おかにゃん
ほどよい旨味とすっきり辛口感
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タイムライン
kawa
甘酸旨冷常温 113111
濃厚な旨味が味わえる
どの温度帯でも楽しめるお酒
野見ますよ
酵母無添加のナチュラルなお酒。
口に含んだ時は今時の甘めなお酒感がありますが、喉越しで辛みを感じます。後味がちょっと麦焼酎みたい。濃いめの料理にも合いそうです。
常に初陣
旅行で買った信州亀齢3本のうち、最後の1本を開栓。
バナナのような芳醇な香り。
でもびっくりするほどフレッシュな口当たり！
炭酸なの？と見まごう爽やかさ。
雑味ゼロ、これが純米酒とは思えません。
食中酒にぴったりの美味しいお酒でした。
ペアリング:ネギトロ、モツ味噌煮、海老ワンタン揚げ、なすポン酢、トマト、ごぼうサラダ
SAKE_beginner_
ハニーチョコ香
シュワっとガス感
濃甘酸蜜ジューシービターキレ
極旨し
とーちゃん
岡山県産 朝日
けいけい
立ち香は乳酸＋柑橘系の爽やかなもの。
アタックは強めのガス感とヨーグルトを想起させる甘酸が押し寄せ、思ったより強い主張。澱はかなり荒く、混ぜてもやや大きめの塊が残ります。味の主張が強く、好みが分かれそうでしたが、私は好きでした。
⭐️⭐️⭐️
道の駅ソレーネ周南で購入。
しんご
フルーティ、しっかりとした米の甘み。お酒を主役にする自己主張がありつつ、喉越しはスッキリしてます。
patapatakururi
辛すぎず甘すぎず
食中酒としてもよし
肉王極
これぞ山廃
ガツンと旨味が、爽やかな酸味と共に喉を襲撃！
炊き込みご飯と一緒にいただききました！
生姜の漬物にも合うわあうわ！