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総合ランキング

1位
4.35ポイント
新政
新政酒造秋田県
29,725 チェックイン
新政 フレーバーチャート
酸味ガス甘味シャンパンフルーティ甘酸っぱい柑橘ワイン
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3
2位
4.16ポイント
風の森
油長酒造奈良県
17,799 チェックイン
風の森 フレーバーチャート
ガス酸味フルーティ複雑苦味さわやか甘味旨味
風の森のラベルと瓶 1風の森のラベルと瓶 2風の森のラベルと瓶 3
3位
4.16ポイント
十四代
高木酒造山形県
13,117 チェックイン
十四代 フレーバーチャート
フルーティ甘味上品旨味華やかバランスメロン綺麗
十四代のラベルと瓶 1十四代のラベルと瓶 2十四代のラベルと瓶 3
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"鮮烈"ランキング

さけのわのコメントを解析して“鮮烈”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.99ポイント
桜うづまき フレーバーチャート
桜ナッツハチミツアミノ酸旨味
桜うづまきのラベルと瓶 1桜うづまきのラベルと瓶 2桜うづまきのラベルと瓶 3
2位
3.94ポイント
鈿女
伊藤酒造三重県
109 チェックイン
鈿女 フレーバーチャート
ナッツ旨味シャンパン上品カラメルコク芳醇アミノ酸
鈿女のラベルと瓶 1鈿女のラベルと瓶 2鈿女のラベルと瓶 3
3位
3.91ポイント
カネナカ フレーバーチャート
ナッツ辛口キャラメル旨味カラメル酸味熱燗常温
カネナカのラベルと瓶 1カネナカのラベルと瓶 2カネナカのラベルと瓶 3
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岐阜県ランキング

1位
4.41ポイント
蓬莱
渡辺酒造店岐阜県
3,124 チェックイン
蓬莱 フレーバーチャート
フルーティ甘味旨味辛口濃厚酸味苦味華やか
蓬莱のラベルと瓶 1蓬莱のラベルと瓶 2蓬莱のラベルと瓶 3
2位
4.23ポイント
射美
杉原酒造岐阜県
1,867 チェックイン
射美 フレーバーチャート
いちご甘味苦味酸味旨味パイナップルフルーティ濃厚
射美のラベルと瓶 1射美のラベルと瓶 2射美のラベルと瓶 3
3位
4.14ポイント
三千盛
三千盛岐阜県
1,813 チェックイン
三千盛 フレーバーチャート
辛口スッキリキレ旨味フルーティガス苦味キリリ
三千盛のラベルと瓶 1三千盛のラベルと瓶 2三千盛のラベルと瓶 3
もっと見る全地域を見る

タイムライン

金猫魔金猫魔
王紋本醸造生原酒 冷凍酒本醸造原酒生酒
王紋酒造新潟県
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金猫魔
新発田(しばた)の寺開きからの王紋。 酒蔵リゾート五階菱でのみ販売してる王紋本醸造生原酒の冷凍酒！冷凍庫の中で霜ついて凍ってる酒瓶…！ナニコレ…！ 凍ってる瓶を写真に撮るの忘れてたので溶けてしまってるけど、これはおもしろい！ 生原酒を-30℃で瞬間冷凍し、旨味を閉じ込めた。本来は溶かしながら楽しめるようだが、帰りに新潟市万代にて陶器市が開催されていて寄らざるを得なかったら、帰ったら溶けてた。飲み頃。 普通の冷凍庫に入れても凍らないが、 フルーティーな香りがたち、普段飲まないよなキリッッとした冷たさに濃醇な旨みがブワッ さらっとした口あたりから、 甘みと酸味とバランスがよく 後から苦味にピリリとフレッシュで 濃厚な旨みが押し寄せる。 美味いー！！ これは半氷状態も飲んでみたいぞ！ 陶器市で購入した琉球グラスでいただく。沖縄で買いたかったけど、あきらめて念願の購入！ ベトナム産!?って思ったけど、技術伝承して品質よく作ってるらしい。良いね！ === 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合:60% アルコール度数:19度 500ml 2,200円 === ★★★★★
sikamarusikamaru
あべゴールド黒ラベル
阿部酒造新潟県
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酒のクーベ
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sikamaru
久しぶりに高めのお酒です。（自分で買う場合の基準で）やっぱり3千円以上は、ちょっと手を出しづらいんですが、たまに買っちゃいます。 あべのゴールド。 ちゃんと高い分美味しいです。 全体的にリッチ。 香りも甘みも上品で濃厚。穏やかな酸味が輪郭を作って、旨みを閉じ込めてます。 それでいて低アルコールなので、最高ですね。 たまには、ちょっと高いお酒もいいもんです。
tobikkotobikko
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tobikko
某ファミリーマートと月桂冠の共同開発、いわゆるリンゴ系の吟醸香、若干のバナナ、精米歩合78％とかなりお米の香りが強い、というより炊きたての炊飯ジャーを開けたときのような米感がある、こうした酒につきもののアミノ酸系の旨味要素もしっかりと残している、900mlで800円程度とコスパが高い、その価格を考えれば十分フルーティーですっと切れる後味から辛口、余韻に低精米ゆえの苦みやアルコール感はあるもののアル添のような作られた嫌味はない、香りの強い料理に合わせても負けないフルーティー感がある
宝田宝田
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宝田
9.5 上立ち香は酢イソメロンややバナナ、奥に高級アルコール感。微力な酸の香りも相まって4mmpマスカット感も少し控えめで爽やかな感じ。 口に含むと旨からの甘からの微酸。あべっぽくない。旨み増した仙禽っぽい。 全体的にトーンは落ち着き目、その分アタックの旨みが印象的。含み香はバナナメロン、控えめ。フィニッシュは旨みとアルコールのピリ感を残しながらフェードアウト、中程度のキレ。 普段のあべの方が好み、というか没個性的な気がする。
ゆういちゆういち
田酒古城錦特別純米
西田酒造店青森県
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ゆういち
田酒の特別純米、古城錦。好きな銘柄の開栓はいつだってワクワクする。 田酒特有の上品な吟醸香。味わいも上品かつ濃厚な米の甘みと旨み。口で転がしても芳醇な旨みが続き、飲み込んでもなお続く余韻。流石の田酒、美味い。77

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