Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"キリリ"ランキング

さけのわのコメントを解析して“キリリ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

広島県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1
酒のきたむら
家飲み部
八幡太郎
限定酒「京山背・青谷」 山背とは山城の国の事 (おおよそ今の京都府内京都市以南の地域) 城陽酒造さんのある城陽市は、府内では宇治市の南に位置する地味な市ではあるが… 酒は美味い! 肴は、今が旬の山城の筍で一献 幸せ😊
alt 1
5
parfaitbaby
『魔女の宅急便』を再視聴しながら、ラーメンタツヤヤのラーメン(豚肉抜き醤油味と「スパイスボム」)と合わせてみました。最初の一口は土臭さと旨味、キノコの風味が強く感じられましたが、食事と合わせるとずっと飲みやすくなりました!組み合わせ自体は良かったと思いますが、「スパイスボム」の味が少し日本酒の風味を圧倒してしまいました。次回は、日本酒のキノコのような土臭さを引き立てるために、バターの効いた料理と合わせてみたいと思います。 気に入りました!目的は達成していると思いますが、これだけで飲むかどうかは分かりません。🐈‍⬛🐈‍⬛🐈‍⬛と🏖️🏡を付けます。
英語>日本語
大嶺3粒 火入れ 雄町
alt 1alt 2
Azumazuru
29
ぺっかーる
通勤帰りの酒屋さん。作に続いて大嶺の取り扱いが始まりました。これは嬉しいですね~! まずはこちらの雄町です。 ずはり、うまい! すっきりと爽やかですが、けっこう力強いかもしれません。これが雄町ということでしょうか。 あー、なるほど~~、巨峰の感じがしますねー 最後は若干の苦味でした。これは面白いですね~ 飲んだことがあるようで、初めてのような味わいです。 非常に美味しい!山田錦と比べたくなりました~
alt 1
13
haru
SAKE PARKにて ずっと気になってた神蔵さんの絵のやつ! これめっちゃタイプでした!! 春酒っぽい甘爽やかさ 飲めてよかったな〜〜〜 蔵の方もにこやかに対応してくださって楽しかった! 次、京都行ったら神蔵いってみたいな〜〜
alt 1
9
haru
SAKE PARKにて 真澄のスパーク! これもしゅわしゅわさわやかでおいしかった! 真澄はあんまり甘さがつよいイメージないけど、スパークの時のバランス感がすきなんですよね〜 辛口好きな人も飲みやすいというか お食事にあうというか でも甘口好きも置いていかないというか 色々お話も聞けてたのしかった! おいしかったです!
alt 1
10
haru
SAKE PARKにて スパークバージョンおいしかった〜! あまいけど、貴醸酒にしては甘すぎなくて、スッキリした後味 飲みやすくてあぶない!笑
alt 1
9
haru
SAKE PARKにて 雅楽代のこの絵ラベルのシリーズすきなんです。 名前と見た目の通りさわやかスッキリな味わい 個人的にはこないだ飲んだ花明かりの方が甘くて好みだったな 白麹をつかってる?けどそこまで酸味に寄りすぎてないと言うか バランスの良さも持ち合わせててさすが雅楽代さんだな〜とおもった おいしかったです♡
自然郷SEVEN 中取り純米吟醸中取り無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
16
T.KISO
採点☆☆☆☆ 而今様の抱き合わせ購入品❣️ ガッキーではなく、自然郷純吟中取り❣️ マスカットのようかフルーティな香り😆少し甘めですが、フワッと柔らかいお米の旨味とキリっとした酸味によるキレ👍 が良い感じです❣️ 全体としては、軽やかで飲み疲れしないグイグイいけちゃうお酒です😋 秋田の桜🌸 月曜日に撮った📸やつで、現在は散り始めてます。 相変わらずあっという間に見頃が終わる儚い花🌸です 今年は例年より1週間ぐらい早く咲きました。