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タイムライン

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1
xchaengx
北海道のスーパーでこれを買いました。軽やかで飲みやすい。日常的に楽しむ日本酒にはぴったりです。個人的には、もう少し風味豊かなものが好みですが。
英語>日本語
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1
xchaengx
お米の香りが際立っています。最初は甘みがありますが、飲み進めるにつれてドライな味わいに変わっていきます。最初はほんのり発泡感があります。少し飲み過ぎそうな夜には、また購入してもいいかなと思います。
英語>日本語
十石古伊万里 前(さき) 垂直落下式 純米吟醸
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1
きっちゃむ
ライチのフルーティーな香り。米の旨み、甘味を感じながらも、雑味のないクリアでスッキリした辛口を感じられる。
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1
hyt
見た目上は黄色みがありながら、グラスのふちにはあまり残らず、さらっとした仕上がりの1本。口に含むと、バターやバニラを思わせる芳醇なアロマの後、米の味わいがゆったりと広がる。合わせるならジンギスカン、すき焼き、熟成肉等の豊かな風味の食事か。精米歩合35%のため、すっきりとした飲み口と思いきや、北海道の主張の強めな食文化と合致する味わいの1本。
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鮨 将司
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sikamaru
鮨屋にて。 こんなに有名なのに、飲んだ記憶がない酔鯨。 たぶん初めてでしょう。 わりとスーパーでも買えるような、一般的なお酒から高級ラインまで幅広く扱っているイメージの酔鯨。そのなかでも今回のはTYPE25。TYPE25? 普通に考えたら試作25番目なんですが、調べてみると発売日が2025年4月25日だから25なんですかね。 名前は置いといて、味わいはフレッシュでシンプル。微かなガス感とまろやかな甘みが、低アルコールと合わさって、軽快に飲み進められるとても完成度の高い食中酒ですね。美味しいです。