花泉熟成 蔵元8年熟成
純米吟醸
辛口より軽めの味わいですが酒温が上がってくると深みが増す感じです。
みんなの感想が集まる場所
飲んだ日本酒の感想を、気が向いたときに記録。集まった感想から、銘柄ごとのフレーバーが見えてきます。感想を書くほどに、好みの診断もおすすめも磨かれていきます。
総合ランキング
1位4.32ポイント
2位4.14ポイント
3位4.13ポイント
"派手"ランキング
さけのわのコメントを解析して“派手”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位4.98ポイント
2位4.00ポイント
3位3.47ポイント
タイムライン
純米原酒生酒
雨続きの時に開栓 すっかり涼しくなりましたね しっかり味の爽やか甘にが系でした☂️ そのままだとやや重くて アイスブレイクしても美味しかった
玉櫻殿
温めて軽さを感じた 結構辛いけど、ドライな感じではない 玉櫻は熟とか酸とか程よくて、飲みやすい 美味しさ
阿部勘純米吟醸 秋の潮
すっきり淡麗ですがちょっと酸味を感じるとても美味しいお酒でした♪
HINEMOSjuichiji
満足度★★★☆☆ 今回は11時を飲んでみる。 開栓してもそんなに香らないかな。 これは甘過ぎないかな？と思いながら飲むと、 マンゴーのようなトロピカルな香りと強い甘味が舌に残る。 とろみがあるような感じを受ける。 10時とは違う方向性だけどこれも甘い。 食中酒のしても問題無いが甘い。 男性向きなセットを勧められて買ったが、どれも女性向きなのか？
獺祭純米大吟醸 50
杉玉@麻布十番の5本目は獺祭です。華やかでフルーティーな香りがし、口に含むと旨味が広がります。みんなに人気のお酒ですが、甘みと旨味が両方ともドッシリとしていて、自分はスッキリとしたタイプの方がいいかなと思いました。他の銘柄を試してみようかな。
冩楽純米
杉玉@麻布十番の4本目は冩楽をいただきました。口にすると米本来の旨味とコク、ほのかな酸味と甘みが広がります。キレが良くて後味もスッキリしてとても美味しかったです。流石、冩楽と思いました。
南部美人純米酒 秋あがり
南部美人は春頃に飲んだ霞酒以来か。 雪の茅舎を求めて訪れた酒屋さんのご主人に薦められ、 結局こちらのお酒を購入。 いざ飲んでみると、香り高くボリューミー。 旨みと存在感のある苦渋みがゆっくりとフェードアウト。 食事と合わせると苦味渋味が良いアクセントになり途端にキレる。まさに食欲の秋にがっつり合わせた食中のお酒。 弁当を拡げ、紅葉を愛でながら愉しみたい🍁
七田純米七割五分磨き
純米生酒無濾過
無濾過生 七田の心2026 全量愛山使用
手取川大吟醸 hoshi
杉玉@麻布十番の3本目は手取川をいただきました。夜空に輝く星のような美しさを目指して醸されたそうです。口に含むときめ細やかで透き通った甘みが広がり、キレのある後味につながりました。とても美味しかったです。
