宝田
9.7
上立ち香は控えめ、乳酸ぽい甘くない辛口酒っぽい香り。
口に含むとまろやかな甘旨味、フィニッシュにかけて酸味と僅かな苦味で綺麗にキレる。久保田とか八海山みたいなクラシック辛口のニュアンスが少しある。含み香は葡萄、ちょい乳酸。甘味は強いが他の要素は穏やか、食中も単体もいける万能選手
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