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タイムライン

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13
星3.5くらい 正直泥酔状態の為評価は当てにならない
浪乃音Te to Te 純米吟醸 玉栄 生酒純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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ramentosake
浪乃音の新しいコンセプトのお酒「Te to Te てとて」の第一号とのことです。自身初めて呑む蔵元です。 キレイな甘みと、香りも程良くフルーティーで飲みやすいお酒です。日本酒ビギナーにも好まれそうな一本だと思いました。
森嶋【ひたち錦 純米吟醸】 「Modern Classic」純米吟醸生酒
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Vinny Brooklyn
3軒目は「焼き鳥 カダン」白金台。これこそ私が待ち望んでいた味だ。うわぁ。森島さんは本当に期待を裏切らない。
英語>日本語
菊水ふなぐち 菊水 一番しぼり純米吟醸原酒生酒槽しぼり
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Chokki
菊水ふなぐち 一番搾り 限定大吟醸生原酒 50% 19度 200ml 545円 赤い文字のふなぐち缶。昭和47年から生酒を缶に閉じ込めて販売する神蔵だが近年は数種カラーバリエーションが増えて毎回楽しみにしている。 ノーマルのふなぐち缶より甘くない気がする。ブドウ糖のような甘み。 ノーマルほどコッテリしてない気がしていくぶん飲みやすいかな? 辛味がピリッとあり、とろみもある。 ちょっとリッチなふなぐち缶でまあまあ好きかも。 ホームページを見たら『ストロング系』とふなぐちを推していた。確かにピッタリなネーミング! 評価3.9(5.0満点中) 20240728
たかちよちよらー限定原酒生酒無濾過おりがらみ
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nenemu
【新潟のお酒】 たかちよ ちよらー試験酒5 無濾過 おりがらみ 生 南国フルーツのような華やかな香りと、おりがらみ特有のクリーミーで芳醇な甘みが特徴です。フレッシュな酸が全体を引き締め、濃厚なのに軽快な飲み心地です。メチャ旨 好き度 10/10
出雲富士純米吟釀 超辛口 佐香錦純米吟醸
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Vinny Brooklyn
今夜2軒目は、白金台の「焼鳥 カダン」。島根県出身の店主による、安定した味。特別に感動するようなものではないが、心地よい。
英語>日本語
飛鸞にこまる おりがらみ生純米生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
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zotti
少し前からセラーで寝かせていた飛鸞にこまるのおりがらみです✨ シュワシュワで、ああコレ美味い〜😋 あべさんのグリーンになんとなーく似ているところがあるような…❤️ 私なりのめちゃ褒めワードなんですが…笑 飛鸞独特のアクエリアス感のある飲み口で甘さと酸味が特徴的 ガス感も爽やかで、なぜかレモン的な柑橘も感じます🍋 おりがらみ故にやや甘旨の厚みもあり、これが定番酒とあれば飛鸞の他シリーズも購入必至ですね✨ 見つけたら買うことをおすすめしたくなりました♪
獅子の里超辛純米酒 今日も事なし 【酒用今 لا 里子のみ純米吟醸
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Vinny Brooklyn
「焼鳥 カダン」白金台店では、辛口のお酒を頼むと、まず小さなグラスが何杯か出てきます。石川県産のお酒を応援できるのは、いつも嬉しいことです。
英語>日本語