みんなの感想が集まる場所

こちらは生酛バージョン。 綺麗なお酒、より味わいに幅があって 突き出しのなめろうとドンピシャでした。

これも念願の福海！！ 蔵元さんとルーツやらなんやらたくさん話せてとても楽しかった♪

インパクトのあるネーミング。

気になっていたタクドラ！

珍しい8号酵母で醸したお酒。 合わせて7と9号も飲みましたがまるっきり味が違う！！ 8号は柑橘系のような風味が特徴でした。 今後は8号酵母のお酒を増やしていくらしいので期待大です！！

初めてのゴーアラウンド。 最初は敷嶋の純大。 みむろのような優雅な味でした、、

今日はまんさくの花の超限定（秋）です。これを酒屋で見たら買わない訳にはいかない。 味は安定の美味しさ。口当たりに上品なジューシーさとまんさく特有のボリュームが良いバランスになっている。 スペック： 特定名称:純米大吟醸一度火入れ原酒 麹米:兵庫県産山田錦 掛米:秋田県産秋田酒こまち 精米歩合:45% アルコール度:16% 日本酒度:±0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.2 酵母:自社酵母

結構前の履歴をUP。 まろやか、フルーティー、ごくわずかに苦味でキレる。うめー。ただスパイスカレーには負ける。 現在変わっていたら申し訳ないが、カレー屋で日本酒もそこそこ置いていた珍しいお店。 辛いカレーに必需品の水差しが酒瓶（この時は鳩政宗の干支ラベル、辰かわいい）と言うのが日本酒好きにはナイス。 インスタのストーリーズに挙がっていましたが、髙千代酒造の公式Xアカウントが始動したそうですね。フォロワーがまだ20ちょいなので、ちよらー様はぜひ！

純米大吟醸は優しくてまろやかな味わいで甘くて美味しかった。純米吟醸はフルーティーで違う味わいだった。

えぐみがなく、やわらかくてまろやかな口当たり