Sober_Is_Overrated
開けた瞬間、文字通りシュワッと泡が弾けた。これがたまらない。青リンゴと洋ナシの香り。泡立ちは強くないけど、ほんのり感じられる。とても滑らかで甘みがある。まろやか。おいしいです。シルキーな口当たり。もう一杯飲みたい。8.1/10
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タイムライン
Tony
控えめながら甘い香り、山田錦の力強い旨みと辛み
こたろっち
雨降と書いて「あふり」と読むそうです。
チラリとヨメちんが写ってますが、酒よりお寿司のため、1人飲みです😅
持論ですが、フレッシュで喉越しで味わうといった感じの日本酒でした(^_^;)
イキってワイングラスでやってます(◍•ᴗ•◍)❤
和を醸し出せずスミマセン😰
Hiz
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 ○ 青梅
原料香 △
熟成香
その他
[具体例]
綺麗な吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
キレのよい
[味わい]
甘 味 ○ すっきりとした
酸 味 △ 爽やかな
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 軽快な
[複雑性]
シンプル
ややシンプル
中程度
やや複雑
複雑
[含み香］鼻を抜けていく香り
弱い
やや弱い
中程度
やや強い
強い
上立香同様〇〇
[余韻］後味の長さ
短い
やや短い
中程度
やや長い
長い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒 ○
爽酒 △
醇酒
熟酒
T.KISO
採点☆☆☆☆☆
遂に、遂に手に入れました😊
而今様❣️特別純米生です❣️
先日の東京一泊推し活ドライブ🚗💨の帰りに寄った宮城の聖地で購入しました。
前も而今をお見かけしたのですが、レア酒除いて5500円以上別途購入が条件ということで諦めてましたが…
今回も同じ条件…
悩むこと数十分( ¯−¯ )
呆れた娘は車に戻り…
相方には急かされ…
えーい！買ってしまえー！
と、お小遣い制の私にとっての大きな決断🤗
而今も一升瓶しかないので、1万円弱を一回で支払いました😅
而今の他は、後でレビューしますが、火入れの一升瓶と生の四合瓶を1本ずつで、5500円ちょっと(めちゃくちゃ計算して選びました💦)
一升瓶も生酒にしたかったのですが、我が家の冷蔵庫事情により、生の一升瓶は1本しか入れられないのが、残念😭
ということで、早速開栓🎉笑
今やさけのわランキング2位のお酒ですから、文句のつけようがないですよね💕
りんご🍎の風味が口いっぱいに広がりますが、甘過ぎず飲みやすい👍
そして、何よりも瑞々しい‼️
これは、旨い😍😍😍
米の旨味も際立ってて、芳醇な味わいながら、キレも良し、後味文句なし😆
T.KISO
死ぬまでに呑みたいお酒は、後は、信州亀齢🐢のみ！
長野に行くしか無さそうですが…🚗³₃
Tada
美味しかった。後に引かない感じ。奥さんにも飲ませてあげたいな。イカ尽くしと美味しく頂きました。80点。
emime
すっと消えてゆく舌離れの良いお味でした🙆@日と宵
おんだ
家飲み。
本日は妻の誕生日、通常は火曜日が休みですが、誕生日に合わせて変更しました。
妻の希望で、八王子にある磯沼ファームに行って来ました。
その帰り道、ちょっと足を伸ばして酒屋に寄って、飲みたかったお酒を購入しました。
その選んだ一本は、初めての山口県 天美 播州愛山 純米大吟醸です。
肴は角上の刺身と豆鯵南蛮漬け、サラダです。
香りは強く有りませんが、甘味の中にピリッと辛みと炭酸感が来て、スッキリ切れて行きます。
強い主張は有りませんが、美味しい一杯です。
Tada
火いら寿って名前面白い。思ったより発泡感は強くなかったけどあけたてじゃないからかな。飲みやすくて爽やかに飲めました。でも黒龍が人気な訳をまだ味わえてない気がする。75点。