さけのわ
日本語

みんなの感想が集まる場所

飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。

さけのわアプリのタイムライン画面

総合ランキング

  1. 14.32ポイント

  2. 24.14ポイント

  3. 34.13ポイント

“グレープフルーツ”ランキング

さけのわのコメントを解析して“グレープフルーツ”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。

  1. 14.99ポイント

  2. 24.93ポイント

  3. 34.80ポイント

群馬県ランキング

  1. 14.41ポイント

  2. 24.09ポイント

  3. 34.08ポイント

タイムライン

  • 美和桜秋あがり 特別純米

    美和桜酒造広島県

    チェックインした日時

    飲んだ日

    場所酒呑処シンメ
    • いいね6

    2軒目 始めましての美和桜です 広島のお酒は気が合うものが多いので美味しく頂いたのは確かですが、なんと味の記憶が思い出せず😵💦 レビューはまた出逢った時にということで😅

    美和桜 チェックイン 1美和桜 チェックイン 2美和桜 チェックイン 3
  • 浪乃音Te to Te

    純米吟醸ひやおろし

    浪乃音酒造滋賀県

    チェックインした日時

    • いいね2

    初めて見た蔵のひやおろし、「てとて」。麹が通常の倍らしい。特に記載は無いが18度なのに原酒じゃないのかな。 冷やして。 メロンのような甘い香り。コクのあるしっとりした甘味と豊かな酸味、ぐわっと膨らむ旨味の余韻は豊穣をこれでもかと感じさせる。 今日は豚肉の炒めものと引き続き茹で落花生で。肉じゃがが合いそうな気がする。

    浪乃音 チェックイン 1浪乃音 チェックイン 2
  • 鳳凰美田純米吟醸 ひやおろし

    小林酒造栃木県

    チェックインした日時

    • いいね6

    42番 鳳凰美田 ひやおろし さっぱりとしているが 旨味があって どんな 食事にも合いそう。 ☆裏ラベル より ひやおろし 純米吟醸酒 「冷却」とは、厳寒の冬に醸され新酒として絞られたあと、一度火入れをして貯蔵されます。暑い夏の問でも涼しい蔵内でじっくりと味わいを深め、やがて秋風が吹き始める頃、ほどよく熟成された日本酒は通常行われる二度目の火入れを行わずに自然なままの姿で直詰めされます。兵庫県西脇産の山田錦を使用したこのお酒は、芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラルな味わいを特徴としています。温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。「冷却」という日本酒の文化と歴史を感じ、冷酒やぬる燗でゆっくりと時間をかけてお楽しみください。 保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。 この度は、弊社商品をお求めいただき蔵内一同心より御礼申し上げます。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100%使用 精米歩合:55% アルコール分:16度以上17度未満

    鳳凰美田 チェックイン 1鳳凰美田 チェックイン 2鳳凰美田 チェックイン 3
  • 甲子純米 やわらか 地の恵

    純米

    飯沼本家千葉県

    チェックインした日時

    グループ家飲み部

    • いいね5

    甘い香り。洋梨〜 予想に反して味はりんごっぽい酸味。ガスも残っててとろみあり。甘味より酸味を感じる。 数日後、香りもりんごっぽくなった?

    甲子 チェックイン 1甲子 チェックイン 2甲子 チェックイン 3甲子 チェックイン 4
  • 夏方純米吟醸原酒

    純米吟醸原酒

    佐々木酒造京都府

    チェックインした日時

    グループ家飲み部

    • いいね5

    佐々木蔵之介氏の実家の蔵元で購入。 ナツザマと読みます。 試飲では飲まなかったやつだけど、夏限定なのと、買い占めてる人がいてつられて購入。 香りはナッツ系。おぉーどっしりと辛い。原酒で、アルコール分17度なので旨味より辛味が強くて、後味に苦味。 日が経つと少し丸くなる。

    夏方 チェックイン 1夏方 チェックイン 2夏方 チェックイン 3夏方 チェックイン 4
  • チェックインした日時

    飲んだ日

    グループ外飲み部

    • いいね4

    休日昼飲みの1本。多分初めての日本酒。味わい深い特徴のあるお酒もなんて表現したらいいのだろうか。辛口でも甘口でもない感じは初めてかも。でも美味しい。

    南 チェックイン 1南 チェックイン 2