つりばし
何に合わせてもスルスルっと飲めて最高！
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タイムライン
倍割り
泣きの一杯。
出羽燦々使用。
あたりからゆるりと旨味。
ややまったりとするもコクが開き、旨味余韻までジンと。
つばくろー
華やか、美味しい
常に初陣
久し振りの赤武。
ゴールドのパッケージが眩しい、秋の琥珀です。
薄いマスカットのような香り。
日本酒とは思えない程の強い酸味。
甘酸っぱいお酒ですが、喉に刺激を感じるほどの酸味にびっくりします。
アルコール感はほぼなく、お米の味が濃い。
ペアリング:海老のアヒージョ、バゲット
slash2
優しい吟醸香。
飲口は柔らかく口の中に旨味が広がる。後口のキレも良く余韻と共にスッと消えます。
今回は冷やで頂きました。
たいちゃん
高知の酒の割には甘いです。
特別純米
みずすくない
ぴりぴり
sijia
生酛 酒米秋田酒造好適米；横浜
中国語>日本語
Masaaki Sapporo
8点（8点）
原材料名 : 米（新潟県産）、米麹（新潟県産米） 使用米 : 新潟県産 越淡麗（100％）
精米歩合 : 55％
日本酒度 : ±0
アルコール分 : 16度以上 17度未満
微かにメロンのような上立ち
上立ちと同じ強くはないが華やかな香り、しっとりした米の旨みと甘さが、柔らかな酸とともにジワッとひろがり、少しのほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる
前半まろやかだが後半にかけすっきり感が増しスルスル飲める
食事にも合うし、単品でもすっきり美味しい
ドミノピザやガーリックシュリンプに良く合った
近所のスーパーで見かけて味見がしたくなり300mlをお持ち帰り
純米の虜
こちらは新潟酒の飲んだことないシリーズ、玉川酒造の玉風味です。
過去に玉川酒造で試飲したこともあるようですが完全に記憶から抹消されていたため改めて購入です。
香りは穏やかですがちょっと醸造アルコール臭さがあります。純米なんですけどね笑
味は旨み酸味に次いで辛みを感じ、スッキリ切れていく定番食中酒といった味わいです。醤油より味噌を使った料理に合うお酒です。