカットのようなフルーティーさ。 赤武の中でもかなり好きなお酒。とても美味しかった。 一緒に飲んだ親戚にも喜ばれた美味しいお酒。
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