uMa
楽器正宗 山田錦 中取り
原料米 播州山田錦94%
精米歩合 60%
アルコール分 15度
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タイムライン
ぺっかーる
平日なのでラストの一杯(汗)
超辛ですがフルーティーです。
まろやかな口当たり。甘さも感じます。最後はキリッとしています。
どんなお料理にも合いそうです。みなさんにおすすめできるお酒ですね～
ぺっかーる
初めてのお酒です。
すっきりフルーティー。
「オニオンと生ハムのマリネ」といただきました。めちゃくちゃ美味しかったです！
いちごあいす
辛口と書いてありますが、スッキリフルーティーで呑みやすいです。
四季毎に違うバージョンがあるので、それぞれ呑んでみたいな。
ぺっかーる
「もう、山田錦のお酒なら分かるかも～」って思ってた自分にチョップです。
100％の山田錦、さっぱり分かりませんでした～(笑)
うまーーい！濃い果汁。でも爽やか。後味もすっきりです。
とってもおいしかったです！
bouken
十八盛は過去に飲んでるけど多賀治の家飲みは初。
多賀治は外飲みでは飲んでる
ガス感しっかり。旨味しっかりしてて甘辛のバランスいい。後半酸味が印象に残る。モダンとクラシックのええとこどりみたいな酒質で結構好みなタイプ。
改めて飲むと甘味も強いけど苦味も結構ある
akari
甘酸っぱくて飲みやすい
八幡太郎
備忘録として
令和元年の酒
熱燗の合う季節になってきました
いーじー
高島屋日本酒祭りで初めて飲んで気に入りました😊
東住吉区にある桑野商店で購入
冷酒で
白桃のジューシーさと柿の渋味感じる香り
優しい旨味がありながらも後味はスッと切れる
試飲のときにも思ったけど、望の中盤から感じる甘味がとてもどれも印象的🤔
ch-072
熊本酵母仕込み 限定酒
微かにガス感 フレッシュで
ジューシー 爽やかな酸味 美味しい
きょうかい９号 65% 14度