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山本7号酵母純米吟醸原酒生酒
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外飲み部
まつちよ
山本の7号酵母です🍶 6号酵母はマスターのお店に行った前日に売り切れてしまい飲めませんでした🥲 上立ち香は微かに甘い香りがするかな。 グラスには微かな泡🫧 仄かな酸にさらりとジューシーな甘味。 なんとなく木桶感のある含み香を感じながらさらりとキレていく感じ。 やはり山本は旨い😤
仙禽純米生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
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アルバとロス
仙禽ハローワールド 5th byサケラボトーキョー 酵母無添加蔵付き酵母 生酛 しぼりたて おりがらみ 無濾過生原酒というすごいスペック ゆっくり開栓、思ったより吹き出さないが注ぐとシュワシュワ 初日の味わいは甘みに酸味がいい感じに主張して果実感のあるうまさ◎ スクリュー栓タイプ
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家飲み部
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mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:40% 原料米:きたしずく100%使用 アルコール分:16度
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家飲み部
5
mey
原材料名:米 (熊本県菊池川流域産)、米麹 (熊本県菊池川流域産米) アルコール分:13度
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家飲み部
5
mey
原材料名:米 、米麹 、醸造アルコール 精米步合:55% 原料米:国産米100%使用 アルコール分:15度
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家飲み部
5
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米) 精米步合:50% 原料米:山田錦100%使用 アルコール分:14度
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家飲み部
5
mey
原材料名:米 (秋田県産)、米麹 (秋田県産米) 精米步合:45% アルコール分:13度 軽快な飲み口でとても美味しくいただきました。