森康央
ぐい呑みに注ぐと細かい気泡が踊り、微かに濁っています。
香りはソーダ系、力強い酸😋
薄味の甘酸っぱさが舌先から舌の中央に広がり、その後にお米の味わいがにじみ出てきました。
そして舌奥がみずみずしくなり、鼻から華やかな香りが抜けていきました。
2日ほど置くと甘酸っぱい渋味が最初に入ってきて、直ぐに舌上にツヤツヤが走ってきました。
日本酒感が無くなってしまい、酸っぱさが控えめなレモンサワー😆
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