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濃くておいしい

酒屋さんにて購入。 芳醇でしっかりした味わい、 酸味もあってジューシー、おいしい！

三伊 井上酒店🍶 One Coin 🪙試飲コーナー 本屋📖飲み比べ🍶 作 ひやおろし 純米吟醸 2026

北海道旅行行ってまいりました！ そこでのお土産購入品。 お土産のお酒買いまくってしまったのですが、 最後空港でのぞいたお土産屋さんにあって購入してしまったやつ。 チーズとペアリングして飲む日本酒。 結構酸味を感じたので、強めの酸味なのかしら？ 後味スッキリで、精米80%とはおもわなかった！ コンセプト面白い、おいしい！

肉に合うお酒という事で開栓しました。 お肉は岩手の舘ヶ森アーク牧場の豚肉の粕漬けを主に頂きました。 甘さ強くなくサッパリした飲み口のお酒でした。 トヨニシキはササニシキと奥羽239号を古川農業試験場で交配し1969年に登録したお米です。1970年代は主食米で人気かあり酒米にも適用出来たそうです。 ササニシキを奥様は 1日3食食べています。同じ味がするそうです。

ひやおろしと思われる生貯。 ややオイリー、甘酸。キレは甘めであまり好みではない。 ぬるめがいいのかな？

かどやさんの頒布会でのお酒。 上品な酸味と甘味、しかも甘ったるくない。 キレよく、後味スッキリでした。

日本酒ゴーアラウンド仙台。3件目。気づいたら無くなっていました。

広島に来たら広島のお酒。辛口が並ぶメニューの中で一番の甘口を注文。

日本酒ゴーアラウンド仙台にて。仙台牛に負けない強さ？酸味？があった。