栄光冨士純米大吟醸 無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし
横浜のとある酒屋にて、 この時期はひやおろしという文字に敏感、 そして時期関係なく限定という文字に弱い笑 栄光冨士飲んだことなかったので買ってみました。 ジェミニ曰く、冬季に仕込んでひと夏を蔵内でじっくり熟成させた、栄光冨士で唯一のひやおろしです。原酒ならではの力強さと奥行きがありながら、熟成によるなめらかで、おだやかな旨味を楽しめます。 ほんまその通りです。
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“桜”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.99ポイント
2位4.87ポイント
3位4.81ポイント
1位4.41ポイント
2位4.15ポイント
3位4.04ポイント
栄光冨士純米大吟醸 無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし
横浜のとある酒屋にて、 この時期はひやおろしという文字に敏感、 そして時期関係なく限定という文字に弱い笑 栄光冨士飲んだことなかったので買ってみました。 ジェミニ曰く、冬季に仕込んでひと夏を蔵内でじっくり熟成させた、栄光冨士で唯一のひやおろしです。原酒ならではの力強さと奥行きがありながら、熟成によるなめらかで、おだやかな旨味を楽しめます。 ほんまその通りです。
香露「惑星9号」純米 Type-A
1,890円 アルコール度数14度 原料米:-- 日本酒度:-- 精米歩合65% ラベルに記載のように、香りはマスカットに近い。癖がなく飲みやすい。
辯天特別純米 生原酒 つや姫100%
飯米特有の穀物臭というか
もったいない最後の一雫純米吟醸酒
純米吟醸
阪急蔵元まつりで購入 黒川温泉地域のみの販売限定酒に惹かれました🤣 やや辛口、米の膨らみと鼻に抜けるアルコール感が心地よいお酒🍶 食中酒、あっさりしたおつまみに合いそうです😄
今思えばのちに飲んだ祝米100%と同一的なポジションだったのかな
澤の花純米大吟醸 満ち月
純米大吟醸
控えめな香りながら旨みがしっかりあって、それもしつこくなく爽やかな感じで美味しい
みむろ杉木桶菩提酛 奈々露
過去写真、備忘録として
白鴻HAKUKO AKI
さらっと淡白な印象で、スルスル飲んじゃった
花邑純米大吟醸 山田錦
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
聖純米吟醸 EVOKE 山田錦 生酒
過去写真、備忘録として