ゆきだるま
美味しいです！夏の終わりの日本酒です🍶
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タイムライン
ケッタ
飲み友達に新潟土産で頂いたお酒
あの上善如水を醸す
白瀧酒造さんの
ゆざわ
こちらのお酒は
米・水・人
オール湯沢で醸されているとのこと
米は越淡麗100%
正真正銘、南魚沼のお米🌾で醸されたお酒
なんという贅沢なお酒なんだろう
スクリューキャップ🌪️なのも私的には好印象
最初は冷や🌞で頂いた
甘味旨みがあり芳醇ながらもキレがある
米処なだけあって水が良い印象
まさに水の如し
後日冷酒❄️の状態で
甘味が少し穏やかになって
水感が更に高まった
何となく気になってAIさんに
聞いてみたところ
白瀧酒造さんは
高千代酒造さんと15㎞程しか
離れていないとのこと
こちらも巻機山🏔️の伏流水である
超軟水の水が使われているのだろうか
やはり新潟という土地には
何だか途方もない底ヂカラを感じる📡
ゆ
ガァってくる辛さだが、後味あっさりな気がします🙋♀️
からあげ
9月が始まりましたので、気合いの1杯。
年末まであっという間に駆け抜けそうですね。
みなさま、年の瀬まで頑張りましょう〜！
黒龍は安定感があって、実家のような安心感もあります。
飲み口の甘みも控えめで、後味も綺麗。苦味やアルコールは無いです。五百万石自体、女性のような?滑らかさがあるので、飲みやすいです。
個人的には食中酒としてベストなお酒だと思います。
地元の米と水の素晴らしさですね！
バジル系に味付けした鶏もも肉と一緒にいただきます😚
【黒龍 いっちょらい 純吟】
・精米歩合：55%
・使用米：福井県産五百万石
・アルコール度数：15.5度
・飲用温度：冷酒？(10度以下くらい)
KAWA
しっかり辛くて苦味は無く、スッキリ。
おもてのないひと
ラベルの色通りメロンの香り。アルコール感はあまり無くガス感も薄い。しめイワシとの相性はそれほどではなく、ワインのつまみのような料理の方が合うかも？
のこあき
こないだ外飲みで美味しかったのでついつい買いに行ったわかむすめ
ラベルのキレイなさわやかさが見れるのも好印象✨
さっそくいただきます！
開栓注意のわりにはジュワ音はあったけど穏やかに開栓
以前に飲んだTropicalBunbunに比べるとかなりドライってのが最初の印象
ドライなんだけど、甘みもあって飲みやすく美味しい🍶
アルコール１５％を感じさせない爽やかさもあり
食中酒としてちょうどよい感じ
ひやになってくるにつれて辛みが増してくるので冷酒のままの方が好みの味だったかな。
終盤はきっちりアルコール１５％を感じさせてくれる重みも出てました。
もう一本わかむすめ買ってきたので次も楽しみにしておきます🍶
stst
先の群馬土産！
恐らく蔵元周辺でしか手に入らないTHE地元酒。個人的にはラベルの色使いや字体だけで刺さったのですが、主力の｢太平記の里｣との違いも気になるばかりです👀
開栓して注ぐとスラッとした中に粘土や押し入れの中、アンズや柿、干し芋のような色々と受け取れる香り。
口当たりは舌に乗るようなしっとり感。少し新聞紙や木の実のような風味と落ち着いた旨酸味。しかし広がりすぎることはなくシャープ。ふ菓子のような甘味も僅かにあって、後からグッとした苦味で引き締めとキレ。
なんとも郷愁を誘う美味しさです✨
畳の上でしっぽりと楽しみたくなるような情緒ある一杯🍶
お燗にしても良さそうです！
kuun
フルーティな香りが感じられる一方で口に含むととろりと濃厚な味わい
キラタソ
今晩は、早いもので9月になりましたね。秋に向かう晩酌のお供に久しぶりのこちらの銘柄を開栓です💁
彩來 Sara the starry night Altair 2026BY✨
約2年ぶりのAltairです😉
開栓はプシュっとガス抜け音が心地よいです。 立香は穏やかクリアなサイダーっぽい香りと仄かにベリー🫐系も感じます。
味わいも、いつもと彩來っぽくなくてチリチリガス強め、ベリー🫐の果実の甘さはありつつ、酸味とドライさが主体で後口のキレがよく、大人なブルーベリーソーダ🫐🥤をいただいてる感じでとても美味しいです😋😋🐴 アルコール度もちょうどよくグビグビ呑めてしまいます😊