みんなの感想が集まる場所

升徳升本本店🍶新橋で、昼から一杯。お得セット🍶

バッカスとやま2026⑥ 三笑楽　山廃純米 備前雄町　 ここのブースは3種あって2杯500円 先に雄町から、旨みと酸味が織りなすバランス良いお酒です さてと2種目と思ったら1種売り切れ、もう1種もあと一杯あるかな？と グビっと雄町を飲み干しました😓

バッカス富山2026⑤ 満寿泉 「寿」 大吟醸無濾過生酒 色々とありましたが、普段お高くて飲めない大吟醸生酒が一杯600円 スタッフの方々も販売しながらグビっと、私もこれにしますと 一口含むと、何と華やかなお酒でしょう😋 思わず、このお酒うますぎて反則です！と言いました😍

青りんごやライチ、南国フルーツを思わせる 瑞々しく華やかな吟醸香。 ひと口飲むと、開栓時の微かな発泡感とともに、山田錦らしい上品な甘旨味がなめらかに広がります。 後味はラムネのような爽やかな酸味に、 蜜リンゴを思わせるほのかな渋み。 甘さだけで終わらず、 スッキリとキレの良い後味が楽しめる。 華やかだけど飲みやすい。

開栓時は溢れました。　すごい発泡でグラスに注ぐといきいきとした弾け踊る泡がすごい。飲み口も泡が大きくてすごい　ドライなおりがらみで貴醸酒感はなく、低アルで飲みやすい逸品

バッカスとやま2026④ 千代鶴　純米吟醸 2026.10製造とありますが、瓶詰めし蔵元で低温貯蔵して10月出荷したものとの事でした どのブースも皆さん持ち帰りたくないのか、0.5〜1合近く注いで頂き、既に酔いが回り始めます この後、知り合った大阪の酒屋さんが千代鶴さんとお取引したいと何度もお願いしてるけど断られてると 後ほど、私もお願いしてみましたがあっさり無理なんですよと😢 当たり前ですよねー

日本の酒情報館🍶秋酒🍂飲み比べ🍶 甲子 秋あがり 純米吟醸

バッカスとやま2026③ 林 純米吟醸 雄町 この雄町は10月中頃から店頭に並ぶ予定だそうです 少し早めにお披露目、雄町の旨みが円やかに凝縮され、旨いお酒です😋

ゴーアラウンド9軒目。 大阪駅下の山中酒の店エキマルシェに足を伸ばして、立春朝しぼりも扱っていた越の誉。普段はスツールくらいの座るところがありますが、この日はスタンディングだった気がする。 美味しかったので別銘柄2杯目を頼んだのと、蔵元の娘さんが来てて、色々お話してくれたのは覚えてる…。 白鴻さんとこも息子さん来てたし、舞美人は代表兼杜氏やし、家族経営の小規模蔵元さんはイベントの時、家族総出で大変やなぁって思った。

バッカスとやま2026② 幻の瀧 純米吟醸 ひやおろし 続いてはマボタキ、今年のひやおろしは随分スッキリした味わいですね 女将さん自ら注いで頂きました✌️