みんなの感想が集まる場所

花酵母 黒米仕込 はなやか

四合瓶だと１日で無くなるので思い切って一升瓶に。 香りはメロンを彷彿させる米の甘味といった感じで、味わいも甘味を感じるが強めの酸味なのか舌がチリチリするような感覚と苦味とキレがあり、単体でも食事にも合わせられる一品。

新潟十日町のお酒。何度かいただいたことがあります。 とても好みのお味です。 袋しぼりなので、雑味を感じないキレイな質なのは、私の舌でもわかりますね。 ごちそうさまでした

やまだ

今晩は、かなり久しぶりにこちらの銘柄をいただきます💁 長陽福娘 山田錦 純米酒ライト 2026BY✨ 好きな酒蔵さんの純米低アル酒みたいです。 立香から。爽やかな林檎や和梨の果実香とハッカやミントのようなハーバルな刺激を感じます。味わいもジューシー甘酸が広がってそのままサラッと消えてゆくのですが後口に少しドライなアクセントがあって甘めサイダー🥤がウマウマです🤤😋🐴

新大阪に来たらこの店｢寿司広｣さんに。奈良生駒の｢嬉長｣さんの夏酒純米吟醸酒を頂きます。軽口の吟醸酒が旨い肴に合います。

山田錦

五百万石

幸せの十四代🍶✨

京都伏見で最も古い歴史を持つ酒蔵で日本で初めて濁りスパークリングを世に出した月の桂。 米の味を感じつつスッキリ美味し。伏見の酒蔵の中でもかなり遠い所にあり頑張って出向いた価値ありの逸品。