Kouzou
久しぶりの田中六五！
やっぱり美味い😋
中々出会えないので
久しぶりの出会いに興奮してしまった🤣🤣
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タイムライン
ガチャピン
甘くてものすごく飲みやすかったです🍶
(カワダ調べ)
せんきんっぽさがあり美味しかったような。甘酸っぱくて爽やか。
ラベルも夏らしくていいですね。
限定醸造のブレンド。アッサンブラージュ
仙禽は仙人に仕える鳥。鶴
moussy297
宮城県塩釜市の阿部勘酒造さん。
仙台に行った際に購入。
常温保管可能ですがしっかり冷やして保管しときました。
アルコール度数15度。
甘さはない山廃仕込み。
だが、芯のある透明感とスッキリした味わい。
やや温度が上がった方が香りが出てくる。
ymdaz
ホームの酒屋さんから入荷連絡頂いたので買いに行ってきました
赤武の酒未来の火入れです
春飲んだ生がメチャメチャ美味しかったので
否が応でも期待が高まります〜
酒未来50％磨き、アルコール14度
スペックは生と同じ
開栓音はブジューっポンッ♫
上立香はブドウ🍇にほんのりメロン🍈で
とても良い香りです
飲んでみると
旨ー😋
流石は酒未来
山田錦とは違う濃密な甘旨が一気に広がる
酸味は乳酸感を伴っていて
苦味もなく飲みやすい
甘さでダレるかというと
そんなことはないのが流石は赤武
美味しくてくいくい飲んじゃいます
が、これ多分開栓して1週間もしたら
更に濃密になってメチャ旨くなる予感…
2合飲んだところで
しばらく寝ててもらうことにしました😴
結果は後日コメント欄に〜😉
コニヤマ
まだ残暑は続くと思うけど 夏が終わりに近づくので 線香花火開栓です🤪🤪🤪
stst
昨日の続き。4連休後半は茨城へ！
時系列が前後しますが散策の最中に立ち寄った日本酒バー。前々から気になっていたのもありますが、茨城酒も普段は中々見かけないので存分に楽しみました✨
まずは｢真上｣から
口に含んだ瞬間、思わず目がパチパチとするぐらい爽やかな酸味とヨーグルト系の滑らかな味わい。段々と抜けていって最後は淡く米の旨味と共に消えていくあと引かないバランス感の美味しさでした！
bouken
試飲会の後はお店の人の後輩さんが蔵で買ってきた渡舟を飲む
閉店した山長さんに置いてたけど、ふなしぼりは未飲のまま閉店しちゃった😿
火入れだけどフレッシュでフルーティーな華やかさと綺麗な旨味
これめちゃくちゃ旨い
なんでこんな旨いのに扱う店少ないんだろう🤔
以前飲んだ渡舟は精米歩合55%だったけどコレは同じ純米吟醸でも精米歩合50%なんだね
Ryohei
2026.112th。
みむろ杉の新商品のスパークリングです。
とても丁寧な口当たりで程よい甘味のスパークリングです。
スパークリング自体とても飲みやすいお酒の中、この美味しさで、360mlと量も少ないので、1日で開けちゃいました笑
またこれからもみむろ杉はどんどんいただきたいと思います。
そしてこのお酒はまた来年もリリースしてほしいです！
ご馳走様でした！
だんご
美味いぜ〜