風の森秋津穂657 2026春仕込み
載せ忘れ!美味でした! 風の森も好きだなぁ。
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
さけのわのコメントを解析して“派手”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.98ポイント
2位4.00ポイント
3位3.47ポイント
1位4.40ポイント
2位4.27ポイント
3位4.01ポイント
風の森秋津穂657 2026春仕込み
載せ忘れ!美味でした! 風の森も好きだなぁ。
純米大吟醸
自宅にて。ドンキで買ったけどお酒っぽさが強くて苦手かも。
御前酒1859 雄町 菩提酛
純米
初の岡山酒でかねてより飲みたかった銘柄 辻本店さんの「御前酒」! 雄町を使用した菩提酛の一本✨️ 香り瓜系の瑞々しさとともに乳酸菌飲料系のまろやかな広がりがあります😌軽快なガス感ある口当たりで飲みやすく甘酸っぱさとふくよかな旨味ある味わいです。 酸味が非常にさっぱりとした印象を与える一方で旨味の余韻が芳醇で長く楽しめ飲み心地ありました! 奈良県以外で菩提酛のお酒は初めて頂き、またこれまたクセ強なイメージの雄町で醸しており含蓄に富んだ面白いお酒でした♪
玉乃光酒鵬
純米大吟醸
久しぶりの玉乃光。ほんのり甘みで美味しい。
杜來純米吟醸 夏限定 ブルー
. お次は杜來 爬虫類が苦手な私としてはアウトな見た目ですが😅以前進められてからしばしば飲むように😋 特徴の少ないチョイ辛スッキリタイプですが、造りは丁寧で飲みやすいお酒👌
仙禽旅米 熊本県 穂増
穂増は産土でした飲んだことなかったのですが、この仙禽は少し違う味わい。風味は穂増の風味なのですが、酸味が仙禽の方が強くて、個人的には仙禽の方が好み。苦味が後味にちょっとだけ有り、引き締まる。
ゆきの美人超辛 山田錦
とってもドライ 6号酵母の香り?がはなやかだけどスッといなくなるの でどんどん注いでしまい飲みすぎました 高留酒店さんで購入
鈴
仙禽旅米 愛山
仙禽の旅米第二弾 日日醸造から譲り受けた愛山のようですね。
まんさくの花純米ひやおろし 一度火入れ原酒
純米原酒ひやおろし
ご当地は涼しくなってひやおろしの季節です。 香りは穏やか。飲口はまろやかで旨味がじんわり広がって行く感覚。後口はキレ良くやや辛口。 こちらも原酒ですが重たく無い軽やかさ。