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タイムライン

紀土純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十
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FCC8号
口に含むと、柔らかな旨みとフルーティ感が広がり、飲んだ後は爽やかに消えていく印象。 美味しかった。 ⭐️⭐️⭐️
加茂錦荷札酒 播州山田錦純米大吟醸
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ピスタ
今日はお昼から荷札酒を飲んでいます♪ おつまみは出汁たこ焼き🐙 やっぱり荷札酒は淡麗甘口で美味しいですね😋 荷札酒は圧倒的にハズレ率が低い! これはすぐに無くなっちゃいますね笑
仙禽さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒
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FCC8号
香りも味も、とてもフルーティ。 雪だるまの様な発泡感はそれほどないが、スルスル飲めて、あっという間に四合瓶が空に。 とても美味しかった。 ⭐️⭐️⭐️⭐️
花邑純米吟醸 雄町 生酒純米吟醸生酒
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ハル アキ
両関酒造さんの『花邑 純米吟醸 雄町 生酒』 花邑(はなむら)は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。 米選びや醸造方法、ラベルやネーミングまですべて十四代が監修したこともあり、上品で透明感のある甘味と滑らかな喉ごしは、特筆すべきレベルと言われています。 澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りは優しく甘い香りで、白桃やほのかにマスカットも思わせます。含むとしっとりした口当たりで、まろやかな旨味とマイルドな酸味がゆっくりと口中に広がります。 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -7.7 酸 度 1.4 アミノ酸度 1.0 使用酵母 非開示 酒造年度(BY) 令和6BY(2024BY) アルコール分 16度 保存方法 要冷蔵
大典白菊ウインターボム 純米にごり生酒純米生酒にごり酒発泡
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zotti
灯台下暗しとはこのことです✨ 県内にこんな美味い活性にごり酒があったなんて…✨ 久しぶりにいただきましたが、激しいおりダンス❣️ 10分以上キャップを開けたり閉めたり…。 やっと開栓…。 穏やかな甘い香り 弾ける泡‼️ 甘旨くミルキーでコクも感じます。 強めな泡とともに綺麗な酸味を伴ってスッとキレる…✨ めちゃくちゃ美味いぞこれは❣️   以前飲んだ時はあまりピンとこない感じでしたが、ここ数年活性にごり三昧なので、味覚が磨かれたのかも?と淡い期待も…笑   葡萄、梨を感じるフレッシュで飲みやすいお酒です✨   近くのスーパーや酒屋さんにも置いてあるので、また買いに走ろう! お値段も超コスパいい1,300円代✨ お花見日和にバーベキューや揚げ物まで対応できますねー✨
川鶴限定槽場直汲み純米原酒生酒無濾過
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サワコ
讃岐の酒米、オオトセで醸したお酒です。米の甘みを感じつつ、フレッシュな爽やかさもあります。
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Philip
力強いフルーティーな香り。非常に力強い(しかし美味しい)味わい!柿やアプリコットのようなストーンフルーツの風味。口当たりは甘めですが、後味にはスパイシーさとキレがあります。 カテゴリー:純米 サブカテゴリー:原酒 味わい:コクがあり、ドライ 米品種:ハナフブキ 酵母品種:マホロバ純麹 アルコール度数:16.0% 精米歩合:55% 酒度:-1.0 酸度:1.5
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