さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“安定”ランキング

さけのわのコメントを解析して“安定”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.98ポイント

  2. 24.39ポイント

  3. 34.03ポイント

兵庫県ランキング

  1. 14.41ポイント

  2. 24.08ポイント

  3. 34.07ポイント

タイムライン

  • チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね1

    産土 2025香子七農醸 たまたま通りかかったグランスタで飲めるとは✨️こりゃめちゃんこ旨い😋

    産土 チェックイン 1産土 チェックイン 2産土 チェックイン 3
  • 善知鳥大吟醸 百四拾

    大吟醸古酒

    西田酒造店青森県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね3

    アルコール分:16% 華想い、醸造アルコール 精米歩合:35% 善知鳥は、田酒の蔵である西田酒造店が蔵の最高峰の大吟醸酒としてシリーズ分けしているお酒。 これはその2024年8月製造の熟成酒。 華やかな吟醸香。 味わいは田酒っぽくもありつつ比較的スッキリ目だが、余韻は長め。 フルーティーさがずっと続く、美味しいお酒。

    善知鳥 チェックイン 1善知鳥 チェックイン 2
  • 鍋島New Moon

    純米吟醸原酒生酒古酒

    富久千代酒造佐賀県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループナベさま部

    • いいね6

    アルコール分:16% 雄山錦 精米歩合:50% 2021年12月製造の熟成酒を飲んだ。 りんごや蜂蜜、マスカットなどを合わせた複雑な香り。 酸味や甘みがとても濃密な味わい。 鍋島の熟成酒は初めて飲んだが、美味しかった。 しっかりと保存管理すると、生酒で5年弱経過しても美味しく飲めるのはとても貴重な経験だった。

    鍋島 チェックイン 1鍋島 チェックイン 2
  • 會津宮泉低温長期貯蔵 大吟醸

    大吟醸古酒

    宮泉銘醸福島県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね8

    アルコール分:16% 原料米:非公開、醸造アルコール 精米歩合:40% 蔵での限定販売らしい。 低温長期貯蔵という名前とラベルの褪せ具合から、製造年月の06.07は和暦?西暦?どちらかが少し気になった。 流石に令和6年だと思う。 アルコール感のある香り。 古酒らしさもある年季を感じる味わいと苦味や旨みなどが複雑。

    會津宮泉 チェックイン 1會津宮泉 チェックイン 2
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    場所酒都和縁
    • いいね14

    愛知県山崎合資会社の新ブランド「きおく、記憶 KI-OKU/01 記奥」847…円。代表銘柄である「奥」で知られる蔵元が、2026年9月に立ち上げた非常に新しい限定流通ブランド。 みずみずしい香りでアルコール度数は低めの14度と呑みやすかったです。

    記奥 チェックイン 1記奥 チェックイン 2記奥 チェックイン 3
  • 浦里生酛 五百万石

    純米吟醸生酛

    浦里酒造店茨城県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね31

    浦里、生酛の五百万石を開栓しました🎉 シルバーウィークの最終日には浦里をいただきました☺️ この連休、東日本は台風🌀 予定していた長野強化トレーニングは急遽中止です💧 それなら西日本に行くしかない⁉️ 我ら夫婦は激混みの新幹線に乗り込み、初めての立ち乗りで関西に向かい、トレーニングしてきました👍 予定より強度は低いトレーニング旅ではありましたが、風🌪️が強かったのでかなり疲れました😩 最近特にお気に入りの浦里で連休の締めです! お疲れ様でした🥂 まずは香り 華やかな香りです 口に含むと生酛の甘酸っぱい味わいで、ガス感はなく後半にかけても綺麗で透明感がある甘酸っぱさが広がります 終盤まで雑味なく、スーッとキレていきます 辛味、苦味、渋味はなし うわぁ〜美味しい😋😋😋 甘酸っぱさが絶妙で、五百万石だから米の甘さはなく、クリアな味わい🌾 だから生酛の酸味が綺麗に出されてますね ほんと浦里の生酛と五百万石の相性が良い⭕️ 食中酒でも単独でもスイスイいけちゃう👌 浦里、かなりオススメです❣️ 飲んだことない人は絶対飲むべき☝️ 特に冬のにごりね❄️ これからどんどん人気が出そうだなぁ🧐

    浦里 チェックイン 1