akikoda3
作 純米吟醸 神の穂 2025
評価4.4
使用米:三重県産神の穂全量使用、精米歩合55％、アルコール分15度
神の穂は穏やかで控えめな香りが特徴。作ならではの華やかな香りと透明感と共に米の旨味と柔らかくふくらみのある味わい。
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akikoda3
メガネ専用十六代九郎右衛門 オリジナルメガネ拭き付
評価4.4
特定名称・米の品種・精米歩合：非公開、アルコール分：15度
「萩の鶴」の人気銘柄「メガネ専用」が10周年！メガネをかけた仲の良い6蔵元に「メガネ専用」のコラボをお願いし「全員メガネの蔵元とコラボしました」ってサブタイトルのとても魅力的なシリーズ。親しみやすい白桃みたいな香りと味わい。すっと口に流れ込んで、蔵元らしい「自然乳酸仕込み」の深い旨さを感じられる。そして、酸がしっかり下支えしてくれて、余韻も長く楽しめる。収束はドライに。
akikoda3
幻舞 特別本醸造
評価4.4〜4.5
製造米:美山錦、精米歩合59％、アルコール度数15度
美山錦を５９％まで磨き、小仕込みのタンクで製造。幻舞シリーズの持つふっくらとした柔らかさを持ちつつ少量の醸造アルコールの添加によりキレが生まれ、やや淡麗でバランスがとれ飲み飽きしない酒質に。香りは控えめ、スッキリながら米感の旨味も感じる。
uMa
MACHO 菩提酛
原料米 群馬県産玉苗100%
精米歩合 90%
アルコール分 14度
乾杯日本酒メン
神奈川県茅ヶ崎市。
熊澤酒造さん。
乾杯日本酒メン
宮城県塩釜市。
佐浦さん。
乾杯日本酒メン
奈良県桜井市。
今西酒造さん。
乾杯日本酒メン
佐賀県鹿島市。
富久千代酒造さん。
乾杯日本酒メン
福島県会津若松市。
宮泉銘醸さん。
乾杯日本酒メン
奈良県桜井市。
今西酒造さん。