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未設定白龍 PEAK
ymdaz
久しぶりの空飛ぶ居酒屋です🏮
初めての銘柄ですが
PEAKの名のとおり最高峰らしいです
酒蔵のサイトを見たらメチャ高っ❗️
このお酒は通常海外の一部市場でしか販売していないんだそう
山田錦（精米度不明）、アルコール15.5度
香りはメロン🍈〜桃🍑
甘旨系の良い香り〜♪
飲んでみると
華麗なる甘旨ジューシー❗️
甘々かと思いきや、酸味と乳酸感がリッチに口の中に広がってこれは美味しい😋
ファーストアタックにはほんの少し辛味があるけど口当たりは柔らか
苦味がほぼないのは、海外を意識してるとのこと
十四代みたいな美味しさでこれは超当たり🎯
ぽん
八巻酒造店
「甲斐男山 純米 冷仲」
山梨県北斗市の蔵。
山梨県産「あさひの夢」65％精米。
純米なので冷や～ぬる燗にしたい
ところだが、これはしっかりと
冷やして飲むのがおススメとのこと。
控えめな香り、優しい米の旨味、
スッキリとキレの良い後味。
#日本酒
3GAwKwm5YK
パイン系の香りぶわっと
旨みガツンと
新酒鑑評会きき酒会
3GAwKwm5YK
旨みぶわっと
甘みしっかり感じる
新酒鑑評会きき酒会
yatsuba
かなり鼻に通るお酒。
シカタロウ
先日のみむろ杉。夏純。
みんな大好き、みむろ杉はろまんシリーズの夏純でございます。
精米歩合は65%とのことですが、非常に軽やかでフレッシュ感があるような気がします。
ただ、ハードルが上がってるせいか、ちょっとぼやけた感じというか、これは！と思えるインパクトはなかったかな。。
ご馳走様でした👏
Naoki
からみ強め
味はっきり後味すっきり
8.0
たかし
★★★☆☆
なんか普通