みんなの感想が集まる場所

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あべのスターシリーズ💫 ・鶏手羽の海水焼き ・肉豆腐 ・ピーマン ・枝豆

ふくすけこのチェックインを見る

錦糸町で飲んだ帰りにいつもの居酒屋へ、 味はチェリちよと謳ってる通りチェリーの甘みと酸味があって飲みやすく、大変フレッシュなお酒でした。

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仄かなピチピチ感。 しっかりした米の旨味。 安定の美味しさ。

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香り穏やか。 程よく旨味。 最後はキレ。

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出張先で、鍋島様がある酒屋さんへ２回目の訪問！無事に1本を見つけたものの、置いてあったのは一升瓶のみ😅「冷蔵庫に入るかな…」と悩んでいたところ、店主さんから「入らなかったら四合瓶に詰め替えれば大丈夫！」と軽くアドバイスされて、妙に納得してしまい、連れすることにしました🍶帰宅後、何とか冷蔵庫へ格納成功👍️ただ、横置きになったので、開栓後は四合瓶に詰め替え😂 開栓直後は、梨のような香り🍐口に含むとチリっとしたガス感。甘酸っぱさが広がった後に、心地よい苦味でスッとキレました。 日が経つと、チリっと感と苦味が無くなり、甘味と旨味がじんわり広がって、やっぱり美味しい✨️しかし、一升瓶はちょっと無理があったなぁ🤣

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🌊 ♬君をもっと愛をもっと欲しいのさ〜 背中までいっぱいで眠くなるよ〜な〜♫♪ 細雪を飲む時に粉雪を熱唱するのが言うまでも無いさけのわ様式美ですが、ならば南風を飲む時はこれを歌わないとね？ 香りは、軽いシャープな柑橘。 含むと、思ったよりチリチリ🫧かなり軽快なお米のジュースと柑橘🍋‍🟩 スッキリした甘酸がジュワっと駆けめぐり、後口ドライでいくらでも飲める！ これはゴクゴク進んでしまう… 苦味もほぼない。 日数経過すると少し甘みに寄るかな？どっちも美味しくて好きだけど👍 南風の造り方を確立すれば3〜5度などの超低アル原酒も作れる可能性があるらしく、期待が高まる✨ 僭越ながら冒頭で南風を歌わせていただきましたが、このお酒の読みは「みなみ」が正式みたいですね。

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🍶銘柄:愛友 愛友 純米大吟醸 備前雄町 酒蔵:愛友酒造株式会社 所在地:茨城県潮来市 原料米:岡山県産 備前雄町100％ 精米歩合:50％ アルコール:16度 日本酒度:−6 酸度:1.6 2026年3月 純米大吟醸 華やか → ふくよか → 旨い → やさしく余韻

とむくるーずこのチェックインを見る

シャープな喉越し#️⃣日本酒らしい存在感🍶

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昨夜のマイベスト🦺

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スッキリまろやか🙌存在感を消しながらも、また飲みたい逸品🍶