さけのわ
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みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

総合ランキング

  1. 1位4.32ポイント

  2. 2位4.14ポイント

  3. 3位4.13ポイント

"トロピカル"ランキング

さけのわのコメントを解析して“トロピカル”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 1位4.99ポイント

  2. 2位4.70ポイント

  3. 3位4.58ポイント

新潟県ランキング

  1. 1位4.13ポイント

  2. 2位4.11ポイント

  3. 3位4.09ポイント

タイムライン

  • 七賢なま生

    純米吟醸生酒

    山梨銘醸山梨県

    七賢 チェックイン 1

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所純米生酒専門店 Yata

    グループ外飲み部

    • いいね1

    ワイングラスで飲むべき香り甘味華やか甘旨フルーティ!

  • 天明秋あがり 生純吟

    純米吟醸原酒生酒無濾過

    曙酒造福島県

    天明 チェックイン 1天明 チェックイン 2天明 チェックイン 3

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所日本橋ふくしま館 MIDETTE

    グループ家飲み部

    • いいね2

    福島の天明 秋あがり生純吟 神田近くのアンテナショップでゲット この季節、やっぱり秋🍂あがりでしょ 甘さ控えめなピリッと酸味が走る 秋刀魚の塩焼きあったら最高、高いけど😅

  • 天青吟望 秋おりがらみ

    純米原酒

    熊澤酒造神奈川県

    天青 チェックイン 1天青 チェックイン 2天青 チェックイン 3天青 チェックイン 4

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね6

    天青 吟望秋おりがらみを、頂きました✨ 濃醇で飲みごたえのある一本でした。 おりがらみで、一夏を常温熟成させて 円熟したまろやかさとコクが乗っているとの事でした。 フレッシュ、生好きの私には勉強になります🥹 香りは、フルーティーで穏やかです。 バナナや炊き立てのご飯のような甘い香り、おりがらみ特有の深みのあるニュアンスがします。少し熟成感のあり、まろやかな印象がしました✨ 味わいは、口当たりはクリーミーでまろやかさがあります。
おりがらみ由来の濃厚な旨味・コクがしっかり広がり、飲みごたえが十分です。
その後にキレのある酸が、後口をすっきりと引き締めます✨ 
余韻は、薄い滓がらみなので、舌に少し残る感じがありますが、酸がしっかり締めてくれるので後味はスッキリしています✨ 濃醇だけどキレがあり、まろやかだけど力強いという感じでしょうか。 金目鯛の春巻き✨プリプリで金目鯛の旨みが凝縮している、旨し! やはり日本酒🍶には、和食が合うと実感します🎵

  • 新政秋桜(コスモス)

    純米生酛生酒

    新政酒造秋田県

    新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2新政 チェックイン 3新政 チェックイン 4

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね10

    新政 秋桜(コスモス)2025を頂きました✨安定の美味しさと、柔らかな甘みにニマニマしていました🎵 香りは、控えめで上品です。 洋梨・白桃・いちご・ザクロ・ピーチネクターなどの瑞々しい果実香に、ほのかな白花やローズ、ヨーグルトっぽいクリーミーさがありました。 開栓直後は微かなガス感を感じます。 木桶由来の穏やかな杉・木のニュアンスが絡みます✨ 味わいは、口当たりは柔らかく優しい。
穏やかな甘みと旨味が先に広がり、その後にシャープでジューシーな酸がきれいに引き締めます。 酸がしっかりあり、白ワインのような飲みやすさです。 余韻は、ほのかな苦みと渋み(柑橘の皮っぽさ)がアクセントになり、すっきりとキレていきます✨ 銀鱈の西京焼きも変わらず美味しい✨ 今日も幸せに感謝🌸

    コメント1

  • 川鶴さぬきよいまい直汲み

    純米原酒生酒

    川鶴酒造香川県

    川鶴 チェックイン 1川鶴 チェックイン 2

    チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ酒宴にて醸す心をたしなミーツ

    • いいね7

    堺支部持ち寄りオフ会2026④ ワカ太さん&ユウキさんのお酒① 高松の酒屋さんのPBとの事 穏やかだけどフレッシュで辛くないし甘くも無いし食中に最適だと思う 最初のお酒がインパクト系だったので落ち着いた系で良い感じでした😋 お手製の人参?のアテが美味しかったです🙏

  • 酔鯨 チェックイン 1

    チェックインした日時

    • いいね9

    これは本当においしい。ほどよくフルーティーで、ミディアムボディ。リンゴやブドウ、そして土っぽい穀物のごくごくわずかなニュアンス、ほとんど米ぬかのエッセンスのような感じ。今までで一番好きな日本酒! ❤️