Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"ブドウ"ランキング

さけのわのコメントを解析して“ブドウ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.98ポイント
母情59 チェックイン
母情のラベルと瓶 1母情のラベルと瓶 2母情のラベルと瓶 3
2位
4.75ポイント
もっと見る

新潟県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

花陽浴雄町100%純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
外飲み部
3
サイファ
大好きな、花陽浴を頂きました🌸 私の中で日本酒🍶の香り王です。 日本酒で2番目に好きです! ありがとうございます🎵感謝🤗 香り立ちは、安定のパイナップル、完熟マンゴー、ライチ、バナナの様な南国フルーツ感が満載です。最高✨✨ ジューシーな甘味、生酒のフレッシュ感もありとろりとした滑らかな舌触り。 旨みが濃く、広がりすぎるくらいボリューム感があります。後味は、蜂蜜のような甘さと少しほろ苦さあり。 私は花陽浴は、単独で飲むのが好きです。香りと甘味や旨みで、料理の邪魔をしてしまうからです🥹 味の濃い料理なら合うかもしれません。 またすぐに逢えます様に😌🙏 (スペック) ◯原料米:雄町100% ◯精米歩合:48% ◯アルコール度:16% (南陽酒造のPR) 美味しいお酒研究所の引用です。感謝✨ 南陽醸造は明治3年に創業した歴史ある酒蔵。2003年に誕生した銘柄が花陽浴です。 現在、3名の杜氏で酒造りを行っており入手困難な日本酒として話題となりました。フルーティーな味わいと季節によって味が変わるにごり酒が特徴です。 今も、伝統的な製法で少量生産にこだわり手作業で製造しています。
alt 1
6
なごちゃん
香りがめちゃくちゃ上品…。 グラスを近づけた瞬間に、白桃や洋梨を思わせる華やかな香りがふわっと広がる。 飲んでみると、口当たりは驚くほどなめらか。 山田錦を30%まで磨いているだけあって雑味がほとんどなく、お米のやさしい甘みがじんわり広がります。 そのあとに程よい酸が全体を引き締めてくれるから、重たさは一切なく、スッと消えていく余韻が本当に綺麗。 派手にインパクトで押すタイプではなく、「綺麗」「上品」という言葉がぴったりの一本。 飲めば飲むほど良さが分かる、大人の日本酒ですね
飛良泉サワーボーイ生酒
alt 1alt 2
15
コタロー
飛良泉の可愛いラベルシリーズ🥤 香りは、酸味が来るかと思ったけど意外にも少し蜜っぽい。蜂蜜レモン? 含むと、クリアな口当たりに、蜜みたいにぎゅっとなった甘みと酸味がじゅわっとジューシーに溶け出す。 軽快なのにこの密度感がすごい。飲み口としてはモダンでライトだけど飲みごたえばっちり! このシリーズはラベルもレトロっぽくて可愛いしちゃんと美味しいから見かけたら買ってしまうな。 ⚽️日本🇯🇵すごい、頑張れ‼️🎌
alt 1
5
HYUUGA
新宿の高島屋で試飲した海琳堂というリキュール系会社のオリジナル品と思われる日本酒スパークリング 瓶内二次発酵で仕上げられており、最初が甘く後から辛口になっていく味わい(しゅわしゅわと似た感じの味だった) アルコール度数は5.5%、1本2750円だった
総乃寒菊白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
14
りゅうぱぱ
備忘録 スッキリした甘い香り、しゅわしゅわラムネ 甘味、酸味、旨味、苦味のバランスが素晴らしい かなり好みの味わいです(゚д゚)ウマー 個人的評価 8.5/10点
紫宙初しぼり 杉玉ラベル純米吟醸生酒
alt 1alt 2
家飲み部
14
りゅうぱぱ
備忘録 ガス感あり、スッキリ透明感ある甘さ 余韻にほんの少し苦味が来てフィニッシュ(゚д゚)ウマー 個人的評価 7.5/10点