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総合ランキング

1位
4.34ポイント
新政
新政酒造秋田県
29,568 チェックイン
新政 フレーバーチャート
酸味ガス甘味シャンパンフルーティ甘酸っぱい柑橘ワイン
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3
2位
4.16ポイント
而今
木屋正酒造三重県
15,696 チェックイン
而今 フレーバーチャート
バランス旨味ガスフルーティ酸味苦味甘味フレッシュ
而今のラベルと瓶 1而今のラベルと瓶 2而今のラベルと瓶 3
3位
4.15ポイント
十四代
高木酒造山形県
13,034 チェックイン
十四代 フレーバーチャート
フルーティ甘味上品旨味華やかバランスメロン綺麗
十四代のラベルと瓶 1十四代のラベルと瓶 2十四代のラベルと瓶 3
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"旨味"ランキング

さけのわのコメントを解析して“旨味”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.98ポイント
菊の司
菊の司酒造岩手県
609 チェックイン
菊の司 フレーバーチャート
フルーティみずみずしいガス酸味甘味旨味フレッシュ華やか
菊の司のラベルと瓶 1菊の司のラベルと瓶 2菊の司のラベルと瓶 3
2位
4.95ポイント
KONISHI
小西酒造兵庫県
521 チェックイン
KONISHI フレーバーチャート
ワインスッキリみずみずしいフルーティパイナップル甘味華やかあっさり
KONISHIのラベルと瓶 1KONISHIのラベルと瓶 2KONISHIのラベルと瓶 3
3位
4.73ポイント
天慶
早川酒造部三重県
43 チェックイン
天慶 フレーバーチャート
天慶のラベルと瓶 1天慶のラベルと瓶 2天慶のラベルと瓶 3
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その他ランキング

1位
4.14ポイント
WAKAZE
WAKAZE
366 チェックイン
WAKAZE フレーバーチャート
ワイン酸味レモンチーズ柑橘複雑ブドウハーブ
WAKAZEのラベルと瓶 1WAKAZEのラベルと瓶 2WAKAZEのラベルと瓶 3
2位
4.07ポイント
Brooklyn Kura
Brooklyn Kura
65 チェックイン
ワインブドウ
Brooklyn Kuraのラベルと瓶 1Brooklyn Kuraのラベルと瓶 2Brooklyn Kuraのラベルと瓶 3
3位
4.02ポイント
Gekkeikan
Gekkeikan Sake (USA)
12 チェックイン
紹興酒
Gekkeikanのラベルと瓶 1Gekkeikanのラベルと瓶 2Gekkeikanのラベルと瓶 3
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タイムライン

ヒロヒロ
雨後の月全国新酒鑑評会出品酒純米大吟醸
相原酒造広島県
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はせがわ酒店
家飲み部
1
ヒロ
☀️ 500mlというサイズですが、今年は雨後の月の鑑評会出品酒を買えました🤗 結果をチラ見しましたが、残念だったようです😢 しかし、そんなことは関係ない😎 雨後の月を頂きます😋 まずは口開け。 柔らかな吟醸香😚 淡く透き通った甘味はメロン系です🍈 含み香まで芳醇な香りで、鼻がモコモコします💨 終わりに苦味がありますが、温度が上がってくると苦味は減って、より甘味を感じるようになりました😊 温度が上がるにつれて落ち着いた味わいになり、ゆっくりと楽しめる味わいになりました🤗 1日の終わりに優雅な気分に浸れるお酒でした✨
FUJIYAMAFUJIYAMA
月不見の池辛口生酒特別純米山廃
猪又酒造新潟県
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1
FUJIYAMA
今日は、新潟県糸魚川市の猪又酒造の「月不見の池」❗️その山廃仕込の辛口生酒❗️❗️ 香りは、スキッとした甘い香り❗️一口飲むと、舌先にピリピリ感と鼻に抜けるフレッシュな甘い香り❗️従来の山廃仕込とは違ったスキッとした日本酒❗️
ヒロヒロ
花垣越の雫純米原酒生酒無濾過
南部酒造場福井県
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外飲み部
2
ヒロ
☀️ 淡い甘味と芯のある旨味です😙 仄かに甘い吟醸香を感じます。 飲み込む時に喉にアルコール感を残していくのが印象的です✨ ドライテイストですが、甘い香りのお陰で思いのほか、味わい深くなっています。 「米ちがいvol.1」と書いてあるので、他の酒米バージョンもあるのでしょうか❓ 出会えたら飲んでみたいです🤗
MICHIMICHI
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1
MICHI
それ程強くない甘味と旨味が特徴的で、たまたまの薩摩揚げとの相性が抜群でした。後味のキレもありました。
ヒロヒロ
長門峡辛口特別純米荒走り
岡崎酒造山口県
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外飲み部
3
ヒロ
☀️ 初の銘柄です✨ 「ながときょう」かと思いましたが「ちょうもんきょう」です🧐 入りは辛口テイスト🔥 そこから極微かな甘味を感じます🙄 飲み込む時には喉に苦味と辛味が…ここでか〜🤣という感じ。 食べ物によく合いそうなドライなお酒でした🍶
ヒロヒロ
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外飲み部
4
ヒロ
☀️ シンプルラベルの酔鯨さんを頂きます😋 旨味を中心に据えておいて、後から薄らとした苦味😗 すっきりの味わいですが、不思議と物足りなさを感じません🙄 さすが酔鯨さんだなと思いました🙂‍↕️
KtigerKtiger
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1
Ktiger
香り：アルコールの香りが強く感じられるタイプ。無臭に近い 甘味：2.5 辛味：3.5 旨味：2.5 アルコールの味：3.5 あっさりとしており、香川酒に比べてアルコール度数15度ということもあり、かなり強い印象が残る 米や穀物の風味がほんのり感じられるドライな味わい
TranslationView.language.ko>日本語
オゼミオゼミ
越路乃紅梅原酒生酒にごり酒
頚城酒造新潟県
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1
オゼミ
2827 2026 0521 ☆☆☆☆ 越路乃紅梅（こしじのこうばい） かすみ酒 生原酒 アルコール15% うすにごり 頸城酒造 新潟県 上越市

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