さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“いちご”ランキング

さけのわのコメントを解析して“いちご”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.99ポイント

  2. 24.34ポイント

  3. 34.28ポイント

山形県ランキング

  1. 14.34ポイント

  2. 24.04ポイント

  3. 34.03ポイント

タイムライン

  • 翠露純米吟醸原酒 山恵錦 アルプス酵母

    舞姫酒造長野県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループずくだせ!信州の日本酒

    ⭐⭐⭐⭐ 蔵元訪問:2026/9/12

    翠露 チェックイン 1翠露 チェックイン 2翠露 チェックイン 3
  • チェックインした日時

    • いいね1

    香り梅酒っぽい甘い香り。 後味がかなりイチジクを感じる。飲み込む時に少し酸を感じる。口の中ではかなりまろっとしてる。飲んでから30秒くらい酸を感じる。 イチジクの生フルーツより甘露煮の露感を感じる面白い味。 ドライフルーツと食べても美味しそう

    稲とアガベ チェックイン 1稲とアガベ チェックイン 2稲とアガベ チェックイン 3
  • チェックインした日時

    • いいね1

    飲んだ瞬間ヨーグルトのような乳酸系の酸味を感じる。 色は20%くらいの白濁感。 生酒ならではの酸味かな?飲んだ後もお米の甘みより乳酸で後を引く。 発酵強めのチーズとかと合うかも? 日本酒だけで飲める味。 瓶とラベルのデザインも白に細い銀色で透明感と繊細さを感じる、思わずパケ買いしたくなるほど綺麗。

    玉旭 チェックイン 1玉旭 チェックイン 2
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね15

    山形県産米100% 精米歩合:80% アルコール度数:15% 2,420円 山川光男はるが美味しかったので、山形正宗さんの低精米のこのシリーズには興味があり三種類あったので迷いました😟 AIに相談したところ、80%が一番好みに合いそうとのことだったのでこちらをチョイス🙋 口に含むとパンチ力のあるインパクト! さすが精米歩合80%!旨味溢れるジューシーさとボディ感があります😆 辛口白ワインのような酸味とキレに近しいかな🤔 ほんの僅かなガス感が重たさを感じさせないいい仕事をしていますね👍 魚介よりは、焼鳥や肉料理のほうが相性が良さそうです🤗 美味しいんですが、自分は「華やかフレッシュ系」とさけのわAIにも診断されているので、コスパも考慮するとリピートはないかな…😅 個人的な好み度 7/10 リピートしたい 6/10

    山形正宗 チェックイン 1山形正宗 チェックイン 2
  • 松尾

    純米吟醸生酒にごり酒

    高橋助作酒造店長野県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループずくだせ!信州の日本酒

    • いいね21

    松尾 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml 原料米 山恵錦 精米歩合 60% アルコール度数 15度  2025.12製造 昨年末に一升瓶を開栓しましたが、穴開き栓でしたので難なく開栓できました 四合瓶は通常栓です、酒屋さんでアイスピックでガスを抜いてからとさんざん脅されお連れしました ボウルで養生しワインオープナーも用意したのにうっかり外栓を緩めた瞬間、栓は天井直撃しシャンパンファイトの如く吹き出しました💦 ボウルから回収した分が2合、吹いた後はシュワシュワ活性にごり、すっかり大人しくなりました 冬にまた買うとしたら一升瓶かな😅

    松尾 チェックイン 1松尾 チェックイン 2松尾 チェックイン 3