ktaku
日本酒とは思えない甘さ🍶
日本酒度は-90.0でびっくり
普段はキリッとした辛口が好きだが、たまには甘いのをいただくのもいいな
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タイムライン
こまこめ
広島県呉市のお酒
使用米🌾：山田錦100%
精米歩合：60%
アルコール分：13度
🍶冷たくして：爽やかながらもしっかりした日本酒っぼさを予感する微かな香り。口当たりは軽やか。夏にさっぱりといただき快適。
♨️燗：ぬる燗がよい。
🥢ピーマン、モッツァレラチーズ
［キーワード「雨」③雨後の月］
しーちゃん
フルーティーでほんのり甘く、お米の旨みが濃厚でとても美味しい。
5/31、KIGENという日本酒イベントにて試飲。後日注文した。イベントで見た中で、ラベルがずば抜けてかっこよかった。ブースの人にそう伝えたら、ラベルデザインをされた方で、しかも杜氏さんだった。作り手の方にお会いできて嬉しかった。
マグノリア
香りがふわっと広がり、甘みが強め、華やかな感じでしっかりと旨味を感じます。
ちょろき
Hazy IPA🍀
ビールテイストのどぶろく🍶
IPAつっても苦いわけでもなく、
どちらかと酸っぱい系統🍺
味変にちょうどよい🤣
ちょろき
花陽浴みたい🌸
とネットに書かれてたのを見たけど、
結果、そんな事ないかな😅
華やかさを感じさせつつ、
彗星らしい淡麗さも持ち合わせている
日が経つにつれ華やかさは落ち着く感じ。
直近で飲んだ五十嵐といい、埼玉酒もいいね😊
ちょろき
八反錦と朝日🌾
八反錦は飲み易く、朝日は1年経過もへたれず、
双方美味でした😋
寒菊と山三はスパークリング🫧
双方かなりバチバチなシュワシュワ具合。
これだと何飲んでも同じ気がする😅
ちょろき
ごじゅーあらし🌀
食中酒向けのテイスト。
これは名古屋でも売ってほしい銘柄。
そえば以前社長の名刺をもらったけど、
勢いのある陽気なお方でした🤣
ちょろき
しらかば錦🌾
初めて聞く酒米🌾
豊香もお初だったけど、しっとり系で美味😋
tutu
冷と熱燗で味わいが大きくかわり、とっても美味しかった！