Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"じわじわ"ランキング

さけのわのコメントを解析して“じわじわ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.99ポイント
2位
4.24ポイント
3位
3.83ポイント
もっと見る

佐賀県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1
alt 2alt 3
2
Joker
酒屋に並んでいたこの真っ赤なオタフク…東洋美人さんとうっかり目が合ってしまい…😓 説明書きに「かなり辛口の印象を受けますが、実際に飲んでみると意外なほどに芳醇な旨みを感じ…」とあったので、これまたうっかり購入💰 言うてもあの東洋美人さんですよ、華やかフルーティで甘旨の… それもただの辛口ではなく「大辛口」ですから、どれほどのものか気になってしまいました 前置き長い… いざ、参る🍶 香りはそこまでキツくなく、ふんわりとフルーティで良い感じ✨ 口に含んだ瞬間に訪れるなかなかな酸味と苦味、ズッシリきますねぇ😅 甘味は旨みと共に僅かに感じますが、やはり辛さがぶっちぎりで口内を支配してそのまま喉を通過しシャープにキレていきます 今更ですが、日本酒度+15だそうで、なかなかのボリューム感ですありがとうございます🙏 はい、看板に偽りはありませんでした… 正直なところ、甘口好きの自分からしたらこんな感じになりましたが、ただ辛口なだけでなくちゃんと旨みもあり飲みごたえのあるお酒だと思います🍶 合わせる食事によってはとても美味しくいただける気がします😊
AKABUAKABU × UNITED ARROWS 別注 純米大吟醸 2025純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
6
1000_leaves
『万酒一紅。あなたにとっての運命の一杯を。』 〜岩手の地酒をいただきます🍶〜 〝AKABU × UNITED ARROWS〟 👉6年越しの交流で実現したコラボ酒🍶👕 今宵は… 「情熱と愛情と根性で醸す酒 AKABU」 × 「デザイナーズブランド UA」コラボ酒を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶👕👏 🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶 赤武酒造 AKABU × UNITED ARROWS 別注 純米大吟醸 2025 +オリジナルボトルバッグ 原料米:結の香100%使用 精米歩合45% アルコール分:14度 今宵の酒器は… 岩手県遠野市の 〝半農半硝 = 農業 × 硝子工芸〟 Glass Farm MANZO 吉岡 星さんの Extra Meteor ロックグラスで 楽しみます! 🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶👕🍶
chika
色々と格好良😍👍🍶✨✨
誠鏡ひやおろし 純米原酒
alt 1alt 2
7
Dai
ゆめタウンの秋酒コーナーにてチョイス🍶 穏やかな香り、まろやかで優しい口当たり、パイナポーな含み香と甘旨味の膨らみ、後口は苦味で徐々に切れていく感じ😋 秋酒らしい丸みを感じる整ったバランスが心地いいですね😆
alt 1
家飲み部
4
Microfillz
待ってましたの寒菊の剣愛山!シャープでさっぱりすっきりフルーティー。でも旨味はしっかり感じられます。そして結構ドライな感じ。魚にも肉にも合うし食中酒としても、そのまま味わうにしてもとても美味しかったです👍
alt 1alt 2
6
3GAwKwm5YK
ふわっと軽いフルーティーな香り 若干のピリッとしたシュワ感 ほんのりマイルドでフルーティーな甘み、旨み 苦味と酸味はほぼ感じないけど旨みかふわふわ舌の上に残って結構余韻長い印象 タン塩といただくと甘みがはっきり感じられた
美田山廃純米にごり美田
alt 1
alt 2alt 3
5
3GAwKwm5YK
しっかりとしたにごり酒 チリっとした感じにかなり尖った酸味 口当たりマイルドだけどキュッと酸味が目立ち甘みはあまり感じず、どっしり飲みごたえある味 タレカルビといただく 元々酸味が強いのでカルビの脂をスッと連れて行ってスッキリいただける
alt 1alt 2
8
トラマン
マスカットのようなフルーティーさもあり、スパークリングワインのような味わい! 産土のハイスペックの日本酒、めっちゃくちゃうまいわー!