倍割り
いただきもの。
あたりからフレッシュな旨味。
中盤に旨味のびて、余韻まで辛くぬける。
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タイムライン
tobikko
芳醇なメロン、フルーティー、控えめな苦味と酸味が甘さ一辺倒にならずに良い、後味がさっと切れる
ジェイ&ノビィ
中々投稿のペースが上がりません😅
時の流れは早くて、もうだいぶ前の話しのような気がしますが🤔こちらはドジャースWC制覇🏆の夜にいただいた一本🤗
試合自体は市川の父の部屋で姉と一緒に見ていたんですが、ロハスやスミっちゃんのHR⚾や最後のダブルプレーの瞬間には皆で大喜び🥳耳が遠くて普段は会話が難しくなった父親から「うるせいな〜‼️」を2回ほどいただく大絶叫でした😆
そしてルンルン気分😇で夕方に宇都宮に帰ってきて🚙、セブンで軽いツマミを買ってきて祝宴の開始！
でもこの日のメインツマミはYouTubeの試合の模様や選手インタビュー🎤 しかしベッツの家は凄いですね～😳
軽いのが良いよね♪って事で選ばれたのがコチラのみむろ杉さんです🤗
奇しくも今年の2月に同じく菩提酛 露葉風のおりがらみをのんで以来の一本となります😙
ではいただきます♬優勝おめでと～🥂
香りは甘めのフルーツ感😌
一口含むと、ん～☺️先ずは良い感じの甘味
ん？そろそろヤツがやって来るはず…きた～！やって参りました酸味隊‼️彼らが加わる事で心地いい旨さが口中をワ～っと駆け巡ります🤗キレイでキレも良く飲み干しました！13度は良いね～😙
robokeizuki
田酒 純米吟醸 百四拾(紅葉)
りんごっぽい香り
甘酸っぱい
津田佑介（つだゆうすけ）｜日本酒から地域
高木酒造（高知）
土佐DOG 純米吟醸
酸度:2.7
精米歩合: 60％（タチハルカ100%）
アルコール度数: 14％
■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
土佐の力と調和を目指した土佐DOG🐕
パイナップル＆白ワインのような爽やかで甘酸っぱい香り🍍🍷
甘口寄りで洋食やチーズと相性◎！どんな方も軽くて飲みやすい一本だと思います✨
Xbxz1Bsof2
辛口
後味がふくよかで口に残る
へろ８
「純米大吟醸の初搾りの日、上槽から24時間以内に瓶詰め出荷を行い、夜通しの作業を経てまさに夜明けとともに完成する」🍶とのこと🤔
酒屋さんは、その日の朝、蔵元まで取りに行くそうです😱
予約注文ということで、今年は620本余りを受け取ってきたとお話しされていました😳
酸味とフルーツ香が口中に広がりますが、甘味は極めて控えめ、辛口よりの🍶のように思いました🤔
毎年、楽しみにしている🍶で、期待を裏切らない、とても美味しい🍶です🥰
アルコール度:16度
精米歩合:50％
日本酒度:+2〜+4
原料米:千葉県産ふさこがね
じゅん
今日もおつかれさまです～！
最近よくのんでる甲子～✌️
甲子って種類豊富ですよね🤣酒屋いくたびに新しいの出てる気がする🤣
これもリンゴ🍎みたいなフルーティーさと酸味が爽やかでおいしい🥰
くるま麩
浅野日本酒店YOKOHAMAにて角打ち③
初めて頂きます岩手県 紫波酒造店さんの「紫宙」
コーヒー豆の模様が特徴的な特別純米ビターラベル☕
落ち着いたフルーティーな香りがとても良い😌スッキリした飲み心地でキレを感じとても綺麗な印象です✨️
お酒が舌に残っている時には余韻引く旨味と酸味があり、なくなるとにわかに苦味がやってきます!決して「渋み」ではなく、嫌な感じのない苦味はコクとも感じられ楽しめました♪
tobikko
あらばしりらしくクリアでライトな甘み、旨味も強く、酸味も感じられて、日本酒らしい要素が多い、炭酸があり、若干の苦味と華やかな香りでべっこうあめのテイスト