みんなの感想が集まる場所

ぴのここのチェックインを見る

. すっかり秋めいてますが、とこなつ🌺 黄色ラベルはパイナップルかなと思っていたら、 バナナの黄色なんですね！ バナナの濃い甘さとガス感、 不思議と黒糖のような甘さもあって、 南国のジュースのような味わい😊

パーム農家このチェックインを見る

神亀酒造のビンテージウィークというイベントに参加して来ました。 酒造見学と試飲で7,000円。酒造イベントの印象があまりない神亀酒造さんなので楽しみにしていましたが、当日は想像以上に充実した時間となりました。 先ず見学ですが、着飾ったり、良く見せようといった気負いのない、通常営業の蔵の中を縫うように進んで行くところが非常にワクワクしました。酒造りの説明の傍でガッチャンガッチャン音を立てながら出荷作業をしている蔵人の姿も微笑ましいものでした。 次にメインの試飲ですが、せいぜい5、6種かな〜なんて思っていたら、市販品15種、熟成の進んだビンテージ品15種の計30種ありますと言われて、これまたビックリ。正直言って20年とかの熟酒は日本酒感が薄れてそこまで興味はないのですが、出し惜しみのない蔵人の心意気に痺れました。 一番印象に残ったのが市販品定番のグリーンラベルと呼ばれるものの9年熟成酒でした。明確に甘口を謳っていて、燗にすると熟酒の味の膨らみと甘さが上手く調和して、心のほぐれる良いお味でございました。

はちみつこのチェックインを見る

林酒造場　400周年おめでとう！ その理由でアレにした。よかった！ やっぱり林はどれも素晴らしい。 今年も栴檀造るのかな？楽しみ 14/20

はちみつこのチェックインを見る

開けたて！美味しかったー 今年美味しくなった? こんなによかった覚えないけど また飲みたい！ 14/20

Fジータこのチェックインを見る

甘さと辛さが混在する。味わい濃醇

Fジータこのチェックインを見る

マスカットを思わせる香り。少し酸があり、バランス良い。ほのかに辛口。

はちみつこのチェックインを見る

結構辛かった！でも悪くない。これ初めて飲んだ 12/20

サトシこのチェックインを見る

このお酒は愛知県産夢山水を使用したお酒です🍶 夢山水は山田錦と中部五十五号の交配品種で、山田錦を愛知県の山間地でも栽培できるように改良されたお米との事です🤔 孝の司のお水は超軟水ですが、そのお水の通りじわーと甘さと旨味が広がってきて美味しい秋酒🥰🥰

もみじおろしこのチェックインを見る

母からの草津旅行でのお土産。愛想のない偏屈なジジイ店主のオススメとのこと。 香りは穏やか。甘さは控えめながら全体的に淡めなのでしっかり甘くて、苦味や雑味、オフフレーバーは一切ない、キレイな味わい。ほのかにマスカットのような風味が残る。雅楽代南風に似た綺麗なスッキリ感。南風のラムネ感を薄くした感じ。湯もみを描いたラベルから感じるイメージとは裏腹にクリアで洗練されている。 しかし、やはり妻曰く「砂糖水」。こんなに美味しいのに、、！ Ａ-4.2

Fジータこのチェックインを見る

旨味があり、あわせて甘みも感じられる。飲みやすい。