みんなの感想が集まる場所

Ｆ１マルキーこのチェックインを見る

開栓注意で王冠だったので時間がかかるかと思いきや、直ぐに開栓出来ました。ガス感強くないのかな?と思いましたが、ガス感はかなり強め。 そこまで強い甘味ではなく、酸味とのバランスが良く、１３度の低アルと相まってとても飲みやすい。１本直ぐに空きました

ルテルテミこのチェックインを見る

堺支部持ち寄りオフ会に参加しました。楽しい3時間でした。 今回のメンバーは うまいうまいさん マルさん ワカ太さん ユウキさん bouken さん pyonpyon さん ゆーへーさん ロビンさん そして私です。 みなさん持参のお酒の詳しいレビューはbouken さんのをご参考と言う事で。また得意の丸投げです🙇 わたしが持参した道灌の「湖弧艪（こころ）」は蔵で試飲した時はもう少し甘みを感じたのだけど、 開栓したては旨みより酸が力強く、後から苦味も感じました。 玉栄の持ち味かなぁ。 マルさん持参の酒燗器で温めたらまろやかになりました。 わたしの誕生日の前日だったので皆さんにバースデーソングを歌って貰ったのが嬉しかったです。

ぽんこのチェックインを見る

春日酒造 「井乃頭 純米吟醸 美山錦」 長野県伊那市の蔵。 長野県産「美山錦」55％精米。 フルーティで芳醇な香り、柔らかい米の旨味、 優しく膨らみのある余韻。 #日本酒

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甲子らしい酸味。

gon78このチェックインを見る

2028　2026/9　 越路乃紅梅　秋刀魚と呑む 純米無濾過原酒 柿崎産八反錦二号　60％ 15°　26/8　A+ 新潟　上越市　頚城酒造 720　1980 生原酒の予定が訳有って火入れに‥。 せっかくなので秋刀魚の供にしてみると、しっかりとした味わいながら心地良い酸ですっきりときれていく美味い酒。 相手が秋刀魚でなくても多分万能なんじゃないかな。 次回は是非生を。

3GAwKwm5YKこのチェックインを見る

寒菊酒米違い飲み比べ ふさこがね 濁って不透明 ピリッとシュワ感 柔らかな甘みとほんのり酸味感じるけどスッといなくなる 結構淡白に感じる 五百万石とふさこがねが好みかも

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寒菊酒米違い飲み比べ 総の舞 濁って不透明 ピリッとシュワ感 フルーティーバルーン系 よく味わうと舌の奥に旨み でも飲んだ印象は結構スッキリめ 甘にが控えめ

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寒菊酒米違い飲み比べ 五百万石 濁って不透明コシヒカリよりフルーティーさ穏やか 柔らかな甘みで米の香り？みたいなのに近そう 苦味少なめ

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寒菊酒米違い飲み比べ コシヒカリ にごって不透明 シュワ感しっかり 鼻に抜けるやわらかフルーティーバルーン 甘くてほんのり苦味

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シュワ感無し旨みあってキリッとスッキリ ほんのり甘み酸味