ぴよじ
いつもご覧頂き本当にありがとうございます😊
僭越ながら。高木酒造さんの十四代 本丸 秘伝玉返しを飲んだ感想を語らせていただきます🍶
グラスはシャンパングラスで頂きました🥂
香り
食べ頃に熟した高級メロン、ラフランスのような華やかで、幸せな気分になれる豊かな香りが鼻を抜けていく🥰
味わい
米と米麹、高木酒造の柱焼酎だけで作られたとは思えないほどジューシーで果実感のある甘味と旨みで、嫌な部分など微塵も感じさせない余韻が長く続き、柱焼酎由来の爽やかな苦みで切れてゆく🥰
合わせたい料理
とにかく単体でも満足感が高い一歩だが、食中酒としての完成度も極めて高い🥰
高級な料理にはもちろん、スーパーの激安惣菜に合わせても、満足度と幸福度は高い🍱
甘味は甘さ控えめのスイーツなら和洋問わず幸せになれる🍰
高木酒造さんを代表するお酒らしく、
「飲んだ人の、日本酒道の絶対的な原点になりうるお酒」と感じました🥰
