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タイムライン

浦霞生詰め特別純米ひやおろし
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つきたて
酒屋さんから、ひやおろしといえば浦霞がこれぞという感じですね!と言われたので買いました😊 うん!間違いない👍 旨味がのって、日本酒感がきますが、重くない軽くないとてもいいバランス。 美味しいかったです。
若波本醸造ひやおろし
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つきたて
若波にしては、少し重さも感じますが、旨味が乗っていて美味しいです。 味わい的にすこ涼しくなってきた今が飲み頃ですね😊 そしてお安い😆
國権秋あがり純米吟醸
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7
マナチー
國権💪 国権ってなんか力強い名前で好きです。国家権力の略かなと思いそうな名前。 僕にも権力ください‼️ 可愛い子と好きなだけイチャイチャできる権利ください‼️ 香りはメロン系です。かなり穏やかな香りで好感が持てます! まったりとした口あたりと、ややシュガー系のとろんとした穏やかで丸みのある甘旨み。 ちょい渋み系のキレでスッとキレます。 これすごく美味しいです🤤 冷え冷えよりほんの少し温度上げると甘味と旨味の輪郭がしっかりしてうますぎますね🤤 肉に合う感じがします♪しっかり目のやつでも合わせやすそうです。 邪道ですがミソキンメシに合わせても合いました🤣 ちなみに國権飲んだら、会社の可愛い後輩女子たちにランチ誘われました❤️ これが国家権利の力か…🤪⁉️ もちろん全額出してあげました❤️ … … … 國権飲んだらお金飛びます、みなさん注意してください🤣
京の春伊根町 うらなぎ特別純米山廃原酒生酒
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やっぱり酒がすき
やさしめのクラシックタイプ。 このタイプの夏酒はキンキンに冷やしすぎると硬すぎて渋みも目立っていまいち。 少し温度が上がったくらいがいい味になる!そして生だけど結局燗したほうが好き👍 ○
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ぺっかーる
初めての灘菊です。 しかし、灘菊チャンネルは何度も見ています。 蔵元杜氏の川石さんが日本酒の魅力を発信されています。 楽しみにしていた一杯です。若干の琥珀色ですね~ 香りもいいです。 やわらかい感じでしょうか。雑味もなくスマートな味わいですね~ 甘さもちょうどいいです。 海鮮丼にも合いましたー MISAシリーズや他の灘菊も飲んでみたいです!
三井の寿チカーラ純米吟醸
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ぺっかーる
飲みたかったチカーラです。 すっきりとした辛口でしょうか。夏にはぴったりのお酒だと思いました! 竹輪の磯辺揚げとよく合いました。次はポルチーニですね~
白鶴生 貯蔵酒「みぞれ酒」生酒
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うきうき
白鶴酒造資料館へ 有料試飲(¥450)で「みぞれ酒」 キンキンに冷やされた器に瓶からお酒を注いでくれると、フローズンのように凍った! 不思議~😆 味は日本酒そのもの 外が暑すぎたのでアイスのように食べました