Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録して
好みの日本酒を見つける
飲んだ日本酒を記録する

簡単操作で飲んだ日本酒を記録します。写真やお店も一緒に。もう忘れません。

日本酒を詳しく知る

独自のフレーバー判別システムによる味や香りなどの特徴、銘柄に関連する記事など様々な情報を知ることができます。

好みの日本酒を見つける

みんなのコメントを見て好みの日本酒が見つかるかも。日本酒の味や香りなどの特徴を元におすすめの日本酒を提案します。

総合ランキング

もっと見る

"あっさり"ランキング

さけのわのコメントを解析して“あっさり”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
2位
3.92ポイント
3位
3.76ポイント
もっと見る

長崎県ランキング

もっと見る全地域を見る

タイムライン

みかどまつKEG DRAFT 芳醇大辛純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
KEG DRAFT
外飲み部
2
ジャイヴ
大阪出張翌日アディショナルタイム編⑤ [蜂の巣]さんを出て明石駅前の方に戻りそのまま商店街を抜けて歩くこと5分ちょっと、もう一つの目的地[KEG DRAFT]ショールームへ🚶 以前、神戸で食事をした際にお店に導入されてた[KEG DRAFT]の「来楽」呑んだのがきっかけで[bouken]さんと交換させて貰い、今回蔵元まで行くきっかけになったのを考えると一連の流れが繋がってるように感じます🥰 事前にインスタで在庫を確認して残念ながら「来楽 Sparking」は売り切れてましたが、気になるお酒をティスティング🍶 「みかどまつ KEG DRAFT 芳醇大辛純米大吟醸」 澄んだ中に酸味を感じる香り、呑み口ピリッとしたガス感からKEGらしいフレッシュで瑞々しい旨味と甘みからキレて、ミネラル感が舌に残って穏やかで心地よい余韻 美味しすぎ😋、家にKEGのサーバー設置したいな🤣
而今特等雄町 2023純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
2
サイファ
さけのわ100チェックインの達成が出来ました😌✨ 皆様の❤️を頂き、節目までこれました。 ありがとうございます🙇‍♂️ さて記念に、過去に強く記憶に残る日本酒🍶を載せます。 やはり✨而今 特等雄町2022✨🤗 2023の特上雄町もありますが200かな? 香りは、完熟した白桃、洋梨、マスカット、蜂蜜の様な上品な甘い香りがして 華やかですが派手すぎず、気品を感じます。 口当たりは、シルクの様な滑らかな甘み、雄町の厚みのある旨味。熟した果実感、ミネラル感、上質な酸でバランスが最高です。雑味なくクリアです。 余韻は、酸が全体を引き締め、軽快です。儚いがエレガントな後味です。 「蜜のような上品な甘みと旨味の絶妙なバランス」が特徴でしょうか。 (スペック) ◯原料米:岡山県産雄町100%(特等) ◯精米歩合:35% ◯アルコール度:15% お寿司の写真は、お世話になっているお寿司屋さんが娘の誕生日に作ってくれました✨✨ 実物とミニチュアです🎵 完成度が半端ないです! (1年に2.3回しか作らないとのこと😇) 一番大好きな日本酒🍶、雄町スト、激レア。而今をご褒美に毎年支給しております🌸
ぺっかーる
サイファさん、100チェックインおめでとうございます!而今での乾杯は、ますます強い思い出になりそうですね~!お寿司もミニチュアも凄いです!これからも楽しい酒活になりますように~
alt 1alt 2
酒と自然食品の店 ヤマザキヤ
家飲み部
7
たけぽん
初銘柄です。名称とキラキラした綺麗ならベルがずっと気になっていたところ、お得に購入できる機会を使って、試すことにしました。 使用米、酵母、水、すべて福島にこだわりながら、作られたお酒だそうです。 最近生酒が続いていたこともあり、フレッシュ感ではなく、安定的なほのかな甘みと和食とあうスッキリ感でした。 どんな食事ともあいそうなので、今度は別の種類を試したくなる1本でした。 アジの干物、おから、ピーマンの肉詰めと合わせました。 どれともバッチリ。 ごちそうさまでした。