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タイムライン

総乃寒菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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4
chikumo
お米が変わったので買ってみた😊 去年までより、甘み減ってダレない😊 ちょい苦味があるかな 微炭酸で美味しい😋 やっと追いついたー
浦霞低温貯蔵 純米原酒純米原酒
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家飲み部
8
ぽん
佐浦 「浦霞 低温貯蔵 純米原酒」 宮城県塩竈市の蔵。 宮城県産「まなむすめ」65%精米。 穏やかな香り、上品な米の旨味と程よい 酸味、膨らみのある優しい後味。 #日本酒
白雪純米 にごり酒純米にごり酒
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家飲み部
6
サケスキウサギ
まずは上澄みから。スッキリと乳酸感あって美味しい。けど、混ぜてからのまろやかな感じの方が好き。 記載の通り、まろやかだけど後味スッキリでなんぼでも飲めそうなやつ。 美味しいです🍶
ロ万ワダヤ頒布会限定純米吟醸原酒生酒
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外飲み部
7
um
アルコール分:15% 原料米:非公開 精米歩合:55% ワダヤ頒布会限定品をいただいた。 香りはフルーティー。 味わいは甘みが控えめではっきりとした旨味。飲みやすい。 持参した人は頒布会に最近加入したとのこと。
大嶺三粒 山田錦純米大吟醸
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家飲み部
6
かっしー
飲み比べの二種目はOhmine三粒の山田錦です。 香りは少しウイスキーを思わせる匂い。飲むと上品な甘さが鼻の奥まで突き抜けていく。何と表現すればいいか難しいんだけど、香りの突き抜け方はウイスキーに似ていてどこか蒸留酒感がある。 【精米歩合】50% 【原料米】山田錦100% 【原材料】米(国産)・米麹(国産米) 【仕込水】弁天の湧水 【アルコール度数】14.5%
神楽特別純米生酒生一本
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11
禊萩(自生)
今日も飲みグルイ。三重県のお酒。 四日市市にある神楽酒造さんの主銘柄。 蔵元にて購入。 香りは弱めのスッとしたラムネ系。 口当たりはアルコール感のある酸味にスッとした旨味。結構尖った感じのお酒。 良い酒に巡り会えた事に感謝。
鳳凰美田純米吟醸酒 無濾過本生 緑判純米吟醸生酒無濾過
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外飲み部
9
um
アルコール分:16%以上17%未満 亀の尾 精米歩合:55% 甘酸っぱい香り。梨のよう。 苦味は無く、甘味酸味旨みのバランスが良い、食中酒向け。美味しかった。