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常温。甘味があって、とてもスッキリ飲みやすい。余韻が少しある。 ぬる燗にするとまろやかさが出てさらに丸くなる感じ。 別の日、冷酒でもよかった。常温と同じ感じ。

飲んだ記録用です🍶📸

東条山田錦と吉川山田JI2PAJ錦の飲み比べ🌾×🌾 吉川山田錦の方が旨みが強い✨ 東条山田錦はそれと比べるとスッキリした感じ✨ どっちを選べど言われると困るなー😅💦

みずみずしさと甘さが調和したジューシーな旨みに、穏やかな酸味が広がり、秋をイメージさせる「和梨」のような爽やかさとジューシーさ

東条山田錦と吉川山田JI2PAJ錦の飲み比べ🌾×🌾 吉川山田錦の方が旨みが強い✨ 東条山田錦はそれと比べるとスッキリした感じ✨ どっちを選べど言われると困るなー😅💦

透明感とジューシーな旨味がありながらもスッキリとしたキレ 千葉県限定流通

ガツンって感じ

華やかで果実のような爽やかな香りと、お米の豊かな旨味、軽快な後味

荷札酒は幾つか飲んでますが、亀の尾は新潟淡麗らしさを感じました。個人的には黄水仙のや八反錦の方が好みでした

珍しく食事先行でペアリングのためにお酒を お店の人に選んでもらう。 青リンゴやライムを思わす香り。 含んでまさに爽快な白ワイン調の飲み口。 キュンと弾ける酸味から、果汁感ある甘旨味。 最後は柑橘のほろ苦さでスッとキレ。 秋刀魚の白ワインビネガー蒸しの酸やハーブと 最高に合った。 好み度☆4/5