ヒロ
☀️
微かな甘味としっかり目の旨味。
少しのハッカ感ですっきりしつつ、余韻に苦味がじんわり😋
食中酒として良さそうです🤗
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bouken
見たことない開運売ってたので買ってみた。
墓参りの帰りに川西能勢口の御影新生堂で購入
兵庫県産山田錦100%
甘旨感じるけど同時に苦辛渋も。少しミネラル感とかも感じるかな？
もっと辛いかなと思ったけど飲みやすいお酒でした。今まで飲んだ開運の中では辛めかもしれないけど、静岡酒の中では好み寄りかな🤔
ヒロ
☀️
緩めの酸味が効いていてライムやかぼすのようなテイスト🍋🟩
アルコール添加らしい、微妙に舌がピリピリ来る感覚と清々しいキレの良さです😌
ヒロ
☀️
しっかりした旨味と微かな甘味で、割とすっきりしている味わいです。
色々な食べ物と相性が良さそうです🤔
Y.Tokushige
フレッシュでガス感もある。ミネラル感がある旨みと仄かな甘み。からの酸みと渋みでキレが良い。
透明感のある綺麗な酒質なのだが、酒単体で味わうとちょっと薄くて何か足りないような感じがするが、食中酒としてだと物足りなさは感じない。
酒米→出羽燦々58%、あさひの夢42%
精米歩合→60%
アルコール分→15.5度
日本酒度→±0
酸度→2.1
iba
こちらも初。しっかり辛口な感じで味わいもあり終盤の料理にもぴったり！
たばさ
坂野酒造限定酒
ヒロ
☀️
落ち着いた甘味と程よい旨味。
亀泉と言えばCEL24のイメージがあったので、肩透かしにあいました😅
iba
初めて出会ったお酒。軽い甘みとふわっとした風味。