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タイムライン

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ヨーグルトみたいな香り 若干のピリ感 口に含んでもふわっと乳酸飲料系の香りだけど甘さと旨みの強さ感はなくて一瞬軽やかな旨みが舌滑る感じ ふわっとした印象のままの余韻でドライ 飲みやすい
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生酒 ブドウみたいなフルーティーな香り 若干のシュワ感 軽い米の香りが鼻に抜けて穀物感あるけどジュワッとしたフルーティーな旨み感じる 好みの系統
八咫烏COREシリーズ Blue純米吟醸山廃原酒生酒
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登酒店
家飲み部
いーじー
奈良でよくお世話になってる登酒店で やたがらすの限定流通シリーズ、初飲みです 冷酒で 色合いはほのかに淡いゴールド 優しいバナナや乳酸の香り 軽やかな口当たりだけど旨味や特徴的な酸を感じる味わい 調べてみると山廃仕込み👀全く気づかなかった…