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同じ時に飲んだ十四代とはまた全然違う飲み口。

福島旅行のお土産として頂いたお酒のうちの一本。 一口含むと、まろやかだか雄町らしいしっかりとした甘旨に加え、酸味がキリッと際立つ印象。後味のキレも良く、軽いアルコール感を残すもののスッキリして、呑みやすくて美味しい！

まさかの洋食屋さんでの出会い 人生2回目の十四代でした。すっきり旨口

意外と呑んでいる三重のお酒。お初の寒紅梅、新商品をお連れしました。動物シリーズのラベル可愛い😍 フルーティーでぶどうを想起させる香り。ガス感なし。少しとろみを感じます。 甘味がガツンと来ます。酸味と苦味は穏やかで余韻長め。呑み応えもあります。 結構、好きな味わいです😋他銘柄も気になりますね😄

恐る恐る生酛を飲んでみた。 昔、飲み比べで飲んだ山廃がクラシックな山廃だったのでかなり苦手意識あったが、今の生酛 山廃は違う、とのことでこの銘柄を購入。 めっちゃ旨味が凄い。フルーツ感も甘みも程よくて、口に含むと旨味が押し寄せるけどスッキリもしてる。アテ無しでもお酒だけでグビグビいけてしまう旨さ。

花邑、雄町を開栓しました🎉 連休２日目 日曜日の仕事を無事に終えて、翌日の祭日はやっとお休み☺️ ならばゆっくりと夕方から宴の開始ですね！ そんな日には花邑の出番です💐 実は花邑の雄町は初になります✨ さけのわでも花邑の雄町は甘旨だとのレビューが多いので、期待大です‼️ では早速いただきましょう🥂 まずは香り ほんのり甘〜い香り 口に含むと、おや？想像より甘さは控えめ ガス感なはく、後半には雄町の旨味がグングン広がります 雑味はなく、穏やかに引いていきます 辛味、苦味、渋味なし まぁ〜🥹何と上品なお味🌹 誠に素敵な美味しさ💓 意外にも甘さはスッキリとしてる！ それも水がキレイでクリアだからそう感じるのかな？ 東北らしい澄んだ水なんだよね〜 濃厚な雄町の旨味もしっかり味わえて、でも重くないし、軽くもない。 ゆっくり味わえる🤤 これは誰からも好感を持ってもらえる、品格がありますね🥰 やっぱり万能な花邑だなぁと改めて実力を感じました👌 また酒屋さんで出会えたらストックしておきたい、そんな花邑でした😘

ヤスベェ家蔵開き会2026⑧ 次は色飲み比べ(黒と銀)と書かれてるので何だろう？ってみんなで話してたら当ててくださいと言われ見事2つとも外した私を見てめっちゃ嬉しそうにしてました😇 そのやり取りがこの後何回かありました😇 黒は射美でした😻 オレオみたいなビターな味わい 少し熟成感も感じる 過去に飲んだ時もあまり甘味感じなかったけど今回も甘味はあまり感じず 射美の中でもビターで甘さ控え目タイプだなと思った🤔 ワカ太さん&ユウキさん持参のクリームチーズ、枝豆入ったのと柴漬けにツナ混ざったのと2種あってクラッカーやラスク？に付けて食べるととっても美味しかった😋 クラッカーが全粒粉？でクラッカー自体もしっかり味あって美味しかったです😋

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小国桜川 まわる水 吟醸生酒　720ml 使用米　山形県産　美山錦 精米歩合　50% アルコール度数　15度 月曜日の夕方から山形に入っています この旅のメインイベント、朝日鷹を探す事、月曜日夕方から火曜日の午前中、いったい何軒のスーパーをパトロールしたでしょ😓 お膝元の村山市だとSNSに投稿しないでくださいとの痕跡が、店員さんに聞くと沢山のお客さんから聞かれるけど店長判断だからいつ出るかわかりません、しかも一世帯一本限りと記されていてもセルフレジだから、発見したら複数狩られるでしょう こりゃ無理と酒屋さんに行くと朝日鷹品切れ中の張り紙 聞くと連休前に入荷し即完売、月一回入荷なのでもう入らないそう せっかくなので、初めて見る小国桜川をお連れしました、スッキリ飲みやすい、想像以上に美味しいお酒でした この後、聖地巡礼、十四代蔵元を目指します 山あいの麓にいきなり真っ白な建物群が現れます 敷地内に入ってはいけないと聞いてたので車を止めて外からスマホ片手にウロウロしていたら、若い女性従業員に見つかり、何かご要でしょうか？ つい、こちらでは販売してますか？ ランチは蔵元近く、三郎兵衛そば

最初はスッキリスパークリングかと思いきや、、、数日空けて甘みが前面に！こりゃ美味いわ、、、💦💦

昔の記録