kdo-
副小町 無圧汲み出し
まず絞ってない。いえば雫酒か。
綺麗な飲み心地雑味ない上品な味わい。
アルコール分 16.5%
原材料 米 米麹
使用米 秋田酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +2.5
酸度 アミノ酸度 1.4 / –
使用酵母 協会1801
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タイムライン
ゆういち
福島県の雄、寫楽。1日目と2日目で大きく印象が変わった。開けたては甘みも感じるが全体的に硬く飲みにくいと感じた。2日目は一転、シャープさの中にも米由来のマッタリとした甘さ、トロリとした旨味が調和し、全体として程よくバランスして、とても美味しい。73
あいり
飲みやすかった！
たっつう
仕事終わりに梅田の寿司屋にて。
ひさびさの道酒で旭川の地酒、大雪乃蔵⛄️
旨味しっかりしていてスッキリ感もある辛口酒。
海鮮にピッタリです🙆♂️
Helena Pantioukh
越後湯沢で収穫された「蜂蜜由来酵母」
英語>日本語
みっちょす
静岡県静岡市 とみた屋にて購入
みっちょす
静岡県静岡市 とみた屋にて購入
みっちょす
静岡県静岡市 田子重西中原店にて購入
ragiragi
天然水仕込み純米酒に比べて雑味が多め
ragiragi
香りが華やか、綺麗な味わい。ガチャ限定純米酒と磨きなどのデータは変わらないがかなり味わいは異なる。