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1位
4.95ポイント
2位
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玉鋼111 チェックイン
玉鋼 フレーバーチャート
玉鋼のラベルと瓶 1玉鋼のラベルと瓶 2玉鋼のラベルと瓶 3
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タイムライン

花邑純米吟醸 酒未来純米吟醸生酒
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のみくらべ部
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るるるん
AKABUさんの酒未来を飲み切る前に飲んでみたかったお酒。 花邑さんの酒未来です…❗️ しかも一升瓶❗️ こちらの花邑さんの取扱店、四合瓶の扱いがなかなかなくて、毎回リリースされる度に泣く泣く見送っていたのですが、花邑さんの酒未来とあらば見送るわけには行きませんっ😆 開栓っ🎉 フルーティーな香り。 マスカットな感じでしょうか。 そして、口にすると甘うまジューシー❗️ AKABUさんよりも濃厚な味わいですね😳 苦味や酸味、雑味は一切なし。 これは美味しすぎます❗️ いや、AKABUさんもめっちゃ美味しいんですよ。 AKABUさんのも苦味、雑味、酸味ないですし ずーっと、呑み続けられる感じの穏やかな爽やかさ。 花邑さんは、一回ですぱーんとドヤ感のある美味しさ(何のこっちゃ)。 一升瓶でいただいたので、今後味わいの変化を感じながら呑めるのでしょうか😊 楽しみです✨
射美バレル吟醸原酒生酒樽酒無濾過
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マグセパ
口に含んだ瞬間は凄く甘く感じてその後スモーキーと言うか樽の味を感じました。 なんと表現していいのかわかりめせんが初めて味わうタイプの日本酒ですね。 初日は凄く甘いイメージでしたが2日目は甘さに慣れたのかお酒が落ち着いたのかそんなに甘く感じなくなり甘い芳醇なスモーキーな旨さを感じておいしく頂きました。
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Super Masa
酸味が甘味の膜でコーティングされているような。飲み口が柔らかなお酒。酸味とキレがあって、余韻は割とスッキリなのでこの時期にもいい感じ。
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Akkey
お寿司と最上のマッチング!鉄板の日高見弥助。裏切られたことがない。本当に美味しい。
桂月にごり純米大吟醸50純米大吟醸にごり酒発泡
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ayusam
桂月にごり純米大吟醸 最初は上澄みだけを フルーティーだけど 後から鼻に酒感抜ける感じ 2杯目は澱をしっかり混ぜて 白ワインみたいなフルーティーさ まろやかさと甘い香りアップ⤴️ 呑みやす過ぎる! 澱で美肌もアップさせよう笑
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ちょろ
Q/A(クエ)ラボ かるあま。🍶✨ 「Q/A(クエ)」初の試験醸造酒として登場した、話題の一本 Q/A ラボ かるあま。 名前の通り、テーマは “かるくて、あまくて、酸のバランスが良い” 酒質設計。 そのために、かなり思い切った造りをされているそうで、蔵の挑戦心が伝わってきます。 グラスに注ぐと、やわらかく優しい雰囲気。 香りや口当たりからは、まるでわたあめ☁️や和三盆を思わせる、繊細で上品な甘さが広がります。どこか懐かしく、童心を思い出させてくれるような優しい味わいです。 ただ甘いだけではなく、しっかりと酸が全体を支えているため、軽やかで飲み疲れしないのが魅力。 温度帯によって表情が変わるのもとても面白く、**人肌燗(36〜37℃)**では酸味の輪郭がよりはっきりと感じられ、全体のバランスの良さが際立ちます。 一方で、冷やに近づくほど甘みがより前に出る設計になっており、飲み比べる楽しさも抜群。 温度によってここまで印象が変わる日本酒は、本当に面白いです。 ぜひいろいろな温度帯で楽しみたい、 遊び心と完成度を兼ね備えた一本でした😋🍶✨
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ちょろ
山の壽 純米大吟醸 山田錦38🍶🏅✨ (山の壽酒造) 2021年度の全国新酒鑑評会 金賞受賞という輝かしい実績を持つ、特別な山の壽。 全国の酒蔵が技術を競い合うこの舞台で、三年連続で純米大吟醸部門を受賞したという、まさに蔵の技術力を象徴する希少な一本です。 酒米には王道の山田錦を使用し、贅沢にも**精米歩合38%**まで磨き上げたスペック。グラスに注ぐと、透明感のある美しい外観からすでに気品を感じます。 口に含むと、まず広がるのは上品で華やかな吟醸香。派手すぎず洗練された香りがふわっと鼻に抜け、とても心地よい印象です。続いて、山田錦ならではの豊かな旨味がやさしく口の中に馴染み、滑らかに広がっていきます。 雑味は一切感じられず、全体がとても綺麗にまとまっており、飲み進めても疲れない完成度の高さ。後味もスッと美しく消えていき、余韻まで上品です。 まさに賞を獲るべくして獲った一本。 技術・香り・旨味のすべてが高水準な、至極の逸品😋🍶✨でした。
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ちょろ
大天狗 純米吟醸🍶✨ (大天狗酒造) 安達太良山の豊かな自然の恵みをそのまま映したような一本。 地元・本宮市産の酒造好適米 「夢の香米」100% を使用し、本宮市舘町の名水 「雷神清水」 で丁寧に仕込まれています。 グラスに注ぐと、透明感のある美しい外観。 香りはとても華やかで、りんご🍎やパイナップル🍍を思わせるフルーティーさがふわっと広がります。ほんのり酸を感じる爽やかなニュアンスがあり、飲む前から期待感が高まる香り立ちです。 口に含むと、やさしい甘味の中に果実感のある酸味が心地よく広がり、軽やかで飲みやすい仕上がり。フルーティーでありながら甘すぎず、食事にも合わせやすいバランスの良さが印象的です。 特にこのお酒は、ワイングラスで楽しむと香りの特徴がより際立つのが魅力。グラスの中で空気に触れることで、りんごやパイナップルのような華やかな香りがさらに豊かに感じられます。 自然の恵みと地元の想いが詰まった、 とても美味しい😋🍶✨純米吟醸でした。