さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"穏やか"ランキング

さけのわのコメントを解析して“穏やか”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位4.99ポイント

  2. 2位4.33ポイント

  3. 3位3.99ポイント

北海道ランキング

  1. 1位4.41ポイント

  2. 2位4.08ポイント

  3. 3位4.04ポイント

タイムライン

  • 冩楽酒未来

    純米吟醸

    宮泉銘醸福島県

    冩楽 チェックイン 1冩楽 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね2

    冩楽 酒未来 どっしりと存在感のある味わい。 深みのある甘さと日本酒としてのキレも感じる。 若干の泡感もあり飲みやすさと飲みごたえが共存するお酒。 とても美味しい。 他の冩楽も飲んでみたい! リピート確定です!!

  • 高砂山廃 純米辛口

    純米山廃

    富士高砂酒造静岡県

    高砂 チェックイン 1高砂 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ旅飲み部

    • いいね2

    富士宮市の富士高砂酒造さんにて購入🍶 立ち寄った理由は、前日静岡の飲み屋さんで帰り道に寄ってみればとオススメされたから☝️ 飲み口フルーティながらもしっかり辛口で、とても美味しいお酒でした😊

  • 江戸開城 チェックイン 1江戸開城 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所浅野日本酒店
    • いいね4

    浜松町の浅野日本酒店にて角打ち 3杯目、初の東京酒です✨️東京港醸造さんの「江戸開城」 山田錦の純米吟醸酒 コクを帯びた甘酸っぱい香り😌わずかにバニラっぽさも感じ独特! 味わいしっかりしていて甘酸っぱく、旨味の余韻を長く感じます。チビチビ飲んでいると温度が上がったからか燻製のような香ばしさを帯び面白い。 食中酒としても良さげ。

  • 寒紅梅 チェックイン 1寒紅梅 チェックイン 2寒紅梅 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ酒宴にて醸す心をたしなミーツ

    • いいね6

    三重のお酒を楽しむ会2026⑨ 寒紅梅のブース。2種類しか持って来てないストロングスタイルでした。前回も来てなかったし、あんまりイベント重視してないのかな。 ◉純米大吟醸 雄町50% ややガス感があって、少しトロリとした滑らかな舌触り。キレイで爽やかな口当たりで、穏やかな旨味がある。あと味はスッキリさあってバランスよい。やっぱりこれも旨いね。 コンペテSAKE COMPETITION 2025の純米吟醸の山田錦はさすがに旨かったので、その米違いの雄町が飲めると思ってたら、雄町の純米大吟醸50%でした。山田錦と磨きは同じ50%だけど、雄町の純米吟醸は60%磨きっぽい。こちらの方が高価だけど、飲み比べてみたかったな。

  • 寒紅梅純米吟醸 AKI SAKE ふくろうラベル

    寒紅梅酒造三重県

    寒紅梅 チェックイン 1寒紅梅 チェックイン 2寒紅梅 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ家飲み部

    • いいね3

    2026.119th。 初めていただいた寒紅梅。前からラベルは気になっていたのですが、なかなか買えていませんでしたが、甘めのお酒ということで、店員さんに勧めていただきました。 お味としては甘口のお酒ですが、甘すぎることはなく、秋酒らしく、味わいもまろやかな感じです。 最近の流行りというよりは、どの時代も愛されるような、飲みやすいお酒です。 また別の季節のお酒も飲んでみたいです。 ご馳走様でした。

  • 初孫本醸造 日光東照宮 御神酒

    東北銘醸山形県

    初孫 チェックイン 1初孫 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    • いいね7

    次男が昨年夏に行った旅行のお土産を寝かしていたもの 香りは、鉱物系 飲み口は、やわらかく、優しい甘味を感じる 酸味は強くない ザ日本酒って感じ これは燗もよいなってことでぬる燗で 酸味とアルコール感は増すが甘味は優しいまま 旨いなあ 子供の土産って、勿体なくてなかなか飲めないんだよね この瓶も捨てずに取っとくよな~燗酒に使うのよ😌