みっちゃん
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茅ヶ崎のイオン系スーパーにて購入
アルコール分 15.5度
北海道産吟風100%使用
精米歩合 65%
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タイムライン
いーじー
2月に城島酒蔵開きのあとに、お世話になった佐賀の酒屋オト酒店で購入、初銘柄です
九州では初の取引銘柄だそうです👀
店主と大阪でも1店舗だけって話したけど、最近山中酒の店でも取引始まりましたね
冷酒で
白玉粉の香り
サラッとした口当たりで優しい丸みある旨味
後口はややドライ
開栓して二日経つと若干酸味と渋味が際立つ…
みっちゃん
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定期的知人仕入のお酒シリーズ
2種飲み比べ
アルコール分 15度
精米歩合 70%
Take
男山純米生酒、香り穏やかで口当たり良く、優しい旨味。ラベルが白熊からペンギン🐧に変わりました。今日は贅沢に毛蟹と鰹、蟹グラタンにもしていただきお酒も進みました😋 #やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
uMa
手手取川 純米吟醸 石川門
原料米 石川門100%
精米歩合 麹米60%
掛米50%
アルコール分 14度
みっちゃん
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定期的知人仕入のお酒シリーズ
2種飲み比べ
アルコール分 15度
秋田県産米100%使用
精米歩合 記載無し
FCC8号
一度は飲んでみたい銘柄の一本だったＸ-typeを、お世話になってる酒店で買うことができた。
もったいなくて、しばらく冷蔵庫で保管してたけど、本日思い切って開栓。
いつもはSHUWANか、ぐい呑みでいただくが、今回はワイングラスで。
甘酸っぱいブドウやライチのような香り。
白ワイン？が第一印象。
今まで飲んだ事がないタイプの日本酒で、S-typeやR-typeとも全く違う。
日本酒が苦手な妻も、美味しいとおかわり。
口に含むと甘味と酸味が優しく広がり、嫌な雑味が全くない。
とても美味しかった。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ma-ki-
FCC8号さん、おはようございます
XTYPEの家呑み羨ましいです～😍
私は外呑みでしかいただいたことがないのですが素晴らしく美味しいお酒ですよね🤤
奥様もこれで日本酒好きに一歩前進ですね😁
あおちゃん
西京極バル じゅんちゃん で飲んだお酒です🍶
ヤスベェさんがオリハンターシリーズで飲んでましたね😊 蔵開きで購入されてたと😊
開栓されてから日にちが経ってるのか濁りなのに甘さ控えめの辛口よりでした。
