Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"味噌"ランキング

さけのわのコメントを解析して“味噌”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
もっと見る

愛知県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

alt 1alt 2
kmaaciyo
小林醸造に委託して作られたらしい鹿沼市の地酒。 甘さが香った後後味はスッと抜けていく感じで面白い味だった。 熱燗も美味しかった。 ラベルが可愛い。
alt 1alt 2
3
Fuma#9
アルコール度数はそこまで高くない(15度)んだけど、ガツンとくる存在感 あぁ、新潟のお酒って感じ 旨みも感じるのでそこそこ美味しい
alt 1alt 2
家飲み部
5
コジコジ
大多喜で購入した「大多喜城 しぼりたて純米生酒」。 香りは熟れたバナナのような柔らかく甘やかな印象。 口当たりはピリつきがなく、なめらかでクリア。 中味はしっかりとした辛味が感じられ、 後味はやさしい辛味のキレでスッと引いていきます。 フレッシュさの中に落ち着きもあり、食中酒としてとても優秀です。 今回は、焼きタケノコ・若竹煮・アジのなめろう・豚バラの酒粕味噌焼きと合わせて。 特に焼きタケノコとの相性は抜群で、春の香りと酒の旨味がきれいに重なりました。 地元の恵みとともに楽しめた、満足度の高い一本でした。
alt 1alt 2
8
諸葛亮米
絶対にはずさない七田❗️その中でも、最高のバランスの良さを感じます。米の甘旨味、程よい酸味、キレ、わざとらしく少しだけ残す苦味。素晴らしい酒です♪