Kouzou田中六五白糸酒造福岡県2026-08-30T12:59:16.426Z2026/8/30Kouzou久しぶりの田中六五! やっぱり美味い😋 中々出会えないので 久しぶりの出会いに興奮してしまった🤣🤣
(カワダ調べ)仙禽線香花火生酛原酒無濾過せんきん栃木県2026-08-30T12:58:21.700Z2026/8/213(カワダ調べ)せんきんっぽさがあり美味しかったような。甘酸っぱくて爽やか。 ラベルも夏らしくていいですね。 限定醸造のブレンド。アッサンブラージュ 仙禽は仙人に仕える鳥。鶴
moussy297阿部勘純米吟醸 山廃仕込純米吟醸山廃阿部勘酒造店宮城県2026-08-30T12:56:48.611Z2026/8/30家飲み部1moussy297宮城県塩釜市の阿部勘酒造さん。 仙台に行った際に購入。 常温保管可能ですがしっかり冷やして保管しときました。 アルコール度数15度。 甘さはない山廃仕込み。 だが、芯のある透明感とスッキリした味わい。 やや温度が上がった方が香りが出てくる。
ymdazAKABU酒未来赤武酒造岩手県2026-08-30T12:55:52.456Z2026/8/29ymdazホームの酒屋さんから入荷連絡頂いたので買いに行ってきました 赤武の酒未来の火入れです 春飲んだ生がメチャメチャ美味しかったので 否が応でも期待が高まります〜 酒未来50%磨き、アルコール14度 スペックは生と同じ 開栓音はブジューっポンッ♫ 上立香はブドウ🍇にほんのりメロン🍈で とても良い香りです 飲んでみると 旨ー😋 流石は酒未来 山田錦とは違う濃密な甘旨が一気に広がる 酸味は乳酸感を伴っていて 苦味もなく飲みやすい 甘さでダレるかというと そんなことはないのが流石は赤武 美味しくてくいくい飲んじゃいます が、これ多分開栓して1週間もしたら 更に濃密になってメチャ旨くなる予感… 2合飲んだところで しばらく寝ててもらうことにしました😴 結果は後日コメント欄に〜😉
stst真上村井醸造茨城県2026-08-30T12:54:16.660Z2026/8/274stst昨日の続き。4連休後半は茨城へ! 時系列が前後しますが散策の最中に立ち寄った日本酒バー。前々から気になっていたのもありますが、茨城酒も普段は中々見かけないので存分に楽しみました✨ まずは「真上」から 口に含んだ瞬間、思わず目がパチパチとするぐらい爽やかな酸味とヨーグルト系の滑らかな味わい。段々と抜けていって最後は淡く米の旨味と共に消えていくあと引かないバランス感の美味しさでした!
bouken渡舟ふなしぼり純米吟醸府中誉茨城県2026-08-30T12:51:37.808Z2026/8/30酒宴にて醸す心をたしなミーツ5bouken試飲会の後はお店の人の後輩さんが蔵で買ってきた渡舟を飲む 閉店した山長さんに置いてたけど、ふなしぼりは未飲のまま閉店しちゃった😿 火入れだけどフレッシュでフルーティーな華やかさと綺麗な旨味 これめちゃくちゃ旨い なんでこんな旨いのに扱う店少ないんだろう🤔 以前飲んだ渡舟は精米歩合55%だったけどコレは同じ純米吟醸でも精米歩合50%なんだね
Ryoheiみむろ杉雷来今西酒造奈良県2026-08-30T12:51:24.135Z2026/8/28家飲み部Ryohei2026.112th。 みむろ杉の新商品のスパークリングです。 とても丁寧な口当たりで程よい甘味のスパークリングです。 スパークリング自体とても飲みやすいお酒の中、この美味しさで、360mlと量も少ないので、1日で開けちゃいました笑 またこれからもみむろ杉はどんどんいただきたいと思います。 そしてこのお酒はまた来年もリリースしてほしいです! ご馳走様でした!